113年12月30日18時20分漁廣新聞(秦晴)
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一、推廣臺灣橙茶,茶改場攜手農政單位力推成為地方特色茶
為因應茶產業在消費市場中求新求變的需求,並面對缺工、能源消耗等現代農業面臨的諸多挑戰,農業部茶及飲料作物改良場於今年研發一款兼具省工、低碳及多元風味特點的創新茶類「臺灣橙茶」,臺灣橙茶已申請註冊商標,相關製程也向經濟部智慧財產局提出發明專利申請。此外,茶改場亦攜手在地農政單位共同推廣臺灣橙茶,包括新北市三峽區農會辦理的臺灣橙茶-白美人茶比賽;桃園市龍潭區農會辦理的臺灣橙茶-雪美人茶比賽;同時高雄市政府辦理的臺灣山茶評鑑皆有納入臺灣橙茶。茶改場場長蘇宗振表示,橙茶的重萎凋製程創造茶湯的甘甜及圓潤滑順的風味、短時間的高溫殺菁去除了菁雜味、短暫揉捻則增添茶湯多層次滋味感,而陰乾控制發酵工序豐富了水果香氣,藉此工藝可產出層層堆疊風味的新特色茶,臺灣橙茶屬精品與商用茶皆宜的新興茶類,依據品種及栽培環境的差異,加上製程上的微調,各茶區可依當地特色,塑造出獨具一格的精品橙茶;而若以商用茶為目標,栽培樹勢直立,生長勢強,且抗病性與耐旱性皆強的茶樹品種,如臺茶23號(祈韻),輔以機械採收製成臺灣橙茶,不僅風味獨特,又兼具低成本與環保之特點,可為茶業經營者提供更具競爭力的發展模式。
二、提升森林人工收穫效率,林業試驗所導入高性能林業機械
為提高國產人工林木材自給率,農業部林業試驗所導入多功能木材收穫機於人工林收穫作業,可大幅減輕木材採收作業之人力負擔,省時省工,同時亦可降低木材採收作業對環境的擾動與衝擊。林試所說明,每年之進口數量約為400~600萬立方公尺;然在國際木材貿易上,許多原木出口國家,相繼採取限制或禁止出口之措施,且遍及五大洲;預見進口木材將面臨取得門檻日漸提高之問題。有鑑於此之發展趨勢,農業部於2018年全國農業會議之決議擬將國內木材自給率10年內提高至5%,前項措施預期可啟動停滯之林產業;然由於國內面臨林業勞動力不足及高齡化現象,林業試驗所現亦積極尋思林業機械高性能自動化之道,以提高作業效率,緩解勞動力短缺之現象。林試所表示,林試所副研究員湯適謙博士從土木工程機械著手,進行有關組裝此多功能木材收穫機,集伐木、造材、集材與裝材功能於一機之研究,主要特色在以工程常用之挖掘機(俗稱怪手)之腹側加裝有雙捲筒的捲揚機,將鋼索從機械臂延伸拉出,減少傳統固定式集材捲揚機盤台時間,並可執行高曳式林木集材作業,降低森林作業對環境衝擊,達到友善環境作業之目標,且可用無線遙控之方式進行捲揚機之操作,以減少作業人力,工作人員可至安全處遙控操作,增加作業安全。林試所提及,此次將各項功能結合於一輛多功能林業機械之上,不僅可降低購置及維護成本,且可減少人力需求,降低進入高效能林業機械門檻,提高作業安全,且減少林木收穫作業對環境之衝擊,將能提高各界進行永續林木生產的意願,以期提升台灣木材自給率,減少仰賴國外進口材,呼應國際減少原物料碳足跡之趨勢。
三、澎湖湖西鄉親愛海洋四部曲,強調保護海洋的重要性
「湖西鄉親愛海洋四部曲」計畫在「知海」方面,在湖西鄉立圖書館設置海洋專區,並以行動書箱巡迴至學校與社區,邀請作家舉辦海洋主題講座與走讀活動。「近海」則與政府機關、民間團體及社區共20個單位攜手合作,設計包含潮間帶生物、生態保育、食魚教育等闖關活動。「進海」則以開辦獨木舟、立式划槳、風浪板及帆船等水域體驗,民眾學習水域安全並探索家鄉海洋的美麗資源。「愛海」結合鄉內國中小學,舉辦文經賽及創作聯展。 澎湖縣政府農漁局秘書張宏安表示,海洋委員會促進地方政府推動海洋事務補助計畫,最早識自108年開始,目的是促進海洋產業科技,人力資源發展,並推動海洋環境的保護,資源管理,達到生物多樣性保育與污染防治的目標,提升國人海洋意識與教育,補助對象包含縣市政府與鄉市公所,近年來湖西鄉公所的用心規劃與執行,獲得海洋委員會的重視,農漁局也鼓勵各鄉公所提報計畫,共同展現澎湖海洋之美。農漁局表示,希望透過不同形式活動,讓民眾認識家鄉海洋環境樣貌與海洋美麗寶庫,未來將持續推動相關活動,來進一步感受海洋的魅力與喚醒海洋知識與保護的關注與行動。(蘇惠玲)
四、開啟農遊新風貌,花蓮軸帶農業旅遊探索不一樣的慢遊體驗
花蓮的農遊軸帶,是以區域內所具備的特色意象為主軸,整合在地休閒、體驗等農遊資源,組成具有差異化的深度旅遊;而這次的軸帶計畫首先啟動五大軸帶願景中的碧藍、琥珀以及黃金三個軸帶,打破單家體驗的營運模式,希望藉由區域內的業者串聯整合,展現花蓮業者在災後所展現的生命韌性與創新,花蓮縣政府農業處農村景觀科科長陳珮雯表示:首先啟動的分別為碧藍(壽豐、鳳林、萬榮)、琥珀(光復、瑞穗)及黃金(玉溪、卓溪、富里)軸帶,以更大區域整合特色主軸,如碧藍軸帶所設定有機農業、養殖漁業及客家文化主軸;琥珀軸帶的23.5度、食農教育及水源生態;黃金軸帶的里山里地、黃金農業、多元文化及生態療育,並由區域業者依主軸發展,共同推出跨鄉鎮的軸帶體驗。藉由三條示範路線進行遊程試走,透過放鬆療育、尋味走讀、自然漫遊等主題,運用全新定義的體驗風格帶領遊客深入探索花蓮的自然景觀與農業文化,遊程扣合著慢花蓮、品花蓮的慢遊形象,展示花蓮真實自然的極致慢享受,期望為花蓮的經濟注入新的動能。(張國興)
五、桃園中壢草莓文化季開跑,桃市府邀民日採草莓夜賞燈會
2024桃園市中壢區創新草莓產業文化季開跑囉,桃園市政府攜手中華民國農會中壢辦事處近年積極推廣草莓種植,去(112)年草莓種植面積約5公頃,產量達6萬多株,今(113)年更有望擴增至10公頃,桃市府強調,桃園草莓以高品質、高甜度在市場上創造競爭優勢,近期在桃園、臺北等市場的售價及銷售量都相當亮眼。後續市府將與農會及農改場三方合作,透過智慧農業技術的導入與行銷活動的推廣,持續提升桃園農業產值,讓農民收益更上層樓。桃園市府農業局表示,今(113)年市府積極媒合在地青農增設智慧農業設備、升級生產場域,包括草莓生長溫度土壤監測等環控設備、感測器及溫室高架耕作等,引導桃園在地青年農民及農戶投入草莓產業,以提升農產業經濟產值。桃園副市長蘇俊賓提及,本季草莓盛產期間落在明年1-2月,恰好與2025臺灣燈會在桃園同時發生,他也熱情邀請國人及國際旅客來桃日採草莓、夜賞燈會,在桃園有得吃又有得看,吃喝玩樂一手包辦。
新聞由吳雅莉編輯,秦晴播報