今日農漁
臺灣水產品種類豐富、品質優良且供應穩定,因應中秋送禮、家庭團圓及烤肉等需求,漁業署今年輔導全國漁會推出中秋碳烤海鮮禮盒,精選魷魚串、秋刀魚、小卷、澎湖透抽、龍虎石斑、白蝦、金目鱸魚、臺灣鯛等,從整尾鮮魚、魚片到適合燒烤的海鮮食材一應俱全,另外,更有納入國產鰻魚的蒲燒鰻禮盒,主打覆熱即可上桌,適合中秋加菜、送禮及家庭聚餐,讓民眾輕鬆準備一桌澎湃又安心的中秋團圓海味。 農會長期深耕地方,是民眾日常採買及接觸在地農特產品的重要據點,因此漁業署今年也特別透過「全國漁會嚴選供應、農會超市在地販售」的合作模式,讓國產水產品有機會進一步進入更多在地消費場域。 民眾除了可以到全國漁會直營門市「鱻魚小舖」及網路商城選購中秋海鮮禮盒,也能向有合作販售的農會洽詢預購資訊,讓中秋採買更省時又安心。
受西南風偏強及低壓帶影響,南部地區近日持續降下豪大雨,造成嚴重農業災損,行政院院長卓榮泰與農業部次長胡中一於25日前往屏東縣南州鄉,視察苦瓜農損情形。農業部表示,為第一時間協助受災農民儘速恢復生產,已主動公告嘉義縣、嘉義市、臺南市、高雄市及屏東縣農產業全品項辦理現金救助及低利貸款。卓榮泰表示,近年來面對極端氣候帶來的挑戰,農業生產受到的衝擊也更加明顯,政府除了持續協助農民提升農業韌性、強化防災及氣候調適能力外,也會在災害發生後第一時間啟動農損現金救助及相關協助措施,秉持「從優、從速、從簡」原則,簡化農損勘查作業及行政程序,加速受災農民申請救助,讓農民能儘快獲得必要協助,降低災害造成的損失,並協助農民儘速恢復農業生產。農業部表示,目前已公告農業全品項天然災害現金救助的縣市,農友可依相關規定向所在地公所提出申請,如果沒有種植客觀證明文件,也可透過農業部開發的農產業天然災害現地照相APP拍攝田區災損照片,作為客觀種植的佐證文件,協助受災農民儘速復耕復建。
竹圍漁港鄰近桃園機場與北桃園生活圈,是假日採購海鮮與欣賞港灣風光的熱門去處,魚鱻節也成為推廣在地漁業文化的重要盛事。桃園市政府農業局近年來透過推動「珍珠海岸計畫」,串聯竹圍、永安兩大漁港及觀光漁市,打造濱海休閒旅遊廊帶。 由漁業署輔導桃園區漁會舉辦的「竹圍魚鱻節」於8月22、8月23在竹圍漁港舉行,活動首日規劃海岸淨灘,邀請民眾一起守護海洋環境,並舉辦手作DIY、「潮玩竹圍港灣音樂會」等,陪伴民眾度過港灣夏夜,第二天則安排魔術、氣球互動及手作體驗,邀請親子同遊在遊戲中認識海洋文化與漁業特色。 漁業署副署長林頂榮表示,這次活動結合了音樂會及淨灘,落實愛護海洋、環境教育的理念,同時也推廣在地漁產品,漁業署未來也會持續支持活動舉辦。 竹圍漁港不僅是品嚐海鮮、採購漁產的熱門去處,也具備豐富的港灣景觀與漁業文化,歡迎民眾參踴躍參加魚鱻節活動,一起欣賞音樂、體驗親子互動、品嚐在地海味,感受桃園濱海夏日魅力。
圍網公會8月18日舉行第7屆第一次會員大會,完成理監事改選,由黃一茂連任理事長、莊鎮華擔任常務監事。臺灣遠洋漁業年產值達千億元,若計入造船、補給、加工與冷鏈,整條產業鏈更超過3,500億元,規模僅次於航運。在中西太平洋,臺灣圍網船隊每年支付近7,000萬美元入漁費,也在長年往來中與島國建立深厚連結。漁業領域約占臺灣參與國際組織的16%,成為走入國際社會的重要途徑。漁業署署長王茂城致詞時表示,中東戰事推升國際油價,也加重遠洋漁業營運壓力。政府持續提供遠洋漁船持續作業、靠港整補等支持,協助業者度過成本攀升的難關。隨著國際市場與臺美經貿協定日益重視企業社會責任,提高勞動保障標準已成趨勢,但制度轉型也應兼顧產業承受能力,給予合理調適期,並搭配輔導與轉型資源。漁業署已正式推動海上視訊醫療以及外籍船員眷屬來臺探視獎勵方案,王茂城也呼籲產業共同配合,強化對勞工的照顧與支持。王茂城指出,很多外籍船漁來到臺灣、跟著漁船出海以後,可能8個月、10個月,甚至更長時間,沒有辦法好好上岸,也沒有辦法和自己的家人見面,外界現在非常關切這件事情。當一個漁工長時間停留在海上,和家庭、社會隔離那麼久,對他的身心當然都會形成很大的壓力。因此,漁業署正在推動一個「漁工眷屬來臺探視獎勵方案」,希望鼓勵船員眷屬來到臺灣探視工作的家人。這件事情對我國整體國際形象,以及外籍船員實質照顧,都一定會有幫助。
蜂箱小甲蟲的入侵不僅會汙染花粉與蜂蜜,更會大幅增加工蜂工作量並產生巨大生理壓力。過去蜂農多採行被動陷阱式的「箱內油盒」進行物理捕捉或人工抓捕,防治效果有限。 為了提高防治意願與便利性,農業部苗栗農改場開發「蜂箱小甲蟲專用誘殺盒」,兼具安全、省時與環保三大優勢,蜂農只需在家中為誘殺盒裝填約 2 公克毒餌,上下蓋對準盒邊斜切角閉合後,再放置於蜂箱底板角落,即可精準誘殺蜂箱小甲蟲成蟲。 苗栗場提到,專用誘殺盒能夠大幅簡化農民防治的前置作業,並有效降低防治成本,未來將持續推廣至全臺蜂農,期盼透過產官學密切合作,提升臺灣蜂產業的韌性及降低蟲害風險,進一步強化我國面對入侵蜜蜂害蟲的防禦能力。
臺灣花生具備新鮮、風味佳及在地生產等特色,是國人日常飲食的重要食材。有鑑於市售花生加工產品原料來源多元,消費者往往難以由產品外觀或包裝辨識所使用的花生是否來自臺灣。 為了讓100%使用臺灣花生原料的產品更容易被市場看見,農業部農糧署推動「臺灣花生標章」,鼓勵加工業者優先採用在地花生,擴大原料需求,支持農民穩定生產。同時,業者可以透過標章凸顯產品的國產原料特色,與使用進口原料的產品形成區隔,提升品牌形象、產品附加價值及市場競爭力,帶動花生產業從生產、加工到行銷全面升級。 農業部提到,申請標章的業者須檢附產品配方、製造場所、產品照片、包裝標示及原料來源等相關資料,並建立完整追溯紀錄,也歡迎業者踴躍提出申請,優先採用國產花生原料,開發更多元、優質的花生產品,共同打造具市場辨識度的臺灣花生品牌。
由民間籌拍、歷時兩年完成的紀錄片《海洋與臺灣》今(17)日在台北福華國際文教會館舉行首映會。台北政經學院基金會董事長黃煌雄與前副總統呂秀蓮皆出席致詞,呼籲各界正視氣候變遷與區域安全的海洋挑戰。 黃煌雄在致詞時指出,台灣四面環海,過去因體制限制讓人民對海洋感到陌生,隨著解嚴後政府逐步推動海洋政策,面對國際情勢與氣候變遷,更需要全新的海洋思維。出席首映的前副總統呂秀蓮則表示,台灣應放眼海洋,並強調第一島鏈民主國家應加強合作,共同應對區域安全與海平面上升等生存危機。這部紀錄片由台北政經學院基金會與台灣研究基金會共同出資,並由學者邱文彥主持籌拍。內容從戒嚴時期人民向海突圍談起,接續解嚴後遠洋漁業、航運及遊艇產業的發展,盼藉由歷史與學術視角,喚起國人對海洋新倫理的重視。
為推廣雲林縣口湖鄉的優質鰻魚及飲食文化,漁業署攜手雲林縣政府輔導雲林縣第二鰻蝦生產合作社於15日在口湖遊客中心舉辦「鰻遊口湖-百人鰻魚辦桌派對」以最具臺灣人情味的辦桌形式,從蒲燒、白燒等經典鰻魚風味,到結合在地食材的創意料理,皆充分展現鰻魚肉質細嫩、油脂豐腴的獨特風味。漁業署養殖漁業組組長陳文深表示,口湖素有「鰻魚之鄉」的美名,不僅擁有深厚的養殖經驗與專業技術,更是我國鰻魚的重要產區,為擴大國產鰻魚的市場能見度與消費版圖,漁業署近年積極串聯臺鐵公司及各大通路,推出多元鰻魚產品與料理,讓優質國產鰻魚走進全臺消費市場,未來也將配合中秋及春節等節慶推出鰻魚禮盒,滿足民眾送禮及節慶消費需求,進一步讓國產鰻魚成為國人選購鰻魚的首選。漁業署表示,未來將持續拓展多元銷售通路,並搭配各式行銷活動,提升國產鰻魚市場能見度與消費意願,帶動在地養殖產業發展。
我國花卉產業長期以外銷為發展基礎,然近期國內花卉用花習慣不普遍且消費力不足。 為了促進產業永續發展,農業部花卉創新園區研究發展中心與雲林縣安國國小附設幼兒園合作,將花卉教育正式導入幼兒課程,包含花卉教材、花卉歌謠、校園小花園等十三堂主題課程,並搭配插花、押花及居家花飾DIY等實作活動,更在北部多所學校辦理花卉教育推廣體驗活動,透過多元教學場域及生活化課程,讓更多孩童有機會認識花卉,逐步建立花卉融入日常生活的習慣,擴大花卉教育的推廣效益。 農業部表示,花卉教育不僅是植物知識的學習,更是美感教育、環境教育及生活教育的重要實踐,未來將持續結合花卉產業、教育體系及地方政府等資源,推動花卉教育向下扎根,透過孩子帶動家庭、家庭影響社會,逐步形塑全民花卉生活文化,為我國花卉產業注入永續發展的新動能。
總統賴清德11日前往台船出席國家海洋研究院100噸級與300噸級海洋基礎資料調查船下水暨命名典禮,並將兩艘船分別命名為「澄波101」與「澄波102」,成為我國建構自主海洋調查能量的重要載臺,更是推動全海域基礎調查的關鍵一步,象徵國家自主掌握海洋基礎資料的能力正式邁入新階段。賴清德表示,此次典禮以「為愛而畫,為知而航」為主題,正是海洋科研精神的最佳寫照,透過調查船的航行與科學調查,將過去未知、模糊的海域一片一片描繪清楚,逐步累積對海洋的認識;兩艘調查船啟航後,將投入近岸、淺海及離島周邊海域,進行海洋水文、地質、生態等基礎調查,持續深化我國海洋科學研究,為海洋保育、資源永續利用及海洋政策推動奠定更扎實的科學基礎。國海院表示,未來將持續推動調查船隊、國家船模實驗室及海洋總體檢等工作,建立自主掌握海洋基礎資料的長期能力,讓臺灣從「知道海洋、掌握海洋」走向「善用海洋、管理海洋」,持續厚植海洋科研自主能量。
南瀛養殖生產協會攜手天穹能源股份有限公司今天(10日)舉行「臺南學甲麻豆漁電共生太陽光電發電廠」動土典禮,並參訪學甲示範案場。昔日魚塭場域裡對於綠能污染與環境衝擊的深切擔憂,曾讓不少養殖戶望而卻步。南瀛養殖生產協會近年展現主動性,憑藉長時間的溝通撫平疑慮,引導產業雙方展開對等對話;更一改過往被動角色,由漁民一手擘劃符合實際生產需求的綠能場域,翻轉了漁電共生 的既定印象。養殖理念轉化為工程尺度,包括:棚架滴水線約3至4.15公尺、基樁間距6公尺,保留通風、收成動線與抗風安全,即使造價增加,仍以養殖需求為準。農業部次長黃昭欽致詞時表示,政策剛開始推動時,確實經歷了一段磨合期。許多光電業者不熟悉漁業生產,部分養殖業者對光電產業及相關制度也不夠了解,因此雙方在合作初期難免產生疑慮。經過這幾年的推動,中央與地方政府陸續檢討相關制度,特別是農業用地設置綠能設施的規範與審查指引,也作了一些調整及改善,使光電業者與養殖業者之間的合作能夠更加契合。今天動土的案場,是一種「由下而上」的合作模式,養殖業者會先提出自己的養殖需求,包括準備養殖哪些魚種、光電設施應該如何配置,以及案場動線如何規劃,再由光電業者依照這些需求進行設計,這也是農業部與經濟部共同合作推動的一種新模式。為確保漁電共生場域落實養殖,南瀛養殖協會建立管理平台,由光電業者挹注人力經費,輔導養殖戶完成產銷履歷與生產紀錄,強化日常自主管理。未來將進一步導入智慧化及生態養殖,推動ASC責任養殖驗證、食魚教育與永續漁業,讓臺灣養殖產業循著漁電共生的轉型路徑,逐步接軌國際永續標準。
雲林為我國養殖漁業重鎮,其中鰻魚面積達250公頃,年產量逾800公噸,占全國6成以上;臺灣鯛面積達130公頃,年產量超2700公噸。 配合暑假到來,漁業署特別攜手雲林縣政府舉辦「雲林好魚 夏日好時光」推廣展售活動,這次活動以雲林代表性的鰻魚及臺灣鯛為主角,透過兩種魚各具特色的料理應用、展售攤位及產地介紹等內容,讓更多親子家庭認識國產水產品,將食魚教育融入日常生活。 漁業署主秘陳汾蘭表示,雲林鰻魚及臺灣鯛具備成熟養殖技術與穩定供應能力,是優質水產品的代表,這次活動結合暑假與父親節檔期,能夠有效提升國產水產品市場能見度與消費者信心,未來也將持續協同地方政府推動行銷推廣,結合多元通路、跨域合作及食魚教育,進一步提升國產水產品的品牌形象與市場競爭力。
節目介紹
每日06:20、07:30
每日08:20
每日09:30、週一至五10:20
每週六10:20
每週日10:20
每日11:20
每日7:20、12:20、18:20、22:20
每日12:30
每日13:20、週一至五14:20
週一至五15:20、每日16:30
每日17:20
每日18:30
每日19:20、20:20、21:20
週六日22:30、23:30
每日23:30~24:00
週三15:20
週四15:20
週日14:20
週日15:20
每日00:25、01:20
每日02:20
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週六日03:20、05:20
每日4:20
每週一至五05:20