一、防堵非洲豬瘟疫情，漁業署請漁船船主與船員遵守防疫措施

國際非洲豬瘟依然嚴峻，近期新增斯里蘭卡發生疫情，已擴散至該國13個地區，隨著春節將近，為強化非洲豬瘟之邊境管制措施，漁業署與海巡機關攜手加強查緝漁船走私動物產品入境，請漁船船主及船員配合海巡機關檢查，並遵守下列規定：（一）漁船未經許可不得航行至大陸地區，違反者將依兩岸人民關係條例移送司法機關偵辦。（二）漁船經許可航行至大陸或非洲豬瘟疫情的國家，禁止採購（補給）動物肉類及其相關加工產製品入境（如燕餃、餛飩、水餃、粽子、月餅等），違者最高將處新臺幣（以下同）100萬元罰鍰。（三）漁船上所載殘羹、廚餘及殘留肉類及其製品不得攜帶上岸，違者最高將處10萬元罰鍰。（四）漁船走私動物及其製品，將依違反動物傳染病防治條例規定，判處7年以下有期徒刑，或併科300萬元以下罰金，同時漁政機關並得依「漁業法」規定撤銷或收回該船經營漁業權利之處分。（五）為防範走私動物、肉類及其產品入境所帶來疫病之風險，農業部動植物防疫檢疫署設置免費檢舉電話0800-262-777，請漁民勇於檢舉，檢舉獎金最高500萬元。

二、東北角白帶魚正肥美，新北市府推薦蛇年「銀魚」滿滿過好年

農曆春節快到了，海中銀白閃亮的白帶魚，有人稱為「銀魚」，與「盈餘」諧音，所以也是過年節期間受歡迎的年菜料理。新北市漁業處表示，白帶魚不論是煎、炸或煮湯都相當美味吹，東北角海岸在東北季風季節，捕獲的白帶魚正肥美，推薦民眾在過年團聚時享用。漁業處說，白帶魚屬於帶魚科，有修長的身形和醒目的尖銳牙齒，是洄游性底棲魚類，通常棲息在開放性海域。白帶魚產卵期間會遷移到淺水域，並隨光線變化垂直移動。白天時會潛入深水，夜晚會在表水層活動，東北角沿海的漁民就利用這一特性，以一支釣或延繩釣方式釣捕白帶魚。新北市貢寮區的澳底漁港，近日常可見漁船進港後，船員將一桶桶銀白色的白帶魚搬運上碼頭。白帶魚上岸後大多立即冷凍處理，新鮮直送到鄰近餐廳，或是初步處理製作成白帶魚塊或魚卷真空包，留住原始的鮮美滋味，並方便民眾選購後在家中自行料理。貢寮區漁會總幹事林麗美表示，白帶魚營養價值高，口感鮮嫩只要將白帶魚去鰓、去內臟後切段，以小火煎至雙面金黃酥脆，即成一道香氣四溢的美味佳餚。過年期間還可以嘗試紅通通充滿喜氣的「糖醋白帶魚卷」，作法是用鹽、米酒等調料醃製魚卷，炸至酥脆後搭配糖醋醬拌炒，酸甜交融，令人垂涎。新北市漁業處指出，想購買新鮮白帶魚或其他漁產品的朋友，可至貢寮區漁會及新勝發漁業網站選購，方便大家在家中輕鬆烹調美味佳餚，或是攜家帶眷前往新北市各地漁港旅遊，品嘗美味的在地海鮮。

三、穩定農業用水，全國最大原住民族部落灌溉系統完工

南投縣信義鄉羅娜村是全國最大的原住民族部落，當地民眾主要以務農為主，因長期缺乏穩定灌溉用水，導致影響農業發展及農民生計。農業部農田水利署為解決此問題，已於113年底完成建置羅娜部落農業灌溉系統，主要內容包含興建大型蓄水池、設置配水池、鋪設輸水管線以及補助田間灌溉設施，目前正辦理竣工通水測試，預計114年1月底將可提供羅娜部落穩定灌溉用水。農水署表示，羅娜村以種植葡萄、敏豆、甜椒及高麗菜為主，雖鄰近水源但因位於平均海拔高度900餘公尺的高山地形，致使農民取水困難，且每到冬季枯水期，常會面臨水源不穩定的困境，造成農民需搶水、私設管路自行取水、管路凌亂、維護困難等問題。農水署藉由調查當地水源、地形、作物等特性，多次召開協調會議整合當地重要權益人意見、逐步取得工程用地如蓄水池用地由信義鄉公所提供、配水設施用地由村長及在地農民協調順利取得；在多方協調配合下，據以制定因地制宜的羅娜地區灌溉系統工程計畫。該工程自筆石溪設置取水設施，興建2,000噸及1,800噸2座蓄水池，並串接活化既有700噸蓄水池，總計蓄水空間可達4,500噸，提升灌溉水源調蓄能力，增加農業供水韌性；並配置82處配水池及1萬公尺輸水管線，將水送至每塊農田，有效解決150公頃農地、120戶農民長期灌溉缺水之苦，徹底處該地區灌溉用水問題。農水署指出，完善羅娜地區農業灌溉設施不但可以提高作物的產量、穩定作物的品質，進而提高農民的收入，活絡農村經濟，同時促進農村及原住民族落發展，農民皆樂觀其成。

四、首屆國家食農教育傑出貢獻獎，花蓮洄遊吧獲團體組優等

食農教育法在112年公布，為落實食農教育法及獎勵從事食農教育工作具有傑出貢獻者。該獎項自113年5月20日至7月22日受理報名，從全國評選出15名對食農教育推動具有傑出貢獻的個人或團體，花蓮縣政府所推薦「洄遊吧」，推動食農教育深受肯定因此獲獎，花蓮縣政府農業處農產運銷科科長郭仕強表示，洄遊吧以食農教育為企業發展主軸，而非如其他單位食農教育是營利活動的附屬活動，長期以花蓮特色漁業-定置漁法為主題開發食農教育課程活動，並且透過販售在地魚貨及加工食品，讓消費者藉由體驗及食用引發及實際支持永續食魚理念，高度具有推薦潛力，足做為其他團體的楷模。花蓮在有機農業、永續漁業產業均具在地特色及亮點，結合食農教育、深度觀光旅遊體驗及SDGs永續發展主軸，進行產業六級化升級，未來花蓮縣政府將規劃對有意願參加評比的個人或團體辦理相關輔導以及模擬評核等工作，一方面提升縣內食農教育能量，一方面也增加未來獲得國家級獎項的機會，一起讓全國看見花蓮在食農教育推展的成果(張國興)

五、頭城黃金茂谷上市，花蓮農改場與農會合作開發伴手禮

頭城種植的黃金茂谷，因濱臨海邊東北季風夾帶鹽水霧氣讓土壤富含微量元素，生產的黃金茂谷柑香甜多汁，是春節搶手的年貨之一，不過今年受到颱風和猴害影響產量減少三成，頭城農會因此結合頭城家商將柑橘大變身，做成伴手禮，頭城鎮農會總幹事吳立民指出，頭城黃金茂谷品質好主要是地理位置一面靠山一面靠海，向陽面有海風吸收到鹽水霧後讓土地有微量元素，不管是鮮果還是加工品都非常有特色，柑橘可做成橘餅，還可以做巧克力，更可以做成果涷花，甚至還有你不相信也沒喝過的柑橘咖啡。頭城黃金茂谷種植面積五公頃，產量十萬台斤，桶柑面積十五公頃，產量十五萬台斤，目前均已限量上市，在氣侯變遷，猴害又成了生能的殺手後，花改場對於農會開發多元產品相當認同，也將研發對策來維護產量，花蓮農改場場長楊大吉說，柑橘類的加工品非常多，但要做出有在地特色的並不容易，黃金茂谷又稱沃柑，目前改良場仍持續和農會合作進行許多頭城特色農產品的產質和產量的改良，至於最近因氣侯造成猴害問題也會和相關單位進行研究。頭城柑橘深受消費者喜愛，桶柑及黃金茂谷都稱為「年柑」，有大吉大利之意，宜蘭縣政府呼籲全國民眾不妨在春節多多採購，將好運及福氣帶回家。(張宇聞)

新聞由許嘉仁編輯，魏玉琪播報