114年03月06日12時20分漁廣新聞(魏玉琪)
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一、漁業署開辦光合菌培養教學,宜蘭近百養殖業參與學習
宜蘭地區的水產養殖面積達702.5公頃,從竹安河口到大南澳一帶都有,主要養殖有斑節蝦、草蝦、九孔及其他貝類等等。為了讓業者能更有收益,在漁業署的支持下,近年來特別推動光合菌的養殖,食品研究所博士廖麗玲表示,簡單來說光合菌就是形成光合作用的細菌,目前我們使用的是紫色的光合菌,有分淡水跟海水用的不同光合菌,而它主要的作用是可以用在淨化水質,它可以降低氨氮,它降低底泥的硫化氫,如果說用在飼料裡,因為光合菌裡面很多蛋白質。還有維他命B給魚吃蝦吃對他們都很健康。這場在礁溪農會四樓舉行的養殖業講座,特別邀請食研所博士廖麗玲及屏科大教授陳石柱等人,為業者深入剖析光合菌的作用與養殖技術,只要一桶水,有培養基,輕輕鬆鬆就能養出滿滿的光合菌,食品研究所博士廖麗玲說光合菌其實很好養,它的基本條件就是它的特性要陽光,同時色是厭氧菌,所以我們就準備一個桶子放水進去要,用ro水或乾淨的水進去,加進培養基,如果海水就要再加鹽,把水加滿把桶子鎖進來,放在太陽下啊,你有空每天搖一搖,到14天左右就養到很滿了,如果冬天可能要養20天到30天。主辦單位表示,光和郡的推廣能有效提升養殖生產力和產品品質,讓魚蝦更健康,降低用藥需求。主辦單位表示,光合菌的推廣能有效提升養殖生產力與產品品質,讓魚蝦更健康,降低用藥需求,在中南部有許成功案例,未來將持續透過班長帶領的方式,讓更多養殖戶學習並應用。(張宇聞)
二、今年越冬虱目魚數量多,中華漁協籲漁民勿惜售並控管放養量
中華漁協指出,虱目魚成魚養殖面積逐漸縮減,然而放養密度卻逐漸增加,高雄區普遍放養3萬尾/公頃,臺南嘉義區普遍放養2萬尾/公頃。另外,今年越冬虱目魚數量較多,為降低影響,建議加強外銷,以分散市場風險、減少國內供應過剩問題。中華漁協建議,大魚庫存尚未去化,市場銷售必須加強,建議增加促銷、加工轉型、超市通路及外銷等方式,增加大規格虱目魚的市場接受度,避免價格進一步下跌,降低未來市場的供需失衡風險。中華漁協也提醒漁民落實放養量控管,避免未來產銷失衡,雖價格已緩步上漲,但仍接近成本價,稍顯疲軟,建議漁民根據市場需求調整放養密度,避免產量過剩,同時建立長期產銷規劃,提高市場穩定性。而今年越冬魚較往年增加,4月虱目魚可能集中上市,影響市場價格,建議漁民分批出貨、避免低價拋售或惜售滯留。
三、黑熊出現創海拔最低紀錄,林保署提醒留意人熊安全
林業及自然保育署臺東分署近日接獲民眾通報,開車行經卑南鄉利嘉林道時,目擊1隻臺灣黑熊於林道上奔跑,經檢視提供的行車記錄器影像,確認是一隻亞成熊。臺東分署發現黑熊出沒點已低於海拔500公尺,創下該林道發現黑熊最接近人類活動區域的紀錄。林保署臺東分署自然保育科長林孟怡表示,近日一名李姓男子在卑南鄉利嘉林道開車目擊1隻臺灣黑熊於林道上奔跑,他立即通報林保署臺東分署,並將行車記錄器影像提供給分署;臺東分署獲報後,立刻派員現勘並訪談周邊居民及農場業者,及宣導人熊遭遇因應方式,居民及業者均表示將配合落實食物管理及主動通報等避免人熊衝突的各項措施。近年通報發現臺灣黑熊的次數明顯增加,從通報紀錄也可以發現黑熊逐漸接近淺山聚落的趨勢,臺灣黑熊與人類的生活圈將越來越靠近,分署持續加強多元輔導以降低人熊衝突發生機率,也希望與民眾攜手營造友善棲地環境,讓人熊得以共存共好。臺東分署也提醒民眾,若遇有臺灣黑熊入侵自家農舍、禽舍、果園、蜂場等私人場域,不傷害並盡快通報,林業保育署免費專線或臺東縣1999專線;部落族人與農民如有自用狩獵或防範獸害需求,請洽分署免費換領不會誤捕黑熊的改良式獵具。(高瑞蓮)
四、緩解人力需求助農業轉型,高市府舉辦智慧農業媒合會
為協助農產業智慧轉型,經過徵集農民痛點,今年已有24組,共27位農民,提出超過20種作物的痛點。農業局於3月17日將在高雄軟體園區會議中心A棟1F中庭交誼廳舉辦媒合會,歡迎智慧農業廠商在3月10日前報隊解題,農業局也將提供補助,希望經由公私協力一起來解決農民的痛點。農業局為協助高雄農產業轉型,導入智慧農業及省工生產設備,以省工、省時、省力協助產業升級,持續推動114年農產業智慧農業補助計畫,補助項目包含智慧感控系統、智慧環控系統、智慧生產機具及智慧服務等4項,受理日期至114年3月31日止,農民可到所屬農會或合作社申請。本次媒合會農業局將透過「呷好道相報」前導片,讓農民瞭解智慧農業應用的可能;現場除了各家廠商設備展示,也將邀請智農學長現身分享,導入智慧灌溉及使用自走噴藥車的經驗,也邀請臺灣經濟研究院及高雄區農業改良場分享中央智慧農業政策方向,透過中央、地方以及民間一起公私協力共築農業韌性,協助農民智慧農業轉型,達智慧及永續的智永雙全目標。農業局表示,現階段今年已報名24組,歡迎民間廠商夥伴一起協助農友導入智慧農業,另外農民請在3月底前透過農民所屬的農民團體向農業局提案,農業局會儘速審查後,通知核定結果,希望能協助農民減輕導入智慧農業的負擔。
五、臺南營墘休閒農業區揭牌,盼朝食農教育基地發展
臺南市政府推動傳統農業轉型,下營區「營墘休閒農業區」3月5日由市長黃偉哲宣布揭牌,涵蓋面積達約594公頃,聚焦友善生產與永續發展,盼推展成為食農教育基地。黃偉哲致詞表示,下營區以鵝肉、黑豆、桑葚、文旦等特產聞名,是臺南優質農產區,適合發展休閒農業,期盼透過休閒農業區設立,凝聚在地業者力量,推動休閒農業發展,讓國內外旅客享受高品質、充滿美感的農業體驗。黃偉哲指出,造訪下營不僅能享受美食,還能帶回滿滿農特產品,讓旅程更加豐富愉快。好的產業需要國人共同支持,鼓勵民眾到下營區一遊,親自體驗農家文化,感受農業特色。下營區公所指出,「營墘休閒農業區」涵蓋面積594.36公頃,包含茅港尾天后宮、觀音寺及多個農村再生社區,擁有豐富農業、生態與文化資源,業者聚焦友善生產、永續發展與食農教育,並成立下營觀光休閒農業協會,推動產業升級與品牌塑造。下營觀光休閒農業協會表示,下營區已有白鵝生態教育農場、弘昌碾米廠等場域通過農遊特色認證,協會將持續推動產品行銷、場域優化與食農教育,吸引遊客造訪。臺南市目前有5個休閒農業區,分別為左鎮光榮休閒農業區、楠西梅嶺休閒農業區、七股溪南休閒農業區、東山175休閒農業區,與今日揭牌的下營營墘休閒農業區。
市府希望透過休閒農業區發展,將農業由生產業導向服務業,不僅為遊客提供更多元休閒活動選擇,也有助提升農業產值。
新聞由許嘉仁編輯,魏玉琪播報