一、避免不當放生或棄養，漁業署攜海漁基金會11/7舉辦共識營

臺灣民眾飼養觀賞魚的風氣興盛，帶給家裡美好的氣氛，但有些飼主因各種原因無法再養，便將水族生物"放生"(拋棄)於野外湖泊河川，對該水域的原生物種和生態多樣性構成威脅。漁業署規劃建構臺灣「不續養水族收容棧」機制，邀請對議題有興趣的全國各地水族店、熱愛飼養觀賞魚的民眾座談，給各種原因無法再養的水族寵物一個安心的未來。臺灣大自然的原生生態，是我們非常珍貴的寶藏。但近年來，由於不當放生及水族寵物棄養的狀況，琵琶鼠魚、美國螯蝦、泰國線鱧等等原本住在家裡水族箱的可愛寶貝，變成了野外可怕的「水生外來入侵種」，這些在野外大量繁殖、沒有天敵的觀賞魚蝦，往往需要投入龐大的移除量能，才能抑制族群數量、防止擴散規模。但是，不當放生或棄養的根本源頭問題，仍然須採取對策。除了從教育，加強民眾不棄養的正確飼主觀念之外，臺灣也需要建置一個全國級別、提供社會大眾不續養之觀賞淡水魚蝦的收容機制，減少棄養造成的生態浩劫。漁業署期盼透過共識營，讓水族業者及愛好飼養觀賞水族的民眾凝聚共識，透過邀集國內響應水族收容之業者及關心生態的一般民眾，推廣正確的飼主責任觀念、建置及優化國內既有水族收容機制，並且廣泛交換意見，一起打造守護生態的企業社會責任機制。

二、推動自然資源共管，林業保育署攜部落與政大簽MOU

林業保育署與苗栗縣南庄賽夏蓬萊部落於2018年簽訂夥伴關係，近年來研擬並投入各項新興政策工具與措施，輔導部落發展生態旅遊、林下經濟、森林療癒與人工林經營管理等多元綠色森林產業。今年度，國立政治大學經過實地參訪後，認為蓬萊部落非常適合作為教學基地，讓國內外學子及相關研究者，實地瞭解我國推動原住民族自然資源共管與多元綠色森林產業發展，並進行原民傳統智識交流。對此，林業保育署與蓬萊部落及政大6日共同簽署三方合作備忘錄，期盼藉此讓「里山賽夏PakaSan」的精神與成果被國際看見。林業保育署署長林華慶提到，這次建立的教學基地將開設田野調查與走讀課程，紀錄、整理部落歷史與自然資源知識，並舉辦鄉村整體規劃工作坊，與部落共同發展以原住民族土地文化為基礎的空間規劃，期盼讓世界看到台灣攜手部落，展現自然資源治理的創意與實力。(江政融)

三、交流養殖技術，苗栗縣府舉辦優質大閘蟹評鑑比賽

苗栗縣優質大閘蟹上月初開賣，備受消費者歡迎，今天上午縣府與產銷協會共舉辦大閘蟹評鑑活動，共有27家蟹場養殖的大閘蟹參賽，最後由蟹農陳石豐榮獲特等獎，另評選出各6名頭等獎與優等獎，現場在諸多民意代表見證下，由縣長鍾東錦親臨頒獎，也藉此大力行銷苗栗的優質大閘蟹。主辦單位指出，縣內目前大閘蟹養殖戶有31戶，養殖面積約20公頃，今年放養逾32萬隻，已邁入第14屆的大閘蟹評鑑，邀請專業的評審，依據大閘蟹的肥滿度、外觀、口感三大指標進行考核與評比，會場中可讓蟹農們彼此交流養殖技術外，更重要的是讓消費者找到優質的大閘蟹。縣府農業處強調，每年大閘蟹上市前，都會要求蟹農接受藥物殘留及戴奧辛含量等的嚴格檢驗，今年藥物殘留的檢驗項目更增加到68項，通過檢驗後頒發產地認證的雷射防偽扣環標章，嚴格的安全把關，以建立良好的品牌形象。產銷協會表示，苗栗大閘蟹擁有優質的養殖環境及嚴格安全的把關，每隻上市的大閘蟹都配有專屬的「產地QR code雷射防偽扣環標章」，讓消費者可查詢養殖紀錄與各種檢驗報告等生產履歷資訊，保證吃得安心、健康與美味。

四、秋風起菱角熟，農糧署推廣產銷履歷菱角

國內菱角約九成源自臺南官田，產量居冠素有「紅菱之鄉」美譽，灌溉區域擁有嘉南平原得天獨厚肥沃的土質及引進烏山頭清澈純淨水源，所產菱角鬆軟綿密、香甜好吃別具風味；每逢11月至12月，正值菱角最佳賞味期，這時來趟官田漫遊，不但能欣賞採紅菱及水雉漫妙舞姿，亦可體驗水中掏寶菱角採樂趣。農糧署南區分署表示，為讓消費者能買到安心又健康菱角，官田區農會已通過產銷履歷集團驗證，由第三方驗證機構查驗合格，讓消費者更有信心。且輔導青農返鄉耕作，蔡昇諺畢業於中國醫藥大學運動醫學系，為加強對栽培菱角知識，積極參與相關作物肥培講座，採友善耕作栽培模式，並取得產銷履歷驗證。把握菱角產季，一同品嚐有履歷驗證，安心可溯源的優質菱角正當時。南區分署說明，菱角屬於低熱量澱粉類食物，富含蛋白質、膳食纖維、維生素B群、鉀等多種微量營養，值得大家品嚐。官田區農會有銷售鮮菱角(仁)、熟菱角、菱角酥、菱角粽、菱角排骨、菱角豬腳、菱角粿、蒸氣菱角等料理美食，送禮自用兩相宜，訂購及體驗採菱專線，臺南市官田區農會：(06)579-1221。

五、穩定梨穗來源，臺中農改場推台中1號福來梨

臺灣梨栽培面積為4,865公頃，其中高接梨為主要的生產品項，栽種面積約3,000-3,300公頃，梨穗分別有國內自產、日本進口及中國山東省專案進口等三大來源，但進口梨穗常因氣候及地緣因素延遲進口，影響國內梨農嫁接期程。為穩定梨穗來源，臺中區農業改良場積極開發梨台中1號國產優質梨穗生產技術，穩定供應國內梨農接穗，可紓緩對進口梨穗之依賴。臺中區農改場指出，梨穗來源包括日本、中國進口及國內自產，其中國外進口梨穗量約占2成。日本進口梨穗以新興梨與豐水梨為主，中國進口以黃金梨為主，而國內自產接穗品種則以寶島甘露梨為主。經嫁接後，國內高接梨各品種採收期分別為：豐水梨5月中旬至6月下旬、新興梨與黃金梨7月上旬至8月上旬，以及寶島甘露梨7月下旬至8月下旬。其中因寶島甘露梨果實大、肉質細緻、單價高，占高接比率達80％，使得高接梨產量集中在7月下旬至9月這段時間。為避免產期過度集中於特定品種，藉由導入新的高接梨品種台中1號，來補足進口梨穗品種生產的產量缺口，並能分散國內產期。臺中場進一步表示，梨台中1號福來梨品種，植株生長勢強，開花後140天左右可採收，果實平均果重達900公克，糖度約11度，肉質細緻，於5℃低溫可冷藏3週，符合國內消費者喜好大果的需求。該場為因應高接梨生產模式，自109年起委託梨山地區農友生產梨台中1號梨穗，提供東勢區高接梨農生產高接梨果。若於當年度12月30日嫁接者，可於隔年6月20-30日採收，填補6月下旬至7月中旬梨果產量不足時期。

(新聞由許嘉仁編輯，范瑋倫播報)