一、水產加工技術及食安衛教訓練報名開跑，漁業署邀漁民踴躍參與

為建構水產品生產到初級加工一元化管理制度，協助漁民及漁民團體取得水產品初級加工場登記，漁業署委由財團法人食品工業發展研究所辦理「加工技術及食品安全衛生教育訓練(水產類)」及「水產食品安全管制系統實務基礎班」，強化漁民及漁民團體對食品安全衛生、水產品初級加工場管理相關法規的認知，提升水產品原物料與加工製程把關能力，報名自即日起開跑，邀請漁民踴躍參與。針對培訓內容，漁業署表示，推動水產品初級加工場管理培訓共分二階段，第一階段：加工技術及食品安全衛生教育訓練課程，第二階段：水產食品安全管制系統實務基礎班，完成一、二階段課程並取得合格證書者始具備水產品初級加工場申請資格。第一階段：加工技術及食品安全衛生教育訓練(水產類)：共41小時(必修40小時；筆試1小時)。第二階段：水產食品安全管制系統實務基礎訓練：共31小時(必修30小時:筆試1小時)完成第一階段課程取得合格證書者，優先錄取。若已取得衛福部認可機構辦理的食品安全管制系統基礎班合格證書者，可等同完成第二階段課程的訓練。在訓練費用方面，由漁業署「114年推動水產品初級加工場管理制度計畫」全額補助支付，不過學員所需的交通住宿須自理。相關報名資格及方式可上「食品產業學院」官網或電話洽詢「食品所產業學院教育訓練單元」 （蔡先生 03-5223191分機353）。

二、展現臺灣蘭花生態藝術交融，國際蘭展3/8臺南後壁盛大展開

2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展將於3月8日至3月23日在臺南後壁正式登場，並於今日舉辦展前記者會，今年以「野性秩序」為題，帶領觀展者探索體驗都市叢林的藝術魅力。同時，本次蘭展邀集來自越南、泰國、馬來西亞、多明尼加、印尼等10多組海外團體共同參與，帶來各國不同的文化風俗民情，拓展臺灣蘭花在國際的更多機會。臺南市長黃偉哲表示，臺灣國際蘭展是世界級蘭花界盛會，今年邁入第21年，這次結合睽違多年再度拿到主辦權的亞太蘭花會議，農業部、南市府及蘭協通力合作，規劃出最精彩的國際蘭展，期盼全國民眾共襄盛舉，前來體驗生態與藝術的深度交融。臺南市政府進一步說明， 近年永續發展與環境意識成為全球關注焦點，臺灣國際蘭展也積極推動「生態藝術」理念，今年展場設計採用更多的循環材料、仿生設計與綠建築打造，期望產業的下個20年，持續提升產業規模、促進國際交流，擴大蘭花產業鏈價值。（謝卓融）

三、新北龜吼漁夫市集中繼市場休市搬新家，新市集3/24試營運

位於新北市萬里區龜吼漁港旁的龜吼漁夫市集，是民眾遊玩北海岸不可錯過的知名景點。為提供更優質的消費環境，原中繼市集將於3月5日起暫停營業，攤商將陸續搬遷至全新的市集，並於3月24日開放試營運。新北市漁業處表示，龜吼漁夫市集自 103 年開業以來，以販售自家漁船捕撈的優質海鮮及新北特產萬里蟹聞名全台。為提升民眾與攤商的銷售環境，新北市推動市集改建工程，新市集建築以萬里蟹為意象，採用圓弧鋼構屋頂象徵萬里蟹的身形，為兩層樓鋼筋混凝土建物。一樓設有32 攤生鮮攤位，販售當季新鮮漁獲；二樓則設有12攤熟食攤位，並設置戶外觀海平台，提供舒適的用餐環境。目前，龜吼漁夫新市集已完工，中繼市場將於3月5日起暫停營業，以利攤商搬遷與中繼市場拆除作業，新市集預計於3月24日試營運。新北市漁業處表示，龜吼漁夫市集坐落於美麗的維納斯海岸線旁，結合美景與美味，隨著市集升級，未來將提供更舒適的消費體驗。在中繼市場暫停營業期間，市集旁的漁澳路「海鮮一條街」仍正常營業，十餘家海鮮餐廳持續供應當日直送漁獲，民眾可前往品嚐道地海鮮美食。

四、海洋法政研究再進階，海大國際海事法律與政策研究中心揭牌啟動

臺灣四面環海，在海洋資源開發、經貿發展、國家權益與安全等層面，皆高度依賴海洋。為深化對海洋事務的理解，並運用法律工具治理海洋，國立臺灣海洋大學海洋法律與政策學院於 2025 年 3 月 3 日正式揭牌「國際海事法律與政策研究中心」，以強化我國強化國內海事法律與政策的研究能量。海洋法律與政策學院院長饒瑞正教授指出，國際海事法對於國家發展與海洋產業至關重要，因而創建本研究中心，並表示，中心的設立宗旨在於研究國際海事法律與政策的發展趨勢，協助臺灣海洋產業提升競爭力，並提供我國相關法規修法的參考依據。相較於主要海洋國家，臺灣的海事法制仍需不斷創新，以避免因循舊制而喪失國際競爭優勢。由於我國自 1971 年聯合國大會通過第 2758 號決議案後，長期無法參與國際海事法規的制定與發展，例如聯合國貿易和發展會議（UNCTAD）、國際統一私法協會（UNCITRAL）、國際海事組織（IMO）及國際海事委員會（CMI）等機構，使得臺灣在國際海事法律體系中的立法與司法實踐經驗相對不足。此外，現行立法往往選擇性地納入部分國際規範，導致法規間存在漏洞與適用風險，影響我國立法的完整性與司法的國際信服度。饒院長強調，為應對此挑戰，中心將積極推動產官學合作，藉由執行相關研究計畫，強化學術界於國際海事法律與政策領域的話語權與領導地位，並進一步發展為政府智庫，提出方案協助解決我國近年海域受侵擾之灰色地帶侵擾，例如今年1月發生的喀麥隆籍貨輪「SHUNXING39」順興39號破壞海纜案，提出外籍船領海非無害通過之處置、建立領海敏感海域禁航區或專用航道，及建構國家級AI人工智慧海上監偵應處系統等建設性建議。該中心自去年4月成立以來，已承接多項政府重要研究計畫與國際學術合作，包括國家科學及技術委員會前瞻研究計畫「氣候變遷下海洋探測與生態調查技術開發與應用(II)(1/2)，子計畫C：AI應用於海洋的政策與法律推動」、交通部航港局「研訂海事案件統計機制委託專業服務案(113-114年)」，更於去年主辦「2024年第九屆海洋法政國際學術研討會-綠化海洋產業-法律、監管和商業解決方案」，邀請到來自英國、法國、土耳其、越南、馬來西亞、日本、香港、中國及巴基斯坦等眾多國際學者共襄盛舉，線上推廣觸及超過70萬人次並獲「年代Much臺-臺灣新驕點」電視節目專訪，更與SSCI期刊Coastal Management合作，研討會發表之優秀文章，將收錄於特刊（Special Issue）。亦於去(2024)年赴馬來西亞馬來亞大學法學院、越南河內國家大學所屬法律大學國際法學院及越南海事大學（Vietnam Maritime University），交流AI對國際海洋法的影響，同時推動交換學生、訪問學者計畫，及雙聯學位等。目前，中心已與多所國際知名教學、研究機構建立合作關係，包含英國南安普敦大學海商法研究所、英國倫敦大學城市分校法學院商法和海商法系、法國南特大學海事與海洋法研究中心、土耳其安卡拉大學國家海洋與海事法律研究中心、馬來西亞馬來亞大學法學院、越南河內國家大學所屬法律大學國際法學院及澳大利亞塔斯馬尼亞大學澳大利亞海事學院等。饒瑞正院長並補充，今年將與河內大學共同舉辦「2025年第十屆海洋法政國際學術研討會」，未來亦將持續推動與各國相關研究教學單位交流合作，以深化臺灣與全球海洋法政學界的學術交流，提升我國在國際海事法律與政策領域的影響力與能見度，並致力於成為政府在海事法律與政策上的專業智庫。

五、寒流接連來襲，臺東太麻里金針山櫻花陸續盛開

太麻里鄉金針山是南迴唯一賞櫻的景點，今年一波波寒流報到，促使山上的櫻花綻放，在土地公廟及青山農場附近櫻花已經盛開，吸引許多民眾上山拍下美景。而金針山栽種近千株的吉野櫻、山櫻及八重櫻等品種，將會輪流綻放，賞花期一直到四月底，在地政府及業者歡迎民眾上山賞花，一同欣賞櫻花綻放的美麗姿態。在地花農蔡政銘說明，因為氣候持續的關係，盛開期比往年晚了一些，花期大約在元宵過後的一兩週，八重櫻會進入盛開期，過後像是比較晚的品種，比較淡色的粉紅佳人也會陸續開花，接續就是比較高海拔，像環山雅筑的吉野櫻、最後一波的山櫻及大島櫻都會陸陸續續開花，歡迎喜歡賞櫻花的遊客，有機會也可以來太麻里金針山看看不同品種櫻花盛開的美景。來到臺東民眾不訪走一趟金針山，不僅有好山好水好空氣，現在還有粉色、桃紅色的櫻花迎接大家。（高瑞蓮）

(新聞由秦晴編輯，范瑋倫播報)