113年12月09日18時20分漁廣新聞(奇奇)
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一、改善遠洋漁業勞動環境,農業部拼2026脫離強迫勞動清單
台美21世紀貿易倡議進入第2階段談判,將針對農業、勞工、環境等議題展開協商,然而美國勞動部第3度將我國遠洋漁業納入「童工及強迫勞動製品清單」,有立委質疑是否會影響台美後續的談判。農業部長陳駿季表示,美方希望我國將遠洋漁工納入《勞基法》,但實務上遠洋漁工是「境外僱用、境外解僱」,因此有關勞檢、衛生安全的部分沒有辦法依《勞基法》處理。不過,會用同樣的精神,以其他方式去加強勞動力檢查。另外,相關仲介的費用都是在境外處理,現在也是透過外館反映。漁業署漁業人力組長薛博元表示,我國遠洋漁業自2020年起至今3度列名,對此漁業署2021年啟動「漁業與人權行動計畫」盼改善遠洋漁船的工作環境,第一期計畫從2021年至2025年。他說,外籍漁工是以《遠洋漁業條例》「境外僱用非我國籍船員許可及管理辦法」保障其勞權,包括強制雇主投保身故險、意外險以及醫療險最低保額、保障基本薪資,同時增補勞動檢查員擴大勞檢量能,另外3年內也在漁港建設38處岸上生活設施,目前已移送法辦數位涉及人口販運的雇主,力拚2026年脫離名單。
二、臺灣優質烏魚子臺南賽報名至12/16,漁業署邀漁民踴躍參與
為宣導各地區烏魚產品特色與價值,建立烏魚子產品品牌的形象地位,農業部漁業署及南市府農業局補助臺南市養殖漁業發展協會於12月18日在協會2樓會議室舉辦「113年度台灣優質烏魚子臺南賽」,報名期間至12月16日下午5點整前,歡迎養殖漁民及加工業者踴躍參加。針對參加對象及條件,漁業署表,養殖業者或烏魚子加工業者,得向魚塭及加工廠登記所在臺南市養殖的臺南市養殖漁業發展協會報名參加。參賽者需準備透明真空包裝完整的產品,產品包裝上不得有產商LOGO、日期或其他特殊記號,並應檢附烏魚養殖資料、原料來源證明等相關資料。在參賽的烏魚子數量方面,分為「5至未滿7兩」(50片)及7兩以上(15片),取得參賽資格者需同意參賽的烏魚子2片,由協會規劃活動使用;參賽烏魚子請於12月18日上午8點至8點半送至協會。評比結果於活動當日公布,由地區主辦單位擇期公開頒獎,優勝者當場頒發獎盃、獎金,參賽者也會給予2片材料費,優勝者視需要擇日於農業局舉行記者會推廣行銷。相關比賽資訊可洽詢臺南市養殖漁業發展協會(06-7864313、06-7864550)。
三、挹注生醫產業發展,獸醫所研發光譜調控技術結合品質管理系統
農業部獸醫研究所生產無特定病原(SPF)雞胚蛋,為我國生醫與疫苗研發提供優良資材,並於113年研究結合窄波長人工光照與品質管理系統,可以顯著提升無特定病原雞胚蛋的生產效能。該方法不僅有效提升產蛋量,亦能減少SPF蛋雞於產蛋期間的緊迫與啄肛行為,穩定供應生物醫學研究、禽類疫苗開發、動物用藥品檢定及禽流感等重要禽病診斷的重要資材。獸醫所表示,參考過往研究,紅光能促進蛋雞的性腺發育並提升產蛋量,而藍光和綠光可能降低產蛋率,但有助於蛋殼的抗破壞強度和提高雛雞的增重。獸醫所研究團隊在近期實驗中證實,相較於螢光燈白光光照環境下,特定窄波長LED紅光及混合LED紅藍光光照皆可顯著提升無特定病原雞胚蛋生產效能,並降低產蛋雞隻啄肛行為,而混合LED紅藍光則可以提升雞胚蛋受精率。獸醫所進一步說明,該所自民國98年引進ISO 9001品質管理系統以來,均持續檢討及修訂生產標準,並將無特定病原雞胚蛋的病原清淨宣告項目,由早期的14種提升至目前的18種,年產量超過10萬枚,生產的無特定病原雞胚蛋確保不帶有潛藏病原,大幅提升試驗結果的正確性與生物製劑的安全性。為了更好地服務試驗研究人員及生醫產業,獸醫所亦提供24小時線上訂購服務,歡迎有需求的單位前往實驗動物供銷管理系統訂購,網址:http://lams.nvri.gov.tw/。
四、探索國姓魚前世今生,文史工作者偕養殖業者出版「虱目魚的身世」
虱目魚有200多根刺,卻仍深受台灣人喜愛,作家曹銘宗及虱目魚專家盧靖穎共同撰寫「虱目魚的身世」一書,細數這尾傳奇之魚的故事。根據貓頭鷹出版社新書資訊,虱目魚是台灣歷史最悠久的養殖魚,早在荷蘭人來到台灣以前,就有人在台南海邊興建魚池。今日虱目魚成為台灣代表性養殖魚類,更在1978年領先世界發展出「完全養殖」法。本書由台灣文化偵探曹銘宗與虱目魚女王盧靖穎攜手合作,從養殖到料理,從營養價值到生態環保,將虱目魚最有意思的地方介紹給讀者。曹銘宗在書序中表示,依司馬遷「史記」為人物立傳的標準:慷慨仗義、風流倜儻、把握時機、有功天下。如果有一部「台灣史記」,他想把虱目魚當成人物、寫入列傳,以彰顯虱目魚對台灣的重大貢獻。不過一般民眾最好奇的還是虱目魚為什麼叫虱目魚,其實它不只一種名字,曹銘宗列舉日語「サバ」(saba),平埔族西拉雅語「麻虱」,以及台語「國姓魚」、「國聖魚」、「安平魚」等各種名稱。
此外,虱目魚苗人工繁殖及量產技術,台灣在1980年前後率先全球研發成功。本書找到當時最關鍵的兩名台灣人物:台灣水產養殖學者廖一久、台灣水產養殖業者林烈堂,細說從頭。曹銘宗說,虱目魚是台灣的歷史之魚,也是未來之魚。當今人類面臨海洋漁源枯竭,虱目魚是符合永續發展的養殖魚類,也是解決糧食問題的優良魚種。台灣的虱目魚養殖技術領先全球,在生態保育、永續漁業上將扮演更重要的角色。五、共創永續河川願景,2024全國河川日臺東隆重舉行
為提升民眾對河川保育與永續發展的意識,2024年全國河川日主場在臺東波浪屋前廣場隆重舉行。由水利署第八河川分署主辦,以「悠遊卑南溪 河你Chill嗨嗨」為主題,邀集卑南溪流域相關中央與地方政府、在地社群及民眾齊聚一堂並設攤宣導,多元豐富的活動吸引了民眾熱情參與。第八河川分署長郭建宏表示,今年河川日系列活動秉持「一條河川來拉近人與人距離」的精神,陸續於9月21日辦理淨溪護海全臺串聯淨灘、10月19日卑南溪騎遇記、10月20日溪守共學守護家園光明社區自主防災學習及觀摩、10月24日卑南溪治理特展、10月26日卑南溪傳奇故事兒童劇及10月28日卑南溪好好時光生態保育分享等多場串場活動,透過多元主題跨域連結,展現卑南溪流域的防洪治理、環境營造、生態保育、維護管理及水文化推廣,並與地方政府、機關夥伴、在地社群及民眾站在一起攜手合作,共同營造韌性的水臺灣。卑南溪為灌溉臺東平原最重要的河川,聞名全臺優質關山米及池上米皆來自卑南溪水灌溉,也孕育著流經7個鄉鎮的人文、歷史及經濟發展,更是提供臺東建設砂石主要來源。今日主場活動現場除有豐富川流市集多元的互動攤位及卑南溪治理成果展示,也設置了闖關摸彩活動,並邀請卑南溪流域內優秀的表演團隊,熱絡現場氣氛,一同打造精彩的水利盛典,以輕鬆歡樂的氣氛喚起對愛護水資源、河川環境與生態,及在地水文化的重視與關心。(高瑞蓮)
新聞由秦晴編輯,奇奇播報