落實農試所七字箴言栽植青蔥,常保產量逾九成
- 來賓
- 農業試驗所植物病理組黃晉興研究員
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青蔥是臺灣重要的辛香蔬菜,112年全臺灣青蔥種植面積4,017公頃,年產量約10萬公噸,年產值約50億元,主產地在彰化縣與雲林縣,合計約佔78%,其次宜蘭縣約佔9%。
農試所說明,近年來臺灣夏秋季因高溫及連續強降雨等天候衝擊,導致青蔥栽培愈發困難,產量大幅減少引發蔥價暴漲,不僅影響農民收益,也增加消費者負擔。
最新研究指出,氣候變遷並非造成青蔥減產的主因,因極端天氣所引發的嚴重疫病與捲葉型炭疽病才是,只要防止這些病害的爆發,即可減少青蔥產量的損失。
農試所結合多年研究成果,提出「種、田、肥、水、管、藥、材」七字訣的技術策略,結果顯示每分地保有95%的產量,收益是慣行農法的6倍。
- 播出日期
- 114年08月09日