114年01月23日12時20分漁廣新聞(周淑美)
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一、漁業署訪視嘉義魚市場,確保春節魚貨供應充裕順暢
農曆春節進入倒數計時,為了因應民眾春節採買水產品需求,漁業署副署長陳建佑率領養殖漁業組同仁,於23日凌晨在嘉義市府建設處處長田長沛、嘉義魚市場總經理林弘奇等陪同下,前往魚市場關心魚貨供銷情形;現場也視察去(113)年凱米颱風受損設備,並交流完善冷鏈設施等議題。陳副署長也向魚市場承銷人及工作人員拜早年,致贈蛇年小紅包,感謝他們長年辛勤工作,為國人提供優質的水產品。陳建佑副署長表示,今年過年較往年早,不少民眾會提前返鄉團圓,可以預期市場的需求暢旺。因此,漁業署特別安排節前來訪視嘉義魚市場,就今天來看,供應情形算是相當穩定、充足,工作人員也已投入相關整備,包含於節前5天(1月24日至28日)將營業時間調整提前至1點開始交易等。漁業署亦發文請魚市場備妥交易設備,剛才在現場也再度和市場經理確認相關準備工作,以及最重要的後端交易安全。鄰近嘉義高鐵站的嘉義魚市場,是南臺灣重要的魚貨交易場所,年交易額約9億元,交易量約1萬餘公噸,僅次於臺北、臺中、三重等3處消費地魚市場;其漁產品不僅供應雲嘉南地區消費者,也流通至中部地區,扮演魚貨流通的重要轉運站。陳建佑副署長說,相較於北部魚市場,嘉義魚市場有許多嘉南地區的特色養殖魚貨,像是草鰱魚、吳郭魚等,年節應景的金鯧魚,也是來自臺南。過年吃魚象徵「年年有餘」,歡迎國人踴躍選購種類多元、品質優良的國產水產品。(秦晴)
二、推廣漁業文化,漁業署協助梧棲漁港活化魚貨直銷中心
台中梧棲漁港冷鏈工程預計6月完工,但因變更設計、原物料上漲等因素,製冰廠與冷凍廠分別短缺1752萬元及3295萬元,加上台中市府補助不足1500萬元,經費缺口近6600萬元。為爭取中央經費解決困境,立委楊瓊瓔22日上午邀請相關單位現勘,漁業署要求台中區漁會釐清原因,並提交修正計畫,後續再依原補助比例辦理。楊與台中市副議長顏莉敏並力推魚貨直銷中心銷售區二、三樓320多坪閒置空間活化,台中區漁會提出6234萬元裝修工程,漁業署允補助500萬元規劃設計經費。至於梧棲漁港1200萬元車輛辨識系統工程,相關單位協調後,由台中市府農業局、觀旅局等市府相關單位協助辦理。台中區漁會總幹事趙朝森說明,魚貨直銷中心二樓將規劃141坪餐飲空間,吸引文創品牌、創意小吃進駐;另有87坪複合式教學區,涵蓋DIY廚藝、食魚教育與海洋生態體驗,成為寓教於樂的全方位場域。三樓則結合景觀飲品咖啡與會展空間,將漁業與生態教育融入日常。關於梧棲漁港冷鏈設備方面,製冰廠與冷凍廠分別斥資1.468億元及2.979億元,趙朝森感謝漁業署補助70%、臺中市政府補助30%(含漁會自籌),目前進度已達79%與43%,預定今年6月完工。然而,因變更設計、原物料上漲,製冰廠與冷凍廠分別短缺1752萬元及3295萬元,加上台中市府補助不足1500萬元,冷鏈工程面臨近6600萬元經費缺口。漁業署長王茂城回應,魚貨直銷中心二、三樓的活化計畫具海洋環境教育價值,將協助提供約500萬元規劃經費;至於製冰廠冷凍廠工程經費不足則待台中區漁會釐清問題,修正計畫後再依補助比例處理,務必如期完成。而車輛辨識系統,則請台中市府農業局、觀旅局等相關單位協助處理,若經費有困難,漁業署願協助。
三、海事職業探索,海大引領新北學童手作鎖管一夜干
新北萬里國中海事職業試探暨體驗教育中心帶領三重區集美國小師生到陽明海洋文化藝術館參觀展覽及體驗活動,並由學生手作鎖管一夜干,不僅好吃好玩又能讓學生了解台灣海運文化及水產漁業活動,內容豐富有趣又有意義。陽明海洋文化藝術館館長張芯瑜表示,今年將與萬里中心合作十場次的海事職業探索體驗,首發團由三重區集美國小師生參與,透過參觀文化館展覽、港區走讀、搭船遊港體驗及陽明海運小學堂等課程,讓孩童認識海運產業及永續航行的策略,活動豐富有趣,希望從海運業的視角讓學生認識海洋環境相關產業,引導學生發展志趣,讓更多學生獲得不同的學習養分。隨後則到萬里國中進行海事職探體驗,由學生親手製作鎖管一夜干,從清理鎖管內臟到甩乾處理,切身體驗漁獲加工過程,進一步理解台灣漁業的發展,同時搭配優勢智能分析量表測驗,協助學生探索自身潛力與適性發展方向。海大附中漁業科海大蕭智遠主任表示,今年創新課程「鎖管一夜干」讓學生透過ChatGPT探索捕捉鎖管及漁業永續等相關知識,創新方式讓學生能夠利用人工智慧,進行自主學習與探索,並在老師的引導進一步深入了解漁業職業及漁業資源管理的意涵。透過此活動,學生不僅獲得實務知識,還能激發對海洋事業的興趣,為未來職業選擇鋪路。
四、春節走春最佳選擇,中市農業局推薦農遊好去處
春節假期將至,臺中市政府農業局關心民眾的食、育、樂,為充裕供應蔬果、魚、肉、花卉需求,中市農業局除配合農業部農糧署聯合督導外,也同時輔導各批發市場加強配貨源,以因應年節供貨無虞,並於春節前後營業日至市場訪查供銷情形,確保充分供應民眾採買年貨需求,並統整農會相關農產品通路春節期間營業資訊供民眾參考安心過好年。農業局說明,春節假期長達9天,除臺中區漁會經營管理的梧棲觀光漁港魚貨直銷中心,春節期間皆有營業不打烊外;許多休閒農場春節期間也有營業,並祭出多項好康優惠,是春遊踏青的好選擇。相關訊息同時發布於「農業易遊網」,出發前請確認營業資訊,避免撲空,並注意行車安全。農業局補充,寵物服務春節也不打烊,為讓飼主安心與毛孩迎接新年,動保處整合臺中市動物醫院與寵物營業資訊,確保飼主在假期期間能隨時獲得寵物醫療、寄養等服務,守護毛孩健康,讓飼主們無須再為突發狀況煩惱。農業局表示,捕蜂捉蛇服務春節同樣不打烊,呼籲民眾如於居家周圍發現蛇及蜂類出沒,可撥打119或1999轉接通報,將有專員立即聯絡處理,如遭受蜂螫蛇咬等危急情形,請撥打119通報處理。
五、推廣在地特色農產品,澎縣府輔導冰花加工製品量產
澎湖冬季寒冷且東北季風強勁帶有鹽份,相當適合澎湖冰花生長,獨特的透明冰珠及鹹鹹的爽脆口感,消費者接受度高,自105年冰花引進澎湖後由縣長陳光復致力推廣,補助農民購置農業資材、搭設溫網室種植、定期進行農藥殘留抽驗、配合大型活動辦理試吃及展售及媒合銷售通路,輔導冰花推廣協會產學合作,105年最初種植面積0.78公頃、產量6,693公斤,至113年已成長到面積2.47公頃、產量30,519公斤,推廣8年後面積增加316%、產量提升456%,產值超過1,300萬元。澎湖縣政府農漁局秘書張宏安表示,冰花原產於非洲,原是觀賞植物,經過研究發現其有非常豐富的營養價值,因此進行改良推廣,成為高經濟價值的農作物,目前在澎湖的種植面積大約2.5公頃,年產量大概3萬公斤,每公斤單價在400至450之間,年產值可達1千3百萬,過去冰花僅限烹煮,將冰花打成汁或做成果凍販售,並已獲得核准,這項創新延長了冰花的保存期限,增添了風味的多樣性與便利的運輸條件,使得冰花在非產季也能持續銷售。冰花為澎湖農民創造更多收入來源,也大幅提升了澎湖特色農產品的市場競爭力。(蘇惠玲)
新聞由許嘉仁編輯,周淑美播報