一、強化寵物食品衛生安全，農業部提醒業者產品包裝應標示清楚

113年農業部與縣市政府配合辦理寵物食品例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，提高抽驗件數。113年第三季(7-9月) 除例行性稽查外，並加強辦理「鮮生食類寵物食品專案稽查」，共完成144件寵物食品(含48件鮮生食類寵物食品)抽樣檢驗(犬專用58件、貓專用45件、犬貓共用41件)，其中計6件產品不合格，分別為法娃國際股份有限公司生產之「Oki生鮮食肉骨餅-彩色均衡機能」、「Oki生鮮食肉骨餅-貓味專屬海陸餐」、「Oki生鮮食肉骨棒-低敏新奇蛋白質機能」、「Oki生鮮食肉骨棒-彩色營養均衡」，壹士達寵物有限公司生產的「喵洽普鮪魚凍乾」，圓寵有限公司生產之「卡尼生肉餐羊肉生肉餐-犬貓生食」，不合格產品批號詳如附件。農業部提醒，飼主應立即停止使用前開批號產品，另外所有產品的稽查結果可至寵物食品申報網查詢，該部亦將持續加強市售寵物產品安全管控。農業部說明，不合格6件產品檢驗結果分別為法娃國際股份有限公司生產的「生鮮食肉骨餅、生鮮食肉骨棒」等4件產品，檢出沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌陽性；壹士達寵物有限公司生產的「喵洽普鮪魚凍乾」，檢出重金屬汞含量3.38 ppm超出安全容許量標準(0.4 ppm)；圓寵有限公司生產的「卡尼生肉餐羊肉生肉餐-犬貓生食」，檢出沙門氏桿菌陽性。針對不合格產品，所轄縣市政府動物保護主管機關均於接獲檢驗結果後依權責進行調查，依動物保護法第23條之2封存未出貨產品，命業者通知下游通路商下架該商品，並將依動物保護法第27條第1項第9款規定，裁處新臺幣5萬元以上25萬元以下罰鍰。農業部提醒，生的或未煮熟的雞蛋與雞蛋製品、肉類與肉類製品等，當食物保存不當，沙門氏菌易在高溫下大量繁殖傳播，且沙門氏菌在人類和寵物中都可引致嚴重或致命的感染，其中寵物可經由進食受污染的寵物食品，出現沙門氏菌感染，而人類接觸受污染寵物食品、受感染寵物及其糞便，都可能受到感染。農業部建議，寵物食品加工過程中應充分加熱，避免生食禽肉類、蛋類，並防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物，坊間鮮食的寵物食品，消費者選購應特別注意。農業部呼籲，寵物食品製造及輸入業者應加強產品衛生安全，建立自主品管能力及風險管理，並應於其產品包裝上清楚標示，避免誇大其宣稱；販售業者則應販賣包裝完整且標示清楚的產品。寵物飼主選購相關產品時，切勿購買來歷不明或標示不清的產品，藉以杜絕不良產品的流通，並請依照包裝標示的方法保存及餵飼，以維護其品質及確保寵物的健康。

二、提升養殖環境品質，雲林辦9大養殖區公共設施改善工程說明會

雲林縣口湖鄉為縣內主要水產養殖區，設有9大養殖區，年產值逾4億元，縣府為改善區內公共設施等作業環境，11日在口湖鄉舉辦「9大養殖區公共設施改善工程」等施工說明會，除改善公共設施，也會進行渠道清疏，增設移動式抽水機平台，藉以提升整體養殖區作業環境品質，確保水產養殖永續發展。雲林沿海地區主要經濟產業為養殖漁業，但不少養殖區地勢低窪，內水排除不易，加上近年短延時強降雨愈來愈多，積淹水情形日益嚴重。口湖鄉9大養殖區占地2740公頃，養殖大量白蝦、鰻魚、虱目魚等，縣府為改善進、排水路淤塞損壞、產業道路老舊破損，以及汛期淹水等問題，規畫各種改善工程，11日舉辦說明會讓漁民們了解施工內容。雲林縣長張麗善表示，改善工程包括「口湖鄉轄內9大養殖區內渠道清疏作業」、「口湖鄉9大養殖區公共設施改善工程」，以及「雲林縣養殖區移動式抽水機平台工程」，將針對9大養殖區內的渠道進行清淤、疏通等工作，解決現有水路阻塞問題，提升養殖區的水流暢通性。另外，透過與在地養殖戶的溝通，進行水路及產業道路改善作業，藉以提升養殖區整體作業環境品質。為減輕汛期豪雨淹水問題，辦理養殖區移動式抽水機平台擴建及新設工程，配合大型移動式抽水機等非工程措施，強化地方防汛能力。縣水利處長許宏博說，改善工程將優先改善12處淤積嚴重的區域取、排水溝渠；14案現況損壞嚴重的水路及道路，並增設10處移動式抽水機平台，藉此確保水資源供應及排水順暢，也讓漁民往返產業道路更加安全。許宏博指出，此次9大養殖區改善工程、移抽平台設置及清疏作業，總經費近2億元，將由縣府負擔經費並主導執行，透過與在地民眾溝通協調，研擬相關改善對策。後續將委託專業廠商施工，並確保作業過程符合環保規範，避免對水質及周邊環境造成不良影響。

三、結合海鮮與文創市集，臺中魚市場「漁人聖誕祭」12月盛大點燈

隨著歲末年終的到來，臺中魚市場「漁人町星光市集」將在12月14日舉行盛大的 「漁人聖誕祭：星光海鮮趴」點燈儀式，以獨特的海鮮美食與聖誕節慶結合，為台中增添冬日的溫暖與浪漫。這場盛會不僅將打造成為臺中新興的觀光亮點，更攜手公益團體與當地文化，傳遞愛與希望，帶來全新的節慶體驗。親子必訪、饕客首選來「漁人聖誕祭」，感受最濃厚的日式聖誕氣氛。12月1日起熱鬧開跑，12月14日點燈儀式更不容錯過。「漁人町星光市集」融合日本築地市場的精神與視覺風格，致力於推動地方創生，振興臺中觀光景點，以臺中魚市場的海鮮與文創市集結合。不僅提供新鮮的海鮮與小農產品，更是美食、文化體驗與親子融為一體的活動「港口」。漁人町邀請到曾榮獲「米其林必比登」殊榮的明星主廚謝頤霖，將高端料理元素融入夜市，讓夜市美食全面升級，將夜市文化讓民眾感受到地方魅力與職人故事，成為臺中新一個必訪的旅遊景點。今年的聖誕節以「漁人聖誕祭 星光海鮮趴」為主題，活動營造出濃厚的日本視覺與海鮮美食融入節慶氛圍，12月14日將盛大點亮聖誕樹，打造獨特的聖誕派對。

四、對抗露天番茄捲葉病，鳳試所導入IPM管理、開發精油祕方

露天番茄捲葉病危害大，農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所導入有害生物綜合管理（IPM），除了預防、監測與治療，新開發精油祕方強化防治，搭配懸掛黃色黏蟲紙，殲滅粉蝨成蟲族群，罹病植株降至1％以下。鳳試分所說，感染番茄病毒種類很多，以粉蝨媒介捲葉病毒最嚴重，露天栽培番茄在極端氣候影響環境下，噴藥已不足以降低田間粉蝨數量，去年導入IPM管理，從預防、監測與治療降低危害。鳳試分所指出，清園和強健番茄苗做好預防，懸掛黃色黏蟲紙監測，以及使用不同植物保護資材，降低粉蝨媒介捲葉病毒對番茄影響，將罹病植株降到1成以下，提高產量增加3成，減少用藥成本2成。今年新開發精油祕方，每週噴1次強化防治，促使粉蝨成蟲由葉背起飛，48小時內不會回到葉片，搭配田間四周圍網，避免外面粉蝨進到田間，再利用粉蝨喜愛黃色習性，可見度1公尺範圍，田間番茄左右間距1公尺，懸掛黃色黏蟲紙，殲滅田間粉蝨成蟲族群。農民使用精油祕方很有感，比噴藥效果更好，罹病植株降到1％以下，今年歷經3次颱風侵襲，番茄減少用藥成本5成，總收益增加3成，也不會對天敵造成傷害，採收期能與天敵搭配，達到降低粉蝨數量，農民也能收益增加。

五、強化茶業競爭力，花蓮瑞穗農會有機蜜香紅茶評鑑揭曉

邁入「第五屆的花蓮縣瑞穗鄉有機蜜香紅茶評鑑」。之前舞鶴台地因康芮颱風面臨茶葉收成困難，但瑞穗鄉的茶農依然憑藉嚴謹的茶園管理和精湛的製茶技術， 94點的茶葉點數雖然不若以往都突破百點，在風災的困境中已非常難得，更難能可貴的是創造出比以往更高品質有機蜜香紅茶，花蓮縣瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇表示，在滋味上，不管是回甘還是甘甜度都有提升，茶農不畏颱風困境，在技術上不斷提升，除了原有的蜜香風味，還有花果香，甚至有些茶葉還帶有桂花香。舞鶴台地有機茶面積目前是26公頃，在舞鶴茶產業中佔約1/4，且有機茶的種植面積也正在逐年增加，因此有機蜜香紅茶評鑑成為瑞穗鄉茶產業的年度盛事。評鑑不僅為茶農提供了舞台展示成果，也讓更多人認識這片土地與自然的和諧共生。農會表示，瑞穗茶產業將持續推動有機農業發展，希望未來讓瑞穗的蜜香紅茶香不但飄香全台，也能走向國際。（張國興）

(新聞由秦晴編輯，范瑋倫播報)