一、防境外蚵洗產地 農業部推金門養殖登記掌握生產數量

近年來時傳越南及中國牡蠣（蚵仔）混充臺灣蚵販售，影響本土蚵市場，立法委員蔡易餘11月13日質詢農業部避免混充具體做法。農業部長陳駿季表示，將推動金門牡蠣養殖登記，掌握實際生產量，以利勾稽，避免走私蚵透過金門進入臺灣蚵市場。立委質詢指出，越南蚵長期有混充臺灣蚵，甚至冠名嘉義東石蚵銷售情形，近年還有中國蚵透過金門、馬祖走私，中國業者在小金門海域丟包，發送GPS訊號給臺灣漁民，漁民出海取回後混充臺灣蚵販售，消費者無法區分蚵仔產地，會衝擊本土蚵市場，希望農業部有具體做法杜絕混充。陳駿季表示，經過多次會議討論，農業部會推動金門牡蠣養殖登記，了解金門實際生產量，未來可依據養殖登記來源養殖場勾稽，避免販售業者含糊一律說是自己養，農業部會跟金門縣政府討論，透過與水試所合作，落實養殖登記及數量登記，可部分遏止表面上經由正常管道輸入走私產品的情況；其次針對走私，農業部也會持續與海委會合作查緝。

二、天兔颱風逐步接近臺灣，漁業署籲漁民落實防颱準備

依據中央氣象署氣象資料顯示，天兔颱風預計11月14日起開始對臺灣東南部海域造成威脅。漁業署提醒漁民及早採取下列防範措施，以減少損失。漁業署提醒海上航行、作業漁船嚴加戒備，應留意收聽最新氣象資訊，儘速進港避風或駛離其路徑，同時與各地區漁業通訊電臺保持密切聯繫。漁業署請箱網及淺海牡蠣養殖業者，加強固定海上網具及纜繩等設施；定置網業者，請檢視框架、浮球、網片等設施並固定纜繩。漁業署請養殖業者確實鞏固魚塭岸壁與疏通排水設施，並加強巡視水閘門、養殖備用水源，及檢修備用發電機正常運作並添足用油；必要時於塭堤加設防護網，減少養殖物流失，及作好短時間強降雨造成魚塭鹽度、水質急速變化影響養殖物的因應措施。漁業署說明，已請各漁港管理機關加強漁港區域內公共設施之防護、疏通水溝等整備作業，對進港避風漁船完成停泊安排，通知船主加強港區漁船纜繩固定，同時要求各區漁會對魚貨直銷中心、漁會辦公處所等設施及消費地魚市場，亦作好防範措施。漁業署表示，為防止漁港因浮木、布袋蓮或其他漂流物阻塞航道，請相關漁港管理機關準備攔阻設施適時佈設，並備妥相關搶通(修)設備機具，以備儘速搶通。

漁業署呼籲，請漁民朋友隨時密切關注中央氣象署所發布的天氣資訊，及早作好整備，並注意自身安全，將危險與災害降至最低。

三、布袋第三漁港港嘴淤沙加劇，嘉義縣府規劃抽沙築短堤

嘉義縣布袋第三漁港港口淤沙日益嚴重，農業處表示，今年颱風侵襲次數多，加劇港嘴淤沙，緊急清淤維持暢通外，也將進行短、長期疏浚與延堤工程，希望一舉解決淤積問題。漁民反映，第三漁港的北堤長度很短，遇東北季風、海流一捲，沙又進港了，目前漁船遇退潮時常「挫咧等」，縣府雖規劃延伸北堤，但還在評估中，如果要等到申請經費、發包施作，至少要三年。農業處說明，第三漁港港嘴及對外航道常年受外海漂沙淤積影響，近年淤積情形愈來愈嚴重，已造成第三漁港北側和壽島沙洲連在一起，清淤頻率也從每五年一次到目前每年都進行，尤其今年颱風侵襲次數多，加劇港嘴淤沙，上月進行緊急疏浚。農業處漁業科表示，短期方案已爭取明年疏浚工程經費一千五百萬元，正辦理設計，將依上月地方說明會建議把抽沙裝袋築短堤擋沙，延長淤沙時間；長期方案將興建延伸堤，正辦理可行性研究評估等事宜，預計明年二月完成評估規劃，未來依據評估結果，辦理興建延伸堤之環評、設計及工程等作業。

四、永續利用創多贏，「農林產業生物質剩餘資源循環場」辦觀摩會

為有效循環利用生物質剩餘資源，農業部農糧署輔導恆春鎮農會設置「農林產業生物質剩餘資源循環場」，於11月13日辦理實地操作觀摩會，邀集各地方政府、公所及農民團體等共襄盛舉，互相學習，共同推動農業淨零排放之循環政策與措施。預估該場運轉後，每年可去化恆春半島5,000公噸以上果樹枝及銀合歡等農林產業剩餘資源，並能加值產製菇蕈栽培介質及生質燃料顆粒等產品。農糧署說明，為達「農業剩餘資源全循環」重要施政目標，善盡產源責任，減少可用資源之浪費，針對我國有限的資源作最有效的循環利用，為農業淨零永續最佳途徑之一。將具有木質素的稻稈、稻殼、果樹枝及銀合歡等農林產業剩餘資源，經粗破碎、細破碎及乾燥後可製成生質燃料顆粒，除了具有體積小、密度高之優點及燃燒品質穩定外，且可供企業鍋爐燃燒使用，以取代燃煤、油或氣，達到企業減少溫室氣體排放的效益，更可促進國內再生能源之發展。而銀合歡亦可加值產製菇蕈栽培介質，達循環材料化目標。農糧署進一步說明，農林產業生物質剩餘資源具開發多元產品之潛力，可廣泛應用在農業、工業、民生等方面，循環場可因應不同的客戶端需求產製不同產品。譬如粗破碎木屑，可運用為園藝用鋪料及果園地面覆蓋料等；細破碎木屑，可作為育苗介質原料、有機肥原料、土壤改良用途等；木質顆粒，可作為生質發電燃料、鍋爐、燒烤燃料、爐具燃料、貓砂等，把原來被視為廢棄物、不易處置的殘材轉化為可以循環利用的資源。

五、日月潭紅茶競賽登場，茶改場攜農會導入TAGs數位評鑑

臺灣茶分類分級系統(TAGs)為農業部茶改場建立的一套評鑑制度，經評審委員輸入分數及勾選特色後，能立即產出評鑑報告書，能夠改善以往在比賽茶僅知道誰的茶得獎，但得獎茶的風味特色卻無法於產品上得到描述的缺點。茶改場場長蘇宗振表示，為讓國內外消費者更容易了解產品的特色，滿足消費者對不同茶類的喜好及需求，今年度特別與魚池鄉農會合作於全國第一個紅茶比賽場次導入TAGs數位評鑑系統，藉由評鑑報告書的產出，將能讓茶農在製茶技術上作為技術精進的參考依據，更能讓消費者清楚了解購買茶葉的品質與特色。這次競賽結束後，茶改場也會立即產出特選前4名茶樣的數位評鑑報告書，讓國內外喜愛紅茶的消費者了解得獎茶葉的風味特色，讓茶葉分級更符合消費者需求，推動臺灣比賽茶持續轉型升級。(江政融)

新聞由許嘉仁編輯，周淑美播報