一、東京國際食品展首日，農業部見證臺灣甘藷與日商簽訂採購備忘錄

為拓展臺灣農產品國際市場，農業部黃昭欽次長帶領10家業者於114年3月11日至14日參加2025東京國際食品展（Foodex Japan 2025），以「臺灣農水產·幸福滋味傳遞」為主題，向日本及世界各國買家展示臺灣優質農產品於臺灣館盛大展出。開幕首日，瓜瓜園企業與日本TK•TRADING株式會社也在黃昭欽見證下，簽署採購臺灣農產品合作MOU，日方也宣布，由臺灣甘藷製成的地瓜球將在本季日本職棒開幕後，正式在全國7座棒球場正式販售，後續也將在連鎖便利商店、超市、高速公路休息站等地販售，期盼再引起日本消費新風潮。黃昭欽於開幕活動致詞時表示，為了讓日本與各國通路業者及消費者感受更多深具臺灣特色的創新優質農產品，農業部近年來積極透過跨域合作，以新產品、新通路、新商業模式，利用職棒賽事、觀光鐵路列車、海外大型通路、品牌集團等管道，推廣排骨便當、豬排便當、石斑魚便當、米其林一星列車饗宴等活動，讓國外消費者吃到最新鮮美味的臺灣農產品。駐日代表處李逸洋大使致詞時也強調，臺日農產貿易交流熱絡，所產蔬果具有季節互補性，日本也採購很多臺灣鳳梨，希望兩國友誼長存。黃昭欽強調，臺日為長期信賴的貿易合作夥伴，今年包含農產、畜產及水產等10家廠商共同參展，展出最具有臺灣特色的代表性產品包含稻米、新鮮及冷凍水果、茶葉、石斑魚、黑蜆產品、豬肉加工製品、地瓜加工品、香草等，多元且新鮮。同時於展期間辦理多項推廣活動，以台味熱炒、便當文化、南國甜品等臺灣道地美食主題，並融合日本當下流行的話題，通過簡單料理活動與互動，讓國際買家體驗臺灣的優質農產品和飲食文化帶來的幸福感。農業部強調，農業部長期致力於建立穩定供應的外銷體系，確保臺灣農產品不僅具備穩定供應的能力，也能向國際市場提供高品質與安全的產品。此次參展，將持續給予日本採購者信心保證，並致力於提供最優質、最安全的農產品，為全球消費者帶來健康與幸福的滋味。

二、臺灣首個起司專門協會成立，畜牧司勉推動國產起司文化

近年國產生乳產量過剩，加上「臺紐經濟合作協定」於114年起全面生效，使酪農產業轉型議題備受外界矚目。面對紐乳來勢洶洶，國產手工起司品牌「慢慢弄乳酪」創辦人陳淑惠，在農業部畜牧司及臺灣酪農產業支持下，成立「臺灣起司專門協會」（T.C.A.P），期盼未來與產官學合作，推廣臺灣優質乳源與起司文化，開創乳品產業新頁。畜牧司司長李宜謙也受邀出席11日的成立記者會，並表示農業部近年為了增加乳品銷售通路，與食科所合作開發多項乳品加工品，包含起司、奶酒、牛奶火鍋湯底和適合銀髮族的乳飲品等。但受限於國人消費習慣未能接受、 將乳製品融入飲食文化，所以這部分還有待琢磨。非常感謝在陳理事長與蔡秘書長的努力下，成立起司專門協會，期盼未來能開發更多相關產品，提升國人接觸機會，進而建立起臺灣的起司文化。除了肩負推廣國產起司應用與起司食農教育的任務，協會也引進日本起司專業協會認證制度，培育產業人才。陳淑惠理事長指出，認證考試分為筆試與術科測驗，通過後將可取得由日本NPO法人起司專業協會授權臺灣起司專門協會頒發的合格證書與胸章，並獲得成為起司比賽評審、講習會講師等資格。協會目前正積極完成認證教材中文化，並派遣講師至日本受訓，期盼能為本土起司產業增加生力軍。(秦晴)

三、漁會選舉即將展開，法務部呼籲各漁會與漁民共同反賄選

114年漁會選舉即將展開，為確保選舉公正、杜絕賄選情事，宜蘭地檢署與法務部調查局宜蘭縣調查站於3月11日，共同前往頭城區漁會舉辦反賄選宣導活動。這次漁會選舉包含漁民小組、理事、監事、常務監事、理事長等職位，並將聘任總幹事，選務工作將自3月22日起陸續舉行。由於頭城區漁會選情激烈，宜蘭地檢署選舉查察執行秘書董良造主任檢察官及宜蘭縣調查站吳信宏副主任特地率隊前往，向漁會成員進行反賄選宣導。董良造表示，漁會以保障漁民權益、促進漁業發展為宗旨，選舉結果攸關廣大漁民權益。他期許候選人及選民擔任反賄選宣導員，傳達正確法治觀念，選出真正熱誠為漁民服務的人，盡心盡力為漁民謀福祉。地檢署強調，已與查賄團隊部署綿密查察網絡，全力掃蕩暴力、現金、假訊息等不法行為，維護選舉公平公正。地檢署呼籲民眾，若發現不法情事，請撥打免費檢舉專線0800-024-009轉4，檢舉獎金最高新臺幣200萬元，檢舉人身分絕對保密。

四、響應地方政府社區高齡者健康共餐服務，農糧署無償供應公糧白米

為關懷高齡者的健康，農糧署南區分署提供公糧白米，支持各地社區舉辦的高齡者健康共餐服務，以協助改善長者的營養飲食，並促進社會對高齡者的關懷與支持，展現農糧署在社會福利領域的關懷與承擔。農糧署南區分署分署長陳立儀表示，隨著高齡化社會的來臨，越來越多長者獨居生活、面臨孤老與營養不均的問題，社區健康共餐服務不僅能夠解決長者飲食上的困境，還能促進他們的社交活動，增進彼此之間的聯繫與支持，農糧署透過供應公糧白米，為地方政府及社福單位提供實質幫助，協助打造更具包容性與溫暖的社會環境。農糧署表示，農糧署依據各地方政府研提糧食救助計畫提供公糧白米，作為各社區健康共餐活動的主要食材，為社區長者提供均衡、營養的餐食，以得到足夠的能量與營養，進而改善其生活品質，並在穩定的社交活動中，適時提供溫馨的關懷。陳立儀指出，健康的飲食對高齡者極為重要，尤其是對於獨居、行動不便或家庭經濟狀況不佳的長者，藉由提供公糧白米，不僅幫助國內長者解決日常用餐的問題，還能帶動國內更多企業團體關注高齡長者與弱勢族群，讓他們在溫暖的社區環境中享有更高品質的生活。陳立儀強調將持續關注社會福利事業，積極協助各界共同營造關懷長者的溫馨社會。

五、品味南投強勢登日，南投縣府攜農會驚艷東京國際食品展

2025年東京國際食品展(Foodex Japan 2025)於11日盛大開幕，南投縣政府以「品味南投館」為主題，攜手農會共同參展，並精選28款包裝精美來自南投各地的優質農產與特色食品，涵蓋茶葉、咖啡、草藥、醃製果乾、果酒及其他多元種類的食品，從包裝到內容物皆具有南投獨特風味與文化特色，能有效提升南投農產及食品業者國際知名度，開拓更寬廣的銷售通路，進軍國際市場。縣府農業處表示，「精挑細選、南投農產的獨特價值」是這次參展的最大特色，為了在東京國際食品展上呈現南投農產的精髓，縣府以「精緻包裝、在地特色、品質認證、具國際市場潛力」等為主要標準，嚴選28款產品參展，確保其不僅符合國際市場需求，也展現南投農產的獨家特色。農業處指出，昨天開幕現場「品味南投館」互動氣氛相當熱絡，不少國際買家對南投農產品表現出高度興趣，這次參展預期能吸引國際食品進口商、大型連鎖超市、百貨公司、旅宿業者、餐飲業者等專業買家關注，透過現場品嚐與互動，增加合作機會，進一步推動南投農產在日本市場的拓展。