67歲的淑慧服務公職近30年，退休後在屏東竹田購買一塊小農地栽種果樹成為快樂農夫，也因此具有農民的新身分。有一些心得後開始思考怎麼做，才能生產安全無毒的農產品及提高其附加價值等問題，於是選擇參加勞動部「產業人才投資方案」，從作物栽培實作班，學習種子繁殖、有機栽培、有機肥料運用等技術，應用在自家農地上，種出天然無毒的果樹。

為了提高有機農作的附加價值並拉長銷售期，淑慧又參與農產品應用實作班，學習製作發酵果汁、手工皂等產品，順利成立工作坊進行營業販售，其中活力果汁通過SGS檢驗非常受到好評，正朝申請綠色標章邁進，希望讓消費者安心食用，也為環境永續盡一份心力！

勞動部勞動力發展署高屏澎東分署表示，「產業人才投資方案」提供多元化訓練課程，歡迎15歲以上具有勞保、農保的在職者參加，勞動部補助80%及100%的課程訓練費用，3年內最高可申請7萬元，請民眾善加利用為自己的職涯加值！