113年11月09日18時20分漁廣新聞(魏玉琪)
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一、結合智慧與慢活農業,卓揆大讚青出宜蘭為創生基地楷模
行政院長卓榮泰9號在宜蘭展開一系列的健康臺灣活動,行程特別安排在三星青出宜蘭創生基地,院長表示宜蘭青農以科技化方式進行地方創生,全臺可以拷貝這樣的模式讓地方創生速度更快,行政院也會以都會的智慧農業和花東的慢活農業,兩者並重,來支持宜蘭。卓榮泰在聽完簡報後表示,青出宜蘭三星是創生基地,這已經是比一般初創的地方創生更有規模,如果這樣的運作,這樣的經驗可以傳承下去,讓別的地方去複製,那我想地方創生推動的速度成效也絕對是更快,現在宜蘭既要是北北基宜的產業科技發展,也要是宜花東的慢活觀光產業跟農產品的產業發展保障。陪同院長前來三星鄉的農業部黃昭欽次長則表示,青農在宜蘭結合智慧、創新和永續把食安帶給全國民眾,他要代表農業部感謝青農的付出,黃昭欽次長說,青出宜蘭在這裡的青農第一個特色裡面,他就是會彼此的互相交流,共創共生,青農的的第2個特點,就是他們非常善於智慧農業科技,第3個特點就是他們非常重視自己的產品的安全跟民眾的安全,最後一個特點就是他們回饋到鄉里照顧到社區,所以他們不止只有生產而已,他們有三生的觀念,有生產、有生活、有生態。行政院長卓榮泰同時表示,未來從健康臺灣、均衡臺灣到團結臺灣出發,地方和中央密切合作才會創造成功永續的臺灣。(張宇聞)
二、悠遊花海體驗新花樣,新社花海暨臺中國際花毯節盛大開幕
農業部種苗改良繁殖場舉辦的「2024新社花海暨臺中國際花毯節」活動於11月9日盛大開幕,今年主題為「花漾新社,太空花境」,透過創意多肉植物組合、一串紅、萬壽菊及雞冠花等花卉營造花海意象,並結合太空花境主題的「臺中國際花毯節」,規劃3大主題展區,包含「金門特產」、「青農特區」、「山城農產推廣」等,讓遊客在欣賞花海的同時,也能更深入認識花海的故鄉。農業部長陳駿季表示,2024新社花海暨臺中國際花毯節由農業部與臺中市政府合作舉辦, 此活動為全國秋季旅遊重要景點之一,儼然成為農業部推動六級產業的重要平臺,歡迎民眾共襄盛舉,前來臺中賞花及認識台中地區的產業文化。農業部進一步說明,新社花海邁入第17年,每年都吸引民眾悠遊花海、置身於繁花錦簇中,眺望遠處山巒享受自然花語風情,並透過新社花海品牌效應擴散,推動新社山城在地文化發展,使遊客更認識孕育花海的故鄉,未來將規劃休閒農業區,結合在地社區及商圈等相關旅遊行程,全年暢遊、慢活山城。(謝卓融)
三、彌陀虱目魚文化節登場,裝置藝術貓董號召大海開吃
高雄虱目魚以深水式養殖為主,每年中秋節前後陸續收成,彌陀地區因坐擁良好土壤與水質,虱目魚肉質肥美細膩,養殖面積達300多公頃,年產量約600多萬斤,虱目魚故鄉美名實至名歸。漁業署、高雄市政府與彌陀區漁會11月9日舉辦虱目魚文化節,包括魚產市集、拍賣會、繪畫寫生比賽與歌手演唱活動。今年因海岸光廊正在展出以插畫角色「貓董」為主角結合高雄漁港特色漁產的裝置藝術,吸引許多民眾來此吃海鮮、吹海風,愜意漫步在漁港賞風景、與萌萌的貓董合影,展現截然不同的漁業風情。漁業署副署長陳建佑致詞時表示,很榮幸能參與本次虱目魚文化節,特別是看到今天的活動吸引滿滿的人潮,相信大海開吃系列活動,在彌陀漁港打響第一炮後,與往年一樣,都可以越做越好。虱目魚可以說是我國養殖魚種的代表之一,除了低脂、蛋白質含量高,還有豐富的EPA及DHA,而且虱目魚從頭到尾、從魚皮到魚肚、魚腸都可以做成美味的佳餚,希望今年的虱目魚文化節,能夠帶領更多民眾認識虱目魚這條好魚,並且感受漁村豐沛的文化。彌陀區漁會指出,除了虱目可全魚食用,漁會也開發各式虱目魚作成的美味特產。歡迎遊客到訪採買、以味蕾感受在地風土滋味。(許嘉仁)
四、養殖區家政成果展臺中亮眼登場,呈現漁村多元風貌與發展量能
早期漁村社區資訊來源相對封閉,漁業署偕同中華民國漁業發展協會推動養殖生產家政培力計畫,提供養殖生產區居民學習課程的機會,縮小資訊落差,並發揚漁村文化,吸引青年回鄉和從業,為永續漁業的一環。113年養殖生產區家政培力計畫成果展於9日上午10時在臺中市港區藝術中心戶外廣場展開,現場有全國各縣市養殖協會皆來擺攤展示家政課程成果,並設計食魚教育關卡,讓來參與的民眾一起長知識懂文化。農業部漁業署企劃組組長陳汾蘭表示,現在的趨勢,養殖為提供人類優質蛋白質來源,全球水產品的養殖生產量已經超越捕撈量,國內水產養殖的產值也已佔總全國漁業產量的42%,養殖的重要性不可言喻。陳汾蘭持續說明,漁業署持續和中華民國漁業發展協會一起推動家政培力計畫,期望讓社區養殖業者與家屬能夠安心從農、生活,透過此計畫導入課程與活動,帶動社區的多元化發展,讓漁村文化慢慢擴展出去,讓更多人認識、熱愛漁業,使漁村發展更有向上提升的能量。(蔡明志)
五、屏東金牌水產前進臺中大遠百,屏縣府邀民周末嚐南國海味
屏東縣政府9日及10日帶領今年度榮獲屏東金牌水產業者前往臺中大遠百12樓美食廣場舉辦展售會活動,提供中北部民眾品嘗南國尚青海味。屏東縣政府農業處處長鄭永裕表示,「2024屏東金牌水產」是由產官學界專家嚴格選拔,經過書面審核、現地查證、專家評鑑及口感評鑑等,嚴謹評鑑程序選出的金牌水產,以提供消費者安心食用、送禮得宜的好產品,歡迎大家把握機會帶回家和家人分享。屏縣府補充說明,今年10月30日日本宣布開放臺灣養殖龍虎斑輸日,而屏東作為臺灣石斑魚最大養殖產地,縣府將輔導業者提升加工及養殖之競爭力,並開發符合日本市場需求產品,以屏東金牌水產的高標準,提供最高品質且安全無虞的石斑魚。日前已與日方通路緊鑼密鼓的接洽明年的訂單,屏東金牌水產準備好了!此外,期望透過今年屏東金牌水產系列活動,除了可以讓國人搶先品嘗外銷等級的龍虎斑產品,也能夠將屏東地區的水產產業推向更高的發展水平,進而提升消費者對屏東水產的認識與認購意願,同時推廣食魚教育,讓更多消費者認識屏東水產養殖魚種,用行動支持在地漁業,實現永續發展和教育的雙贏。
新聞由吳雅莉編輯、魏玉琪播報