一、2024臺南鱻漁產業文化節登場，漁業署勉推動永續漁業發展

由漁業署指導，臺南市政府與南縣區漁會共同主辦的2024「臺南鱻漁產業文化節」於19日在將軍漁港登場，現場不僅展售取得3章1Q的臺南優質漁產品，也舉辦包含漁村傳統技藝體驗、創意料理DIY、魚苗放流、漁港淨化等多元活動，讓來參加活動的大小朋友，不僅能夠選購優質的國產水產品，也能領略傳統漁業文化之美，並學習海洋保育知識。漁業署企劃組組長陳汾蘭也特別南下共襄盛舉，並為今年度榮獲南縣區漁會模範漁民的漁友頒獎。她表示，為了響應近年來氣候變遷和永續議題，漁業署從智慧、韌性、永續與安心4個方面推動漁業相關建設，以將軍漁港為例，在地打造的冷鏈加工廠就屬於智慧範疇，另外南縣區漁會也積極推動魚苗放流、刺網實名制和臺南蚵產銷履歷，讓產業能夠永續發展。感謝台南市政府和漁會用心舉辦鱻漁產業活動，也歡迎國人多加選購國產優鱻。另外，活動也準備1000份免費海鮮粥，並嚴選10道當令漁產精緻料理，推出百桌「漁特產品饗宴」，讓遊客從舌尖感受臺南水產品獨樹一幟的風味。臺南市府指出，臺南是養殖漁業重鎮，養殖魚種包括虱目魚、台灣鯛、石斑、文蛤、白蝦、牡蠣等；市府將持續與漁會協助漁民導入產銷履歷及水產品溯源，強化水產品食安，並透過食魚文化宣導活動，強化水產品與臺南漁村風土的深度連結。（秦晴）

二、海洋有愛親海無礙，海委會宣布擴大補助全國海域無障礙基礎設施

為達成「全民親海」目標，鼓勵身心障礙朋友一同探索海洋豐富海洋生活，海洋委員會去(112)年宣告推動「海洋無障礙」政策，今(113)年即展開與基隆市、雲林縣、臺東縣政府及中華民國水中運動協會，在全國北、中、南、東陸續辦理「海洋有愛 親海無礙」親海體驗系列活動，19日海委會於彌陀漁港海岸光廊辦理今年壓軸場次系列活動，主委管碧玲親自主持為高雄場次活動揭開序幕，也象徵海委會推動「海洋無障礙」政策的決心。管碧玲表示，賴總統鼓勵國人探索海洋，豐富海洋生活，她長期以來就非常關切「弱勢平權」，海委會「海洋無障礙」就是要結合這兩個價值，更要結合涉海部會、地方政府和民間力量，共同建構更安全、友善的無障礙親海環境。海洋委員會今(113)年除了策劃身心障礙的海洋教育活動、著手研擬海洋身障平權的政策，也在全國北、中南、東，分別攜手基隆、雲林、臺東縣市政府及中華民國水中運動協會，辦理無障礙親海體驗活動，要打破空間的藩籬，將海洋的美好不分族群、不分年齡傳遞給國人。管碧玲進一步宣示，海委會將以「海洋無障礙中、長程計畫」，擴大補助全國地方政府，逐步改善全國海域的無障礙基礎設施，為國人、身心障礙弱勢者及年長行動不便的朋友們，建置更安全、友善的海域遊憩空間，朝向達成「全民親海」的目標。

三、富基魚市周末辦亞洲萬里蟹大賞，新北漁業處邀名廚推3道限定蟹料理

秋季正是大啖萬里蟹的時候，新北市政府漁業及漁港事業管理處於富基魚市辦理「亞洲萬里蟹大賞」，19日邀請名廚詹姆士現場烹煮限定料理，現場民眾完成指定任務就可免費搶先嚐鮮。魚市餐廳亦同步開賣限定料理，民眾至富基漁市指定餐廳消費限定料理還可登錄抽萬元「感蟹金」或萬里蟹熟蟹福袋，新北市漁業處邀請民眾趁著萬里蟹產季，「花點石間」到富基魚市享用異國風味萬里蟹、抽好禮。新北市漁業處表示，詹姆士今日於現場示範為魚市餐廳設計的3道萬里蟹限定料理，分別為「韓式辣炒蛋萬里蟹」、「日式萬里蟹豆腐鍋」及「泰式黃咖哩萬里蟹」，並提供40份免費試吃給現場民眾搶先大飽口福，而今日來不及到場參與活動的民眾也別擔心，明（20）日12時20分、13時20分及14時20分，仍有上述3道限定料理(各40份)免費試吃活動。新北市漁業處並表示，從即日起至11月17日到富基魚市餐廳品嚐限定料理時，別忘了向餐廳索取「蟹味登機證」小卡，掃描小卡上的QRcode即可線上填寫表單，完成抽獎資料登錄，將於11月18日抽出富基魚市「感蟹金」10,000元(共3名)以及物超所值的熟蟹福袋(共10名)。除了品嚐萬里蟹料理，也別忘了把新鮮活海產帶回家，在水攤消費滿3,000元或乾貨攤消費滿1,000元，即可向攤商索取魚市抵用券(每日限量100張，使用期限至113年12月31日)。持抵用券可至活動服務台參加滿額抽「感蟹金」1,000元(可於魚市折抵生鮮萬里蟹消費)、龍虎斑、生魚片、萬里蟹限定禮品或各式海鮮乾貨等好禮。

四、推廣吉安芋頭，花蓮縣府周末辦相芋幻饗曲農好市集

每年10月為花蓮縣芋頭最大產季，尤其是吉安鄉芋頭極為出名，藉此，農好市集將以「芋頭」為第三主題，並結合當地農業、美食、手工藝品與音樂表演，打造出一個既具夢幻色彩又充滿當地風情的市集體驗，活動將於10月19日和20日在曼波海洋生態休閒園區盛大登場，花蓮縣政府農業處農村景觀科科長陳珮雯表示：「相芋幻饗曲・農好市集」的最大亮點便是以花蓮吉安的芋頭為核心，市集現場將佈置為紫色夢幻世界，讓參與者猶如走進一場夢幻般的芋頭盛宴。此次市集匯集了來自花蓮各地的農特產品，特別是以芋頭為主題的多樣美食與創意料理，包括芋頭杯子蛋糕、芋頭西米露、芋泥甜品、芋頭飲品等，將滿足每位饕客的味蕾。這次市集特別針對親子家庭設計，透過芋頭主題活動與農村美食，讓孩子們在歡樂中學習到關於農業的知識，體驗花蓮農村生活的點滴。同時，市集也為當地農產品提供了展示並促進花蓮農業的發展，希望讓更多人了解並愛上花蓮的農村文化。當天現場也規劃多重好禮，歡迎民眾一起來參與。欲了解更多相關活動訊息，敬請關注花蓮縣政府農業處臉書及花蓮農村好生活官方臉書。（張國興）

五、體驗在地農漁文化，臺南400農漁地景藝術節今揭幕

「臺南 400 農漁地景藝術節—生生萬物：戶外裝置藝術展」19日在總爺藝文中心正式揭開序幕，集結六座大型戶外裝置藝術創作，結合在地的農漁文化與現代藝術創作震撼吸睛，南市府邀請全國民眾趁秋風正爽，賞農漁美景來臺南著時當令，一起來感受臺南四百年來的農業生命力。臺南市長黃偉哲表示，今(113)年是臺南400，現在的臺南以科技產業著名，但在過去是臺灣的農漁重鎮，感謝藝術家們在曾經的糖廠、濱海的漁港、蔬果交易中心，以藝術的方式讓市民大眾了解過去先人走過的歷史，也歡迎全國鄉親自10月19日起至2025年4月30日止，來臺南參訪農漁地景藝術創作，感受臺南400的農漁產業魅力。南市府文化局補充說明，臺南400農漁地景藝術節以「生生萬物」為題，六個展區分別座落在新化果菜市場、隆田chacha 文化資產教育園區、總爺藝文中心、蕭壠文化園區、七股觀海樓、青山漁港與藝術作品互相呼應生趣，包含過去最具代表性的糖廠、曾佇立風車的鹽田、渡海而栽的果物、海流匯集的大漁之地、蔬果豐富的產銷中心、四鐵交集的運輸樞紐，每件裝置藝術作品都講述著一段農漁與大地的故事，從早期的灌溉系統、果物引入到現代的永續漁業，這些作品彷彿打開了通往時間長河的大門，讓人身臨其境地感受臺南土地的生命力。

新聞由吳雅莉編輯、魏玉琪播報