一、鼓勵在地產業升級，農業部攜玉山銀行助農村商家佈建多元支付系統

為改善城鄉差距並鼓勵在地產業升級，玉山銀行攜手農業部共同協助在地農村商家佈建多元支付系統，即日起至2025年6月30日推出「Let's Live Green」刷卡活動，提供玉山卡友前往指定之政府認證的環境友善商家消費享最高6%現金回饋，號召卡友共同落實環境友善，用實際行動成為農村商家銷售優質產品的助力。玉山銀行實踐聯合國永續發展目標SDGs12「責任消費與生產」，與農業部農村發展及水土保持署合作，嚴選獲得農村好物、農村好店及農村社區企業認證的優質商家，協作導入永續收單專案，於2025年6月30日前推出「Let's Live Green」刷卡活動，持玉山信用卡至精選農業部認證「食在地」與環境部認證「旅樂活」特店消費(如:蜂蜜先生、香格里拉休閒農場、禧榕軒大飯店等，超過30間特店)，可獲得最高5%現金回饋，且首次開通玉山支付碳帳戶可再加碼1%回饋，合計最高可享6%現金回饋。透過串聯農業部、商家與銀行三方的力量，引導玉山卡友選購台灣在地優質農產品、旅遊選擇環境友善旅館，一同實踐環保生活。玉山以金融影響力出發，積極鼓勵小型企業及個人投入減碳行動，除於2023年推出永續收單專案，提供取得環境部認證標章(如:環境部淨零綠生活資訊平台、環保標章)的商店專案優惠費率，期望共同推動餐廳從食材源頭減量、鼓勵使用在地食材，同時邀請旅館業者響應不主動提供一次性備品及節能設備的使用，進行環保升級，共同為2050淨零碳排目標努力。

二、漁業署推小型漁機具補助，嘉縣府籲符合資格漁民踴躍申請

漁業署為因應能源短缺及全球暖化問題，並配合政府積極推動全民節能省電與溫室氣體增量抵換的政策，獎勵更換「節能設備」以根本節省用電支出，維護漁民收益，特別推出「114年小型魚機具補助」計畫，嘉義縣政府鼓勵養殖漁民踴躍提出申請，建立減碳友善養殖環境。嘉義縣政府農業處漁業科張建成科長表示，這次補助主要針對更換「變頻節能增氧機」設備，有助於漁民養殖用電成本支出，維護漁民收益之外，也響應政府能源議題，同時也針對因電力中斷所造成養殖物種死亡情形，補助發電機設備購置，可避免因天災或斷電造成的產財損失；最後則是沙濾桶的補助，主要希望建構友善環境永續發展經營，藉由使用沙濾桶改善魚塭用水及維持魚塭環境。漁業科提醒，只要養殖漁民領有有效養殖漁業登記證或漁業權證明文件，且有放養量申請書及產銷履歷者，就符合申請資格，歡迎養殖漁民在2月21日前向所在地區漁會提出申請，共同響應政府減碳政策，打造永續環保的養殖環境。（楊志聰）

三、南市府輔導漁青行銷虱目魚，開發特色桌遊、食譜拓客源

臺南青年楊典澔、葉人豪合作行銷虱目魚，從生產到餐桌一條龍，最近2人透過農村青年築夢行動計畫，開發虱目魚桌遊、虱目魚全餐食譜及禮盒，他們魚場和餐廳位處七股郊區，距離台灣極西點國聖燈塔約1公里；他們說，希望透過創意的行銷方式，突破偏鄉交通的困境和藩籬，拓展更多客源。現年36歲楊典澔，非漁二代，但本科系出身的他，在七股創立「羽堤生態漁場」已經7年，這次藉由農村青年築夢行動計畫開發虱目魚養殖產業桌遊，將養殖漁業的專業術語與知識透過桌遊的方式，將虱目魚養殖過程分為階段性主題，讓體驗者在遊玩的過程中身歷其境。33歲葉人豪8年前移居七股，前年在羽堤生態漁場內開設海鮮輕食餐廳「旅居日子」，此次透過農村青年築夢行動計畫推出虱目魚全餐，並特別將食譜及作法收錄成冊，民眾可以透過宣傳摺頁上找到製作影片及食材內容，也能直接購買整套禮盒回家。楊典澔、葉人豪2人今天在農業局安排下分享創業及近年的創新方法；楊典澔說，他自己出來投入養殖工作，創業之路十分艱辛，許多風險需要承擔，感謝家人的支持，現在他除了生產虱目魚，也與旅居日子合作，積極投入食農教育這塊。葉人豪說，他們會跟國中小合作辦食農教育，也有接待親子團體、縣市漁會的家政班學員，雖然餐廳位置在七股郊區，沒有自己開車的話，不容易到達，仍希望藉由不同的行銷方法打知名度，拓展客源、增加商機。

四、防治柑橘綠黴病，花蓮場推植保資材製劑配方與應用技術

柑橘作物是我國重要的常綠果樹，目前栽培面積為24264公頃，佔全年果樹栽培面積的14%。農業部花蓮區農業改良場表示，柑橘的病害種類繁多，綠黴病為其中常見重要病害，容易影響果實產量及倉儲壽命。對此，花蓮場研發防治柑橘綠黴病的植保資材製劑配方與應用技術，針對作物特性及不同生育期進行調整，能夠取代部分化學農藥，達到農藥減量目標，降低藥劑殘留風險，而且還能應用於有機及友善農法操作，非常具有產業潛力。花蓮場副研究員蔡依真提到，這項技術的特點是將數種素材以特定比例調製，提供柑橘綠徽病最適防治時機，可於柑橘採收期前或採收期間進行全株噴施防治，或採收後浸泡果實保護防病，延長柑橘果實保存期限。(江政融)

五、緩解年假症候群，農糧署推3款國產茶助上班族上班不憂鬱

春節年假結束，不少上班族感受到「年假症候群」帶來的憂鬱與倦怠。農糧署近日在臉書專頁「鮮享農YA-農糧署」特別推薦3款「開工特調」，鼓勵民眾以國產茶飲醒腦，讓身心迅速回到最佳狀態，包含紅茶特調「紅莓氣泡」、綠茶「鮮橙多綠」、烏龍茶「烏龍拿鐵」。臺灣茶葉品種豐富；其中紅茶如台茶21號（紅韻）散發柑橘類花香，台茶18號（紅玉）則帶有淡淡肉桂與薄荷香，台茶23號（祁韻）則擁有濃郁花果香，還有小綠葉蟬吸食茶菁製成的蜜香紅茶，風味獨特。綠茶則以清香為主，如碧螺春與龍井，散發玉米筍般的蔬菜香或綠豆香，口感清爽。至於烏龍茶則可分為清香型球形烏龍茶與焙香型球形烏龍茶，前者如高山烏龍茶，水色蜜綠或蜜黃，香氣淡雅；後者如凍頂烏龍茶，水色金黃明亮，帶有焙火香氣，滋味醇厚。農糧署也特別和民眾分享３款開工特調的作法：(一)紅莓氣泡（紅茶特調）：氣泡水150ml、紅茶200ml、糖2茶匙、草莓4-5顆；草莓香氣與紅茶花香交織，搭配微氣泡口感，清爽提神。(二)鮮橙多綠（綠茶特調）：綠茶200ml、養樂多1罐（100cc）、柳橙汁50ml；綠茶清香融合柑橘果香，甜美微酸，適合早晨飲用，活力滿滿。(三)烏龍拿鐵（烏龍茶特調）：烏龍茶400ml、鮮奶100ml、黑糖粉適量；茶香與奶香完美結合，濃郁滑順，午後來一杯，舒心又滿足。農糧署表示，透過簡單的特調方式，不僅能讓大家品味台灣優質茶葉，也能在新春開工之際，迅速進入工作狀態。想擺脫年假症候群的上班族，不妨試試這些美味茶飲，為新的一年注入滿滿元氣！