南方澳鯖魚節將登場,漁業署攜蘇澳區漁會舉辦推廣活動
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南方澳鯖魚節活動從1997年開辦至今已邁入第28年,今年活動即將於10月12日、10月13日在南方澳第三漁港盛大開幕,除了以最具慶祝平安豐收的漁村傳統習俗文化「丟包子」做為開幕儀式,兩天活動更準備百人試吃鯖魚料理、漁會家政班現烤鯖魚、手工鬼頭刀魚丸等系列美食;此外,現場還有冰水摸魚、鯖魚歷史廊道、船舶停靠碼頭、彩繪放風箏等展區活動。農業部次長黃昭欽14日也特別出席台北希望廣場的鯖魚節推廣活動,邀請民眾一起認識蘇澳的鯖魚文化、百年漁法及地方特色。
漁業署表示,「南方澳漁港」是符合歐盟國家外銷魚貨輸出生鮮魚貨不落地規範的全臺三大漁港之一,為了順應國際保育、確保鯖魚資源永續,漁業署於102年訂定「鯖鰺漁業管理辦法」,並輔導漁會建設相關食安規範的拍賣設施、魚貨加工廠及冷鏈保存等魚市場,同時納入食魚教育推廣,藉由推展食魚文化,讓百年漁港帶給遊客全新體驗。