吹不倒~蕉研所推省工耐強風抗病菌的矮性香蕉品種『台蕉3號』
- 來賓
- 台灣香蕉研究所蘇育彥助理研究員
- 節目內容
2024年颱風連續來襲重創臺灣香蕉產業,屬草本、淺根作物的香蕉,因頭重腳輕、遇連續降雨土層漸鬆軟,不是攔腰折斷就是傾斜。台灣香蕉研究所10公頃的有機香蕉園也幾乎全毀,只有不斷研發的矮性香蕉葉片破損蕉體不受影響。
香蕉研究所培育的台蕉三號高度約220公分,矮性、耐強風、抗香蕉黃葉病。另蕉研所觀察到蕉農多為中高齡農民,管理時須以工作梯爬上爬下,矮性香蕉一般身高即可直接疏花、套袋,農事操作既安全又省工。
台蕉三號產量與常見的台蕉五號、烏龍等品種相較,收成約少一到兩成,果指較短細,食用口感、甜度風味與台蕉5號差異性小,相當符合現今消費喜好。去年開始推廣至南投山區供農民種植效果良好,蕉農非常滿意。去年颱風連續來襲後,高屏蕉農也開始對矮化品種產生興趣,詢問聲不斷,但因蕉苗組織培養至少需半年時間,目前產量較少,請農友們耐心等候。
- 播出日期
- 114年05月03日