一、小米粽中毒案檢出托福松，農業部提醒購買管制農藥須實名登記

臺東縣原鄉部落疑似食用蝸牛小米粽後，爆發集體食物中毒，目前已3人不治，衛福部食藥署公布檢驗結果，食材檢體驗出劇毒農藥「有機磷托福松」，農業部農業所19日表示，「托福松」是粒劑，通常都是拿來防治存在於土壤的蛾類或甲蟲類幼蟲的蟲害，部分農民也會拿該藥劑毒殺老鼠，少許用量就會致命。農藥所指出，農業部已實施農藥實名制，因此購買托福松這類農藥都要實名登記，托福松主要是粒劑，一粒大小約米粒的1/10，有固定的防治對象，多用在大豆、十字花科蔬菜、番茄、瓜果類、香蕉、柑橘類、甘蔗等，托福松主要都是用來防治生存在土壤裡的害蟲，如蛾類或甲蟲的幼蟲等，通常是在種植的初期埋在土壤裡面施用，施藥時必須配戴手套，保持土壤濕潤讓藥劑逐漸溶解，少許就可達到良好防治蟲害效果。農藥所進一步指出，因為托福松有劇毒，因此有些人會拿托福松殺老鼠，另托福松本身氣味強烈，有濃厚的硫化物氣味，施用托福松時若附近有人群居住或活動，常會引起鄰居不滿，因此農民並不大愛使用該項農藥。農藥所主秘蔡韙任補充說明，托福松只要0.6公克就可能致命，若只是蔬果沒清洗乾淨就食用，還不至於致死，但若食材受一定量的托福松污染，即便高溫烹調，仍會保持一定毒性，至於台東多人中毒身亡原因，還待食藥署與檢警進一步調查。

二、提升公糧收儲環境，農糧署推動低溫倉儲管理確保公糧品質

因應近年人力短缺及倉儲管理現代化趨勢，農糧署陸續輔導各地農會設置低溫筒倉及周邊自動化配屬設備，逐步推動低溫筒倉收儲公糧，並持續精進各項管理作為，以提升公糧收儲環境，確保公糧品質。近年來隨著倉儲保管技術的不斷進步，運用低溫筒倉收儲稻米，除可維持稻米品質及新鮮度；相較於傳統包袋堆疊，筒倉自動化作業可減少人力需求，對於倉容的調度也更為靈活、有彈性，具有高成本效益等優良特性，已然成為國內外糧食業者爭相應用的稻米倉儲方式。為符合倉儲管理新趨勢及配合農民繳售濕稻穀的乾燥需求，農糧署陸續輔導各地農會設置低溫筒倉，導入自動化環控、輸送及加工作業系統，建立公糧稻米收購、乾燥、倉儲及加工等機械一貫化作業流程，以節省堆疊及搬運人力，同時提升公糧儲放環境衛生及維持稻米品質與新鮮度。該署自101年推動低溫筒倉收儲公糧以來，截至112年累計已補助39家農會設置低溫筒倉容量逾10萬公噸，逐步替代傳統保存稻米的常溫倉庫，提升國產稻米競爭力。農糧署表示，以低溫筒倉收儲公糧，較能確保稻穀品質及新鮮度，但考量低溫筒倉設置成本較高，且須增加通風電費等維運費用，目前該署持續依照公糧配撥品質需求，機動檢討調整筒倉公糧收儲數量，以取得最佳成本效益。目前滾動收儲於低溫筒倉的公糧稻穀數量約為15至20萬公噸，可達總收儲量的20%，將優先供作軍糧、酒糧、法務糧、外銷米及加工用米等較高品質需求糧別的主要來源。以低溫筒倉收儲國產公糧已成為農糧署近年公糧管理的重要推動方向，為符合筒倉公糧管理需求，該署已訂定「低溫筒倉收儲公糧管理作業規範」作為管理依據，並同步建置「公糧筒倉管理系統」，以整合各地公糧筒倉溫度監測及庫存資訊，以達成遠端管理目標。此外，該署仍持續不斷精進筒倉管理，除規範業者應設置筒倉測溫線、進行溫度監測及例行通風管理，以確保公糧品質及預防蟲害發生外，並請業者定期上傳筒倉溫度資訊及推行無紙化作業，藉由電腦及行動裝置輔助監測管理，強化公糧業務資訊化及遠端管理工作，確實提升公糧倉儲作業效能。

三、漁心漁情淡水嚐鮮，新北市府攜漁會9/21辦國產魚特賣會

淡水區漁會將於21日下午4時在淡水漁人碼頭淡水魚市前廣場舉辦「漁心漁情 淡水嚐鮮」國產魚特賣會活動，當天現場有優質的魚產特賣、石滬淨灘及淡水河原生的「臺灣文蛤」放流等精彩活動，新北市漁業處在此邀請民眾秋遊淡水漁人碼頭，採買最新鮮美味的國產魚產品，還能實際為海洋環境保護盡一份心力。為推廣新鮮又美味的國產魚類，淡水區漁會將於21日辦理「漁心漁情 淡水嚐鮮」國產魚特賣會活動，現場販售淡水特產吻仔魚，以及午仔魚、龍虎石斑等質優價平的國產魚產品，還能參與以成本價起標的趣味魚貨競標活動，以及限量的煎黑鮪魚、虱目魚湯等魚味熟食免費試吃，真正以「食在地」支持國產好魚及辛勞的漁民朋友們。新北市府漁業處指出，除了漁產品推廣，這次特賣會亦結合海洋永續理念，於鄰近的淡水漁人碼頭石滬群，提供淨灘活動免費報名(現場報名20名)，還能搭船至淡水出海口放流淡水原生的臺灣文蛤(現場報名15名)，詳情可至淡水區漁會官方臉書查詢。淡水區漁會總幹事吳永寬表示，淡水漁人碼頭石滬群，因退潮後所露出的形狀如愛心，而有「心型石滬」之稱，可說是漁人碼頭獨具特色的美麗秘境，參與石滬淨灘活動，不僅能一邊享受絕美海景，一邊保育海洋環境，歡迎大朋友及小朋友一起來參加，用實際行動愛「滬」海洋，今年參加淨灘者還可獲得「美食品嚐劵」一張（限量100份)，民眾持美食品嚐劵即可至魚市攤位兌換內含吻仔魚、劍蝦、炸鬼頭刀及白帶魚的澎湃海鮮米糕，在鼓勵民眾參與淨灘活動響應海洋保育之餘，還能享受國產魚美食，一同支持在地的漁民及漁產。新北市漁業處表示，淡水漁人碼頭鄰近雙北市郊，交通十分方便，無論搭公車或是輕軌，都能輕鬆抵達。新北市漁業處及淡水區漁會誠摯邀請大家來漁人碼頭淡水魚市吃海鮮享漁樂，一同來品嚐海鮮、參加漁產品趣味競賽，或為愛護海洋來個身體力行到石滬進行淨灘，讓這個週末不平凡，在愛海洋及品嚐魚鮮的氛圍下愉快渡過。

四、調節臺南大宗水產，將軍漁港水產加工及物流運籌中心明年竣工

台南市將軍水產加工及物流運籌中心在2022年8月動土，第1階段加工廠部分，因配合營運商的評選和擴充冷凍庫、污水設備，加工廠工程要延到明年3月竣工，斥資約1.72億元，第2階段物流中心未來須視加工廠營運績效後續再爭取。將軍水產加工及物流運籌中心鄰近將軍漁港，第1階段「智慧水產示範基地」，利用基地1/4土地（0.43公頃），以1.32億元興建符合HACCP及GHP規範的水產加工廠，合計樓板面積735坪，計畫處理水產每年4300公噸。第2階段「水產加工轉運樞紐」，未來將再以1.27公頃基地發展為物流中心，促進養殖產業升級。南市農業局漁業科科長吳榮在說，第1階段加工廠主體工程預計10月底完工，後續再進行冷凍庫、污水設備施工，工期要到明年3月竣工。南市農業局期許水產加工廠營運後，能提供台南的養殖漁民加工凍儲服務、調節台南市大宗水產產銷平衡，並進而開拓內外銷通路。

五、發揮國產材經濟價值，林保署宜蘭分署辦木育師培訓

林保署宜蘭分署的木育師培訓課程，以乙級木工檢定為培訓基準，主要目的除了讓民眾認識台灣林業文化、學習木育教育外，也能讓國產材更有利用及收藏價值，宜蘭分署集水區治理科科長蔡明哲表示，這個課程主要是培育可以做木工的教師者，那希望培育這些種子教師之後，他可以回到他的學校再去推廣給一般的學生，課程使用的國產材，目前會是柳杉、臺灣杉、樟木、楠木、桃花心木、小葉欖仁、相思木等大概都是這幾年林業保署各分署生產出來的國產材。木育師培訓課程在宜蘭是首次舉辦，課程安排共12小時 ，每個一月一次，採收費制每個人是一萬五仟元，請來的師資是有台灣現代魯班之稱的黃俊傑教授講師，宜蘭分署集水區治理科科長蔡明哲指出，目前我們跟臺灣工藝美術學校合作的木育師，請來屏科大的黃俊傑老師，他做的是木材的加工，把它做成成品，材料的話會是已經經過初步加工的一些板材跟教材之類的不會是原木，但是我們上課的地點，因為是在一個木材廠裡面，學員對於木頭從切成大板片，到切成細的角料等等過程他們是可以看得到的。宜蘭分署木育師授課地點在宜蘭五結利澤工業區內，報名人數限定十二人，歡迎木工教師及對木業有興趣的民眾報名參加。（張宇聞）

新聞由秦晴編輯，魏玉琪播報