一、推廣優質遠洋漁產，漁業署補助魷秋公會參加高雄食品展

台灣區遠洋魷魚暨秋刀魚漁船魚類輸出業同業公會今年以「魷秋樂園･義魷味勁」為主題於2024高雄國際食品展高雄海味專區參展，宣導吃魷魚､秋刀魚的好處，魷秋公會攤位除了展示魷魚標本與魷釣船模型外，也規畫多種好康活動，包含打卡送好禮、解謎抽禮券及銅板特賣會等，魷秋公會歡迎民眾一起吃好料、拿好禮。漁業署副署長陳建佑表示，今年的魷魚與秋刀魚產值已達110億元新台幣，是近3年來最高，這樣的成績都要感謝魷秋公會成員的付出與全國消費者的支持，未來漁業署也會繼續輔導產業，讓該產業可以繼續蓬勃發展。魷秋公會也在開展首日邀請高雄在地義式餐廳主廚示範魷魚料理，「義式開胃菜-鮮味普切塔」及「拿坡里鑲魷魚」兩道經典義式佳餚，魷秋公會強調無論阿根廷魷魚或秋刀魚，都含有豐富的蛋白質､Omega-3脂肪酸等，是健康飲食非常重要的營養來源，歡迎民眾前往魷秋公會展覽攤位參觀，在認識魷魚與秋刀魚獨特魅力的同時，也享用國內優質的漁產品。(謝卓融)

二、掌握產銷趨勢，中華漁協發表11月與12月市場展望報告

中華民國養殖漁業發展協會公布今（113）年9月及10月大宗魚種國際產銷市場展望報告，分析包括吳郭魚、石斑、午仔魚、鱸魚及虱目魚生產、放養、魚苗供應及市場價格等統計數據，提供業界規劃生產行銷的參考依據。中華漁協指出，今年第1月至9月相對去年同期，吳郭魚出口市場不論在冷凍魚片及全魚均量降價揚，批發市場也量降價升，市場均價上揚約2成，目前各規格魚池邊價持續上升仍在高點。鱸魚出口市場冷凍魚片、全魚及批發市場鱸類均量降價揚，總需求量大幅下降3成、均價上升約1成，惟冷凍魚片在9月價格已經呈現下滑趨勢，金目鱸魚池邊價目前仍相對低。虱目魚條凍出口及批發市場供應量充足。石斑活魚出口價量齊揚，批發市場價揚量縮，出口價格在6月至7月下降後，9月回穩。冰鮮午仔出口量增價揚，批發市場量縮價揚，國內需求似仍不足，市場穩定。今年吳郭魚持續看旺，鱸魚、石斑魚及午仔8月至9月已較平穩。今年以來國內吳郭魚及鱸魚供應較為短缺，進口量較去年稍增。綜觀我五大大宗養殖魚種出口市場均呈樂觀穩定，但仍建議漁民應適度調配出貨，市場多變仍需持續觀察。

三、確保資源永續，高市府持續與漁會合作宣導蟳蟹捕撈規範

入秋時分，又是適合品嘗螃蟹的季節，為使蟳蟹類資源得以永續經營及利用，高雄市政府持續與各地漁會宣導每年8月至12月，任何人不得販售未符合規範限制之蟳蟹類及將受精卵抱於體外腹側之母蟳蟹（俗稱開花母蟹）的規定。蟳蟹類是海洋生態系統重要的一環，並對沿海漁業經濟具有重要價值，為避免過度漁撈導致該資源利用下降，其蟳蟹類資源應達到性成熟殼寬階段，農業部公告要求旭蟹甲殼長未滿6公分，善泳蟳甲殼寬未滿7公分，鏽斑蟳、紅星梭子蟹及遠海梭子蟹皆未滿9公分甲殼寬限制之蟳蟹類不得捕撈，並於每年8月1日至12月31日禁止捕撈將受精卵抱於體外腹側之母蟳蟹，請從事捕撈蟳蟹漁民務必配合。為確保蟳蟹類資源永續，海洋局結合相關區漁會就興達、永安、彌陀及林園海域，公告限制海域作業時期，於每年10月1日起至隔年3月1日止，禁止所有籠具漁船於該限制海域內作業，以期蟳蟹類資源有成長及永續的空間。海洋局不定期巡視漁港及魚市場攤商並加強相關宣導作業，共同養護尚未性成熟階段之蟳蟹類資源，海洋局籲請漁民共同維護蟳蟹漁業資源永續經營。

四、雲林高鐵沿線使用地下水減量有成，農糧署舉辦成果發表

近年來，依據經濟部地層下陷監測報告顯示雲林部分地區，如虎尾、土庫及元長等鄉鎮，仍有明顯的地層下陷狀況，對高鐵的行車安全造成疑慮。為此，農糧署邀請臺南區農業改良場的專家學者，共同籌組技術服務小組，同時跟雲林縣元長鄉雜糧產銷班第29班合作，於高鐵沿線1.5公里範圍內建立1處雜糧旱作示範區，推動一期作種植大豆面積高達34公頃。這些農地過去都種植水稻，但透過示範區的營運主體協助轉作大豆，可節約22.7萬至29.8萬噸之灌溉用水，對於減少雲林地區地下水使用量及減緩地層下陷，有相當正面的幫助。農糧署表示，為提升稻農轉作雜糧意願，輔導在地具農業經營管理與產銷拓展能力之經營團體契作收購農民生產之雜糧旱作物，今年示範區營運主體跟42戶在地農民契作，除穩定農民收益外，更同時供應後端加工廠所需原料、成功整合產銷供應鏈，建構國產大豆新鮮、安全、非基改、可溯源之優質品牌形象，並逐步建立穩健的雜糧產業鏈、及提高國產雜糧供應。此外，透過在高鐵沿線的第1處雜糧示範區推動，更邀集到大人物農產運銷合作社、臺北市餐盒食品商業同業公會、MUJI無印良品、全家便利商店等後端通路的加入，讓元長鄉優質的大豆可以被加工、製成具有營養價值的豆漿、豆奶等各種豆類加工品，上架到市面被大眾看見，在地且穩健之國產大豆產業鏈已然成形。農糧署進一步說明，期望藉由雜糧示範區推動成果發表會，提高在地農民參與轉作雜糧旱作的誘因，也希望能號召更多經營團體一同加入，未來在雲林高鐵特區的轉作面積能持續擴大，農糧署也期盼這些優質農產品能夠進入臺灣高鐵公司的銷售通路，讓通路端看見國產大豆的潛力，進而採購及使用更多、更優質之國產雜糧。

五、探索海洋的奧秘，海生館臺灣科學節活動10/26開跑

為推廣科普，並啟發民眾探索科學的興趣，教育部與國家科學及技術委員會共同主辦、五大科學博物館聯合承辦的「臺灣科學節」，於今年度迎來第五屆，主題訂為「信任科學．邁向永續」。今年國立海洋生物博物館（以下簡稱海生館）於10月26日辦理臺灣科學節開幕活動，26-27日與國家發展委員會合作辦理「海洋科普教育嘉年華」，邀請民眾一起走進海生館的海洋教育中心，當天內容十分豐富，有集合各海洋與環境教育單位的「雙語科學教育市集」，展出將過去特展濃縮、重生之雙語行動展件「科學角」，以及提供海洋永續五感體驗的「雙語互動餐車」、動手進行海洋科學實作的「科學小學堂」等，還能搶先體驗海洋教育中心最新的數位導覽。此外，吸引全臺幼兒至高中學生投稿的「2024第五屆臺灣科學節《奧秘海洋》徵文暨繪圖活動」，也將於開幕活動辦理頒獎典禮。本屆總計711件投稿，優秀、亮眼的作品不勝枚舉，活動將出版得獎作品集與上架線上作品展，希望透過孩子筆下的世界帶領大眾揭開「海洋生物的秘密」。海生館期盼能成為全民的海洋學習場域，讓海洋成為大眾生活的一部分。邀請民眾於10月26日至11月9日期間，參與海生館的臺灣科學節活動，一起玩科學、學海洋

新聞由秦晴編輯，魏玉琪播報