113年12月01日12時20分漁廣新聞(楊志聰)
- 新聞內容
一、高雄秋刀魚節隆重登場,農業部邀國人遊前鎮漁港購優鱻
「2024大海開吃系列活動」於11月30日由「高雄秋刀魚節」接棒,活動上午首先在前鎮船員會館舉辦「烤秋刀魚體驗」、「秋刀魚1元特賣會」、「趣味挑戰兌換秋刀魚」及「高雄五寶特賣及試吃」等系列活動,也展售高雄區漁會熱銷的秋刀魚罐頭及多款優質生鮮水產品,吸引不少民眾一早便來排隊搶購。重頭戲「海洋五寶美食饗宴」則在晚間於前鎮漁港西岸碼頭盛大舉行,農業部次長黃昭欽、漁業署副署長陳建佑、全國漁會總幹事林啟滄、魷秋公會總幹事施教智和高雄市長陳其邁等貴賓也特別蒞臨,共同向國人推廣營養又美味的秋刀魚。高雄區漁會理事長謝龍隱致詞表示,近日有日本的業者來漁會參訪,並選購體型較小的秋刀魚。對方告訴他,這些秋刀魚在經過三清處理後,會製作成真空包裝,並提供給老人院和小學食用,可見秋刀魚的營養價值之高。秋刀魚不只在日本是國民魚,也是前鎮漁港代表性的三大魚種,期盼未來能夠結合魷魚、鮪魚一同推廣,讓更多國人認識高雄優鱻的魅力。農業部次長黃昭欽指出,秋刀魚是平價但營養價值非常高的魚種,每年10至11月正是漁船滿載秋刀魚從西北太平洋返回高雄前鎮漁港的時節,農業部也期待,明年前鎮漁港工程完工後,能夠更盛大慶祝秋刀魚節,也歡迎國人來漁港旅遊,選購在地優鱻。(秦晴)
二、聽音樂饗海味,2024東海岸旗魚季旗樂饗宴熱鬧迎賓
為了推廣臺東縣成功鎮在地的鏢旗魚文化與旗魚等當季海味,新港區漁會11月30日在成功海濱公園舉辦2024東海岸旗魚季漁產文化系列活動,漁業署、臺東縣政府、海洋委員會等單位都派員參加。新港區漁會總幹事陳俊銘表示,2024旗魚季以旗樂饗宴為主題,主要就是將在地的旗魚、鮪魚、鬼頭刀等食材納入饗宴,並且表揚鏢旗魚競賽獲獎的漁船主,傳承永續的鏢旗魚文化,活動有闖關活動,還有東海岸白蝦、旗魚、鬼頭刀魚丸等免費品嘗,晚宴也邀請多位總舖師展現廚藝,把在地旗魚生魚片、鬼頭刀魚柳、白蝦、國產石斑魚等料理提供給認桌的朋友。漁業署主任秘書繆自昌表示,旗魚是成功最好的魚,也是成功的故鄉魚,旗魚每年洄游為成功帶來最好的禮物,最重要還有鏢旗魚文化,這個只有在臺東成功看的到,透過臺東縣政府、新港區漁會、成功鎮公所努力,就是要傳承漁業的文化,漁業署也會一起共襄盛舉。除了舉辦旗魚季,新港漁會也持續推廣東海岸漁產品,陳俊銘表示,民眾可以透過漁會網路商城、實體店面洽詢與購買。(陳美年)
三、桃園農改場舉辦開放日,農業創新科技吸引民眾前來參觀
農業部桃園區農業改良場一年一度的開放日活動11月30日於樹林分場舉行,包含農業科技司副司長陳瑞榮、畜產試驗所北區分所副分所長王勝德,以及農業部所屬機關等貴賓代表共襄盛舉。桃園農改場開放日活動以「智慧耕永續 幸福樂食農」為活動主軸,精心規劃研究成果展示區、食農活動區、療育庭園區、園藝大樓、農產休閒區等,除了為轄區內獲得全國農業活動殊榮的產銷班及農民進行頒獎典禮之外,還有以科技為後盾的農業新技術研發成果;國產仙草闖關及食農DIY體驗活動;療育庭園介紹與導覽;在地農產品展售等精彩內容吸引大批民眾前來參與。桃園場長王毓華表示,桃園農改場是少見的都會型場域,今年的活動安排食農教育創新技術暨推廣成果、展示綠療育成果的療育庭園區及具備多項智慧科技與安全友善生產技術的研發成果展示區,內容涵蓋智慧農業、資材循環永續、食品加工技術及電動農機開發等30多項技術成果,以及新品種與推廣成果的展示,讓到訪的貴賓及民眾都大感收穫豐碩。
四、推廣新竹黃金地瓜,竹東農會與民眾焢窯同樂
2024竹東黃金地瓜節11月30日起一連兩天在竹東鎮二重里上員火車站前公道路往新竹方向500公尺右邊臨路農田舉辦,農業部農業金融署署長李聰勇、農糧署北區分署分署長林傳琦等各級長官蒞臨現場,共同為竹東農民的辛勤付出和農產品的優良品質給予鼓勵與支持。竹東地區農會總幹事萬鴻發表示,今年的黃金地瓜大豐收,地瓜碩大飽滿呈現金黃色,綿密又扎實的口感搭配淡淡的清甜,造就了竹東黃金地瓜的盛名。現場除了以地瓜為主軸的展售外,還有每年必備的焢窯樂、地瓜挖挖樂的農趣體驗。竹東地區農會推廣股長李岱銘表示,竹東黃金地瓜節焢窯體驗,今年特別舉辦兩天共開放160組名額報名,讓更多民眾都能來到竹東體驗焢窯的農村樂,一千多人聚集在田中焢窯,享受田園之樂。
五、認識毛豆的一生,新市農會攜手小學辦食農遊學趣
臺南新市國小11月30日舉辦一場「新市毛豆起誌食農遊學趣」活動,在新市區農會的協助下,不只更深入認識毛豆家族,還手作創意毛豆料理,做出健康好食的毛豆蛋塔和餡餅,中午還吃到毛豆香腸特色餐,共度養生週末假期。新市國小校長李智賢表示,食農遊學地圖系列活動,由各行政區學校相互交流認識各區的產業,日前西港國小學生也來到學校體驗蚓魚菜共生系統,而這套蚓魚菜共生系統是由鄰近的中信科大協助在校園設立,讓孩子在校園內嘗試另類農耕體驗,並融入科技教育。教育局長鄭新輝表示,食農遊學地圖結合各區特色,並藉由平日校際交流營與假日親子體驗營來推動,不只延伸食農教育的廣度,更添增親子同樂的美好經驗,這也讓食農遊學地圖深入學校及家庭。
新聞由楊志聰編輯播報