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今日農漁
農業部從106年起推動「電農培訓及輔導專案計畫」，提供農民進入電子商務的一站式服務，透過專業培訓、顧問輔導與通路媒合，協助農民建立品牌力與電商實戰競爭力。 為了展現豐碩成果，農業部今年在台北世貿一館中心舉辦的「台北食品暨特色美食國際博覽會」設置「電農尚青」成果市集，匯聚5組區域性網路銷售示範體系及12家亮點農民，品項涵蓋優質稻米、水產、畜產、鮮果、蜂蜜、蘭花及各類加工品，全面呈現我國農漁畜產業供應鏈穩定性與多元品牌生命力。 這次活動特別強調消費便利性與智慧化體驗，民眾只需掃描QRCode就可線上下單，享受「輕鬆逛展、宅配到府」的便利。此外，現場更安排豐富的社群互動遊戲，包括打卡分享送精美好禮、消費滿額抽大獎等，展覽時間從5月1日到5月4日，歡迎大家一起支持在地農產。
為推廣正值產季、鮮甜飽滿的臺南蚵，南市區漁會於29日在臺南市議會舉辦臺南蠔棒記者會，邀請在地4大餐廳聯手合作推出限定牡蠣料理，以當季食材搭配絕佳料理手法，展現臺南蚵從產地到餐桌的鮮美滋味，也讓民眾看見在地食材與臺南美食文化結合的多元可能。南市區漁會總幹事林鈺昕表示，臺南安平、南區及安南區外海牡蠣目前正值盛產期間，鮮甜飽滿、肉質肥美，正是品嚐臺南鮮蚵的最佳時節，藉此活動機會特別感謝福爾摩沙遊艇酒店、阿霞飯店、晶英酒店及欣福龍等4家在地知名餐廳一同合作，讓蚵農能夠用心培育、提供優質當季食材，再經由4家餐廳主廚的巧手呈現精緻美味的蠔料理，讓臺南蚵的名號打響全臺。自2024年開始臺南市政府推動臺南蚵產地標章，期望透過標章制度彰顯臺南牡蠣的優良品質，並結合水產品溯源制度，從產地到餐桌層層把關，讓消費者買得安心、吃得放心，今(2026)年南市區漁會也進一步推出具標章與溯源認證的「南市蚵」品牌，主打當季海上棚養牡蠣，讓民眾吃到真正來自臺南、當令又安心的鮮美滋味。
產鰻魚素有「水中人參」的美譽，富含維生素A、蛋白質與膠原蛋白，是滋養體質的天然食材。 為了推廣鰻魚多樣化料理，漁業署特別攜手星級餐飲業者，開發結合中西風味的48道星級食譜，並同步上線國產「鰻魚美食地圖」，網羅全台特色餐廳。此外，配合母親節到來，漁業署也將於5月2日及5月9日兩天，在台北希望廣場舉辦實體展售活動，現場預計提供超過千份的鰻魚料理試吃與專屬優惠，邀請民眾選用營養豐富的鰻魚，為辛苦的母親滋補元氣。 漁業署副署長繆自昌提到，針對習慣網路購物的民眾，漁業署也將多元的鰻魚水產品上架「買魚去」平台，所有商品都經過認驗證把關，並提供宅配到府與多元付款服務，期盼透過線上與線下串聯，讓民眾能更輕鬆地選購在地優質漁產。
CAS優良農產品標章從民國78年推行至今，是國內從生產到加工端最具代表性的農產品驗證制度。CAS強調使用國產原料，且品質規格及衛生安全經過把關，與進口產品有效區隔，讓消費者能夠清楚辨識安全、優質且來源可信的產品。 因應國人生活節奏快速，農業部攜手超商通路，鎖定年輕族群與上班族等主要消費客群，透過高密度零售據點擴大推廣CAS驗證產品。農業部主秘林家榮表示，這次選在全家便利商店推出CAS驗證飯糰、手卷，讓消費者在忙碌生活中，也能輕鬆選擇兼具便利與安心的早餐與輕食。 林家榮提到，「在地生產、在地消費」是推動永續農業的重要核心理念，未來將持續擴大輔導量能，鼓勵更多通路體系加入CAS 驗證行列，提升供應鏈管理與市場信任度；此外，全家於4月29日至5月12日期間也會推出為期2週的優惠活動，期盼促進更多消費者在日常生活中接觸並選購CAS驗證產品。
2026森林市集以「森林時光機」為主題，透過表演、互動展覽、DIY工作坊與闖關遊戲，帶領民眾穿梭不同時空下的森林故事。市集展區規劃「山林製造」、「森鄰良品」、「永續森活」、「寓木於樂」四大主題，從生活選品、設計工藝到林下經濟應用，精選上百項優質臺灣木竹商品，展現森林資源透過創意轉化走入日常，成為最有溫度的生活提案。 林業保育署今年也推出呼應主題的特色體驗活動，民眾完成指定任務，即可現場製作「雨聲筒 × 森音時光機」，將森林的聲音饗宴收藏於手作之中。此外，全新登場的「木育體驗展」，則結合木飛車互動體驗，拉近人與森林的距離。 林業保育署署長林華慶表示，活動現場除了有國產材木竹精品及林下經濟好物，更規劃音樂演出、親子互動舞台、木育體驗展、DIY 手作及戶外裝置藝術；此外，林業保育署今年也持續與市集品牌合作推出 13 場精選體驗，邀請民眾於4月24日至 4月26日期間到臺北圓山花博公園參觀。
臺灣稻作發展是一段跨越族群、時代與技術交流的歷史，早期由原住民族栽種陸稻與小米，隨後閩粵漢人引進秈稻奠定基礎。歷經無數農民與專家努力，水稻終於在臺灣落地生根，直至1926年稉米正式改稱為蓬萊米，象徵稻作邁入全新里程碑。 為了探討蓬萊米歷史脈絡與產業價值，農業部24日特別舉辦「落地、廣植、遠播－蓬萊米百年國際研討會」，活動以「回望歷史、深耕今日、展望未來」為主軸，整合產官學研能量，規畫四大專題探討蓬萊米從引進育種、技術傳承到永續未來的演進。 農業部次長胡忠一表示，過去育種目標從早期重視產量以確保國民吃得飽，隨時代變遷轉為追求健康、安全與品質，如今稻米更發展為加工食品與地景藝術，今年適逢蓬萊米百周年，農業部也特別舉辦系列紀念活動，邀請民眾共同見證蓬萊米的百年傳奇，攜手守護臺灣農業的永續繁榮。
蓬萊米源於百年前學者與農民在竹子湖共同努力，成功讓原本不適應熱帶環境的粳米在臺灣生根，並於1926年正式命名為「蓬萊米」。在命名百周年的今天，農業部特別回到陽明山竹子湖原種田舉辦插秧典禮，向這段跨世紀的育種歷程致敬。為了深化國際農業科技的對話，與臺灣稻作有深厚淵源的日本北海道大學專家也特別率團來臺參與，透過台日專家聯手插秧，不僅象徵兩國在作物遺傳學上的持續對話，也展現蓬萊米已從單純的主食，昇華為臺灣連結國際的重要文化載體。農業部也藉由紀念儀式宣示臺灣稻作將在下一個百年持續進化，期許讓國產米走向更安全、更具競爭力的未來。
彰化是我國花卉生產大縣，為協助花卉產業設施升級與技術轉型，行政院院長卓榮泰18日在農業部部長陳駿季陪同下，前往田尾鄉視察育苗場，卓院長指出，去（2025）年丹娜絲颱風及豪雨造成全臺各地嚴重災損，農業部迅速啟動天然災害救助，將受災區的溫網室補助提高至8成，協助花農加速復耕，讓所有的育種都能在更強韌的溫網室設備底下，進行復育、生產及改良。卓榮泰表示，彰化是臺灣花卉的故鄉，其中康乃馨每10株就有1株產自彰化，菊花產量更占全國9成以上，為了維持花卉美麗的生命，花農透過育種、保鮮冷鏈、設備強化等技術，將科技導入花卉產業，進一步打開國內外產銷通路，讓國產花卉成為國內用花唯一選擇，更要行銷全球爭鮮鬥豔。農業部表示，政府將從技術、設施、通路及觀光四大面向著手，讓彰化花卉產業除了抵禦天災挑戰，更能在具備強韌生產能耐的設施支持下，穩定提升產值，讓臺灣花卉持續閃耀國際。
行政院院長卓榮泰18日在農業部部長陳駿季陪同下，前往彰化縣芳苑鄉漢寶牧場參訪，實地了解我國養豬產業推動現代化升級、資源循環利用及淨零轉型的具體成果。卓院長指出，漢寶牧場不僅畜舍現代化，也積極響應環保，透過沼氣發電、循環經濟、異味改善及廢水處理等多項作為，推動產業升級。卓榮泰表示，今日視察時，依照牧場防疫規定，穿戴上防護衣、口罩及鞋套，就能感受到第一線同仁平日的辛勞，從去（2025）年10月底發生非洲豬瘟以來，臺灣在邊境嚴密防堵疫病入侵，終於在4月6日獲世界動物衛生組織認定，再度恢復亞洲唯一的3大豬病非疫國，並於4月9日恢復外銷豬肉至新加坡，未來也將持續與產業界攜手合作，讓美味可口、高經濟價值的臺灣豬肉持續進軍國際市場。農業部表示，未來將持續依循現代化、智慧化、低碳化、永續化方向，推動養豬產業發展，包括：推動畜舍升級改善、擴大糞尿資源化與沼氣再利用，以及導入智慧化管理技術，以全面提升產業生產效率與環境友善程度，讓臺灣豬肉在兼具高品質與高食安標準下，贏得國內外消費者的支持與認同。
近年來受到氣候變遷與環境影響，我國本土牡蠣產量略有降低，在市場需求下，國外進口牡蠣逐年增加。為了推廣國產品牌，並讓消費者了解牡蠣的來源，漁業署與中華民國全國漁會及南市區漁會18日共同在台北希望廣場舉辦「臺南蚵」行銷推廣活動，向民眾宣導臺南蚵標章與溯源認證。 漁業署署長王茂城出席活動時表示，在行政院食品安全辦公室指導下，政府目前已經跨部會成立「牡蠣養殖輔導工作團隊」，涵蓋養殖技術、設備管理、加工安全及市場行銷等面向，國產牡蠣溯源養殖戶納管涵蓋率達88%，預計今年度溯源率就能達到九成以上，透過落實源頭管理，保障漁民權益。 活動現場除了有南市區漁會推出的鮮蚵特賣活動，希望廣場也同步舉辦魚產品展售，展售攤位包括臺南市青農黃國基、臺南市青農楊典皓、嘉義縣青農唐昕遠、屏東縣青農陳啓宏，帶來石斑魚、虱目魚、鱸魚、白蝦、文蛤等產品，邀請消費者一起食當季、吃在地。
位於屏東與臺東交界的興海漁港，長年肩負漁船停靠、補給與避風任務，卻因港區規模有限，每逢颱風來襲，漁民往往得遠赴他港避風，不僅增加航行時間，也多了幾分風險。為改善這項長年困擾，漁業署攜手屏東縣政府推動興海漁港擴建改善工程，歷時4年多、投入超過3億4千萬元，今天（10日）正式啟用。工程完工後，新增碼頭915公尺、泊區面積1.86公頃，可容納約100艘漁船，並同步優化進出港動線，完善加油、安檢及休憩等設施。農業部次長黃昭欽致詞時表示，興海漁港擴建改善工程，是強化東海岸整體防災體系的重要一環，不僅可有效保障漁民生命財產安全，優化後的港區出入口動線及附屬設施，也將進一步提升作業便利性，帶動地方漁業穩定發展。漁業署強調，未來將持續與地方政府合作，推動全臺漁業基礎建設現代化，打造安全、永續且具備強大抗災能力的產業環境，帶動地方漁村經濟穩定發展。
早期臺灣社會在車站或路邊總有一桶茶壺奉茶，意謂著濃濃的臺灣人情味，為了傳承這項優良傳統，台灣茶協會從2004年起把4月7號訂為「全民喝茶日」，今年活動將串聯全台茶業者與團體，在各地舉辦主題茶會與奉茶行動，邀請全民一起走進茶生活、體驗茶文化。 農業部茶及飲料作物改良場表示，台灣茶產製技術優良，各茶區的特色好茶均具有獨特的香氣與滋味，今年度活動除了推廣各種台灣特色茶外，更特別聚焦台灣特有經厭氧處理製成的台灣佳葉龍茶，研究證實喝GABA茶具有各項保健功效，有助於穩定情緒，特別適合現代人舒緩壓力、維持健康。 台灣茶協會表示，這次系列活動將從4月持續到6月底，展開主題茶會、奉茶推廣與茶品優惠等行動，南北同步響應，讓全民都能在日常生活中享受台灣好茶；活動期間，民眾只要到配合的茶行掃描專屬ＱＲ碼，就能享有購茶優惠，邀請大家一起品嚐各式特色名茶。
漁廣新聞
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節目介紹
每日06:20、07:30
每日08:20
每日09:30、週一至五10:20
每週六10:20
每週日10:20
每日11:20
每日7:20、12:20、18:20、22:20
每日12:30
每日13:20、週一至五14:20
週一至五15:20、每日16:30
每日17:20
每日18:30
每日19:20、20:20、21:20
週六日22:30、23:30
每日23:30~24:00
週三15:20
週四15:20
週日14:20
週日15:20
每日00:25、01:20
每日02:20
每週一至五03:20
週六日03:20、05:20
每日4:20
每週一至五05:20
節目預告
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- 漁廣大聲公 115-04-30
- 5/4（一）09:30《漁廣大聲公》節目，播出「農漁諺語」單元，介紹「牽尪仔補雨傘」，歡迎收聽！
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- 下晡的亭仔腳 115-04-29
- 05/05（二）17:20《下晡的亭仔腳》節目，播出「藝遊作伙來」單元，介紹「SEA YOU 海洋的見證與再造」，歡迎收聽!!
