113年11月20日12時20分漁廣新聞(周淑美)
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一、綠鬣蜥影響生態,農業部規劃加碼民間抓捕獎勵金
綠鬣蜥大舉入侵南台灣,最近傳出據點逐漸北移,連雲林都發現蹤跡。朝野立委表達關注,要求農業部拿出更積極的作法移除綠鬣蜥。農業部長陳駿季證實,如果從移除數量推估,全台綠鬣蜥可能多達60萬隻,將提高移除費用,從每隻250元至500元,增加至最高800元。立法院經濟委員會18日審查農業部及所屬單位預算,有立委指出,目前綠鬣蜥以繁殖成22萬大軍,雲林以南都已淪陷,農業部4個年度編列約1.2億元,相當於每年約有3000萬元用於移除綠鬣蜥,詢問農業部是否有階段性目標,盼明年至少移除一半。陳駿季表示,現在擔心的是綠鬣蜥捉捕的數量遠遠不及繁殖的速度,所以會加碼民間抓捕的獎勵金額,另外相對於埃及聖䴉的移除工作,綠鬣蜥沒有專責小組處理,預計本月前會籌組專案處理小組。他說,原本的移除工作是由地方政府負責,但由於太過被動,因此中央成立專責小組積極推動各地方政府同步作業,中央也會補助地方政府所代墊的獵捕費用,額度無上限,後續也規畫適度開放民眾加入抓捕,相關獎金辦法完整研擬後將送立法院報告。林業及自然保育署長林華慶補充,目前綠鬣蜥的移除工作由縣市政府委託專業人員執行,未來也會請現有埃及聖䴉的移除團隊協助,同時導入志工制度,經培訓後可以協助移除綠鬣蜥,希望4年內可將綠鬣蜥的移動範圍壓縮到高屏以南。
二、漁業署彰化辦理論壇,展現水產養殖導入光合菌輔導成果
食品工業發展研究所執行農業部漁業署「水產養殖光合菌培訓計畫」,19日在彰化縣福興鄉公所辦理首屆「世界咖啡館-光合菌與養殖經驗分享論壇」,並設置光合菌優質漁產主題展區,有別於往年成果發表會模式,採用世界咖啡館的形式舉辦分享論壇,提供與會漁民夥伴一個輕鬆且互動的環境,與同行們共同探討及分享在養殖池中應用微生物及光合菌管理的寶貴經驗。專家論壇特邀請國立屏東科技大學獸醫學院前院長陳石柱特聘教授進行專題演講,農業部漁業署技正吳璧鍾也蒞臨現場。食品所表示,光合菌和微生物管理在現代養殖業中扮演著至關重要的角色,不僅能提升水質,還能促進養殖物的健康成長,歷年來已培訓上千名養殖戶學習如何培養及應用光合菌。今年度食品所希望透過論壇,讓大家能夠進一步交流心得、學習新知,並共同探索如何更有效地運用這些技術來提升養殖效益。這次成果發表會不僅在邀集學員的規模遍及全台,更打破傳統型式,結合「世界咖啡館論壇」及「光合菌漁產展示」,以「新漁業運動」概念推出「平等共學×共榮共享」形式,藉由「365線上line群組」24hr情感交流不間斷,同時邀請專家論壇×業師經驗分享,增加養殖漁青案場經驗,縮短隔代接班的矛盾、磨合期,創造更多贏的局面。「靜態策展」徵集「光合菌南北優秀學員」,延伸規劃5大養殖物種主題:屏東代表「鰻魚十郎-陳拓榮」以嚴選出品的蒲燒鰻參展;高雄代表「彌羅港水產-謝水源」將符合碳中和商品金目鱸魚片、蝴蝶切午仔魚、金錢魚(變身苦)來展出,呈現漁產對世界話題SDGs的貢獻;台南代表「阿南鮮魚-王正南」展出消費者指定口感最頂的白蝦;嘉義代表「爵士勁蝦-邱晉爵」擺出最當季的肥美烏魚子呈現最具台灣的海味珍饈;雲林代表「幸福海味-許顥襦」則展出虱目魚丸、虱目魚片及鮮甜Q彈的蝦仁展現戰力,集結光合菌多年台灣南北開辦課程的成果聯手展出,同場加映長時間陪伴的影像紀錄及花絮。
三、跟著季節蔬菜遊臺灣,「國產蔬菜十大體驗路線」評選揭曉
為提升國人對國產蔬菜的認識,讓蔬菜食農教育體驗更多元豐富,農業部農糧署首次舉辦「113年度國產蔬菜十大體驗路線評選活動」,遴選出10條融合蔬菜知識與農村體驗的創意遊程,歡迎國人跟著季節蔬菜遊臺灣,一同感受國產蔬菜的魅力。農糧署表示,自食農教育法通過以來,地產地消與國產食材議題更廣為重視,蔬菜則是其中的一環。為使國產蔬菜推廣與食農教育向下扎根,該署辦理「113年度國產蔬菜十大體驗路線評選活動」,向全國蔬菜相關農民團體(農會、合作社等)、農企業、集團產區等經營主體邀稿徵件,以國產蔬菜為主題規劃體驗路線,從蔬菜生產、採收、集貨、採後處理及加工或食材應用等深度食農教育體驗,藉以提升蔬菜食農體驗多元性及豐富度,促進對季節蔬菜認識與國產食材之認同。評選活動截至收件期限共計30件報名,該署邀請專家學者自投件作品中,就是否契合賽事主題、具教育性及在地特色、並能落實推廣國產蔬菜,提案內容的完整性、創新性、可行性及示範性,蔬菜體驗活動及課程的廣度、深度或多元性等各項評選標準,遴選出10件優秀作品,並將於11月29日辦理頒獎。入選者包含:新北市三芝區農會「相遇茭白筍、探索梯田上的健康美味」(茭白筍)、桃園市青年農民生產合作社「小松菜,原來這樣吃」(小松菜)、苗栗縣通霄鎮農會「在水一方:水耕蔬菜之旅」(葉萵苣)、彰化縣北斗鎮農會「寶斗農好玩」(芫荽、甘藍)、萬生科技農業股份有限公司「菇菇家族奇幻之旅」(各式菇類)、欣隆休閒農場「探訪美麗菇菇的家」(各式菇類)、嘉義縣新港鄉農會「青青菜菜一把抓」(蕹菜)、宜蘭縣三星地區農會「茭饗蔥明遊」(三星蔥)、花蓮市農會「撒固兒的秘密森林」(黑木耳)、花蓮縣富里鄉農會「六十石山忘憂大地感謝祭」(金針花)共10條體驗路線,每條設計路線各具巧思,呈現國產蔬菜多元面貌,同時兼備在地特色,適合全家大小共同參與。農糧署強調,富含膳食纖維的蔬菜,是日常飲食重要的食材之一,而臺灣在地生產蔬菜品質新鮮且低碳足跡,並透過有機、產銷履歷驗證,為消費者食品安全把關。本次透過結合蔬菜食農教育與農業旅遊,是推廣「食在地、享當季」具體作法之一,該署呼籲國人踴躍參與相關活動,從蔬菜出發,一同探索臺灣農業的神奇奧秘、多姿多采與鮮甜美味,增加對國產食材的認同,進而根深蒂固的支持100%在地生產之國產農產品。
四、林業署辦龜山島保安林命名,噶瑪蘭語「海龜」奪最高票
林保署宜蘭分署在宜蘭縣內共有三十四個保安林,目前己經有四個命名完畢,今年特別以宜蘭地標龜山島上的第號保安林為例2707,邀請民眾一起來命名,林保署宜蘭分署森林保育科科長李威震表示,龜山島在我們宜蘭縣轄裡面是比較有代表性,我們規劃在可能是明年要來命名我們現有編號2707的漁業保安林,過去在2707像這種數字會讓民眾會覺得比較冰冷,所以我們這幾年其實也透過這樣子的保安林命名,讓民眾更了解保安林的多元功能。宜蘭分署表示,龜山島保安林命名活動,在十六日提供三個選項給151位親子進行投票,名稱包括有龜山島、龜將軍以及噶瑪蘭語中代表海龜之意的Penu,投票結果由Penu拿下最高票,宜蘭分署森保科科長李威震說,這一次的模擬命名有3個,一個是龜將軍,一個是龜山另外一個是Penu ,這一次的命名活動的結果是以Penu 的71票是最高,那龜將軍46票,龜山島反而是最低只有34票。主辦的單位表示,舉辦這項命名活動主要是希望讓民眾認識保安林的價值和重要性,而投下最高票的者還可以參加抽獎拿到精美好禮。(張國興)
五、友善養殖安全水產品,臺南漁青凃欣儀姊弟進軍日本市場
北門漁青凃欣儀獲選今年外交部農業青年大使,上週在總統府報告出國成果,總統賴清德成為她的解說「助手」而爆紅,凃欣儀和弟弟凃松邑接下家裡的魚塭,自創品牌也推廣食魚教育,以友善養殖生產安全水產品開拓市場,成功打入日本市場。88年次凃欣儀、90年次凃松邑的曾祖父開始養魚,至今第4代,祖母凃郭瑞微曾榮獲白金虱王競賽優勝,姊弟可說在魚塭長大,凃欣儀是交大生物科技系畢業高材生,在成大當小助手研究白蝦,對養殖更有心得,到英國留學攻讀藥學經濟後,今年返鄉與剛從屏科大水產養殖系畢業的弟弟接手魚塭。16公頃的魚塭飼養虱目魚、台灣鯛、金目鱸、午仔魚和白蝦混養,魚種不同又各別混養,養魚要花更多精神,但年輕人懂得運用智慧養殖科技設備,擔任高職老師的父親凃明杰傳授養殖技術和經驗,放心讓漁四代姊弟接手。凃欣儀為了養魚,還去學了駕駛怪手、山貓,小女生經營魚場其實一開始不被看好,她說,為了提高養殖收益,成立公司並自創品牌「和畝水產」,推出虱目魚魚嶺、魚柳、魚肚、魚丸、香腸,要贏得消費者信任,養殖真功夫獲得國內外認證。除了養殖、品牌、加工,行銷也是重要手段,凃欣儀到學校、社團推廣食魚教育,也自己設計虱目魚的摺紙教具,行銷友善養殖和讓人放心的水產品。凃欣儀強調,推廣食魚教育不只讓人識魚,也愛上吃魚,支持台灣養殖漁業;將自家產品成功外銷日本市場,讓業界刮目相看。
新聞由秦晴編輯,周淑美播報