114年05月12日18時20分漁廣新聞(秦晴)
- 新聞內容
一、犬貓美容定型化契約上路,保障毛孩福利及消費雙方權益
為維護飼主權益,農業部5月12日公告犬、貓美容定型化契約應記載及不得記載事項,其重點針對寵物美容常見的糾紛包含犬、貓發生狀況之處理方式,解約之退費規定,飼主逾時接回犬、貓之處理進行規範,並不得記載美容行為涉及動物醫療或宣稱醫療效能及其他有利業者之片面規定。該契約不僅保護毛孩的動物福利,同時也對飼主及業者雙方的權利義務作出規範,保障雙方的權益。農業部說明,隨著國人飼養寵物比例持續增加,寵物美容產業蓬勃發展,國內相關產業人員也持續精進自己的技術,農業部持續輔導國內寵物相關產業,更應照顧毛孩的權益。農業部表示,國人飼養寵物數量增加,有越來越多消費者將犬、貓視同親密夥伴或家庭成員甚至自己的小孩,業者也因應消費者需求,提供各式寵物美容服務。常見的項目有包括修剪毛髮、指甲與洗浴的大美容及只有洗浴的小美容等。整體市場規模約為每年一百億元,從業人員約萬人。農業部強調,這次的犬貓美容定型化契約應記載事項將規範服務期間犬、貓發生異常狀況處理方式、解約之退費規定及飼主逾時接回犬、貓之處理方式及責任。同時也規範不得記載事項,包括不得記載涉及動物醫療行為及宣稱醫療效能及其他有利業者之片面規定等。農業部後續將請中華民國寵物商業公會全國聯合會及社團法人台灣畜犬協會協助向業者、從業人員及寵物飼主積極宣導此定型化契約應記載及不得記載事項。也呼籲寵物飼主將心愛的毛孩送至美容業者接受服務時,應先簽訂依照規範訂定的定型化契約。
二、國產文蛤營養味鮮,漁業署臉書推廣優質文蛤料理
味道鮮美的文蛤,是臺灣主要的養殖貝類,主要生長在潮間帶或淺海沙質地,鹽度條件為鹹水到半鹹水之間,我國養殖地區主要位於彰化、雲林、嘉義及臺南等縣市。漁業署指出,大部分魚貝類的營養素文蛤都具備,諸如鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、維生素B12、維生素E及牛磺酸等,且屬高蛋白低脂肉類,營養豐富,易被人體消化吸收,吃了身體少負擔,是普羅大眾喜愛的平價、好料理水產品。此外,文蛤更有「天下第一鮮」的封號,此封號自古傳頌至今仍聞名於世。而文蛤肉質Q彈海味鮮甜,料理時,只要掌握適當鹽度、水溫,就可以幫助提升文蛤呼吸作用順利完成吐沙,輕鬆完成薑絲蛤蜊湯、絲瓜炒蛤蜊、蛤蜊義大利麵、文蛤冷盤沙拉等美味料理,呼籲民眾可以多多使用國產優質文蛤入菜,為料理添增鮮美的好滋味。漁業署強調,目前文蛤量豐質優,非常歡迎國人採購享用。
三、健康機能茶飲新選擇,高雄農改場開發芭樂葉果茶
農業部高雄區農業改良場在農產加值打樣中心成立後,以在地健康食材芭樂果實及其副產物芭樂葉為原料,利用傳統製茶方式,篩選一心二葉,混合芭樂果乾,製成高機能產品:芭樂葉果茶。這款炙手可熱的產品不僅保留芭樂葉茶的清香,更透過芭樂果乾的添加,以達厚實醇厚口感,是為高機能性與美味完美的結合。高雄場指出,芭樂果肉本身維生素C含量與奇異果相當,而芭樂葉除了含有較高之黃酮類之檞皮素(Quercetin)外,維生素C含量更是芭樂果實的2~3倍。因此,以芭樂葉為素材可提高產品維生素C含量,然芭樂葉中含有較高的單寧酸,易產生澀味。因此為保留葉茶的機能成分,高雄場在芭樂葉配比混合芭樂果乾,開發出好喝、不澀、不傷胃,老少咸宜的健康茶飲包。高雄場歡迎對芭樂葉果茶加工製程技術有興趣之業者,與高雄場研究人員洽詢技術移轉及其他相關事宜。
四、彰縣府推「生生有鮮乳」,縣長今視察推動情形
彰化縣長王惠美5月12日視察「生生有鮮乳」推動情形,她表示彰化為酪農大縣,產業要自己救,同時讓孩子營養補給不中斷,目前提供全縣9萬多名學子每週1瓶免費國產鮮乳。中央政府「班班有鮮乳」政策喊停,彰化縣政府自籌新台幣8000萬元經費,於今年3月底起推動「生生有鮮乳」政策。王惠美到彰化市大成國民小學視察時表示,縣府額外投入665萬元協助215所學校建置冷藏設施,補齊政策最後一哩路,確保每瓶鮮乳新鮮送達、安心飲用,提供全縣公立國中、國小及附設幼兒園等9萬多名學童,每週1瓶免費國產鮮乳。王惠美指出,政策是正確的就要落實執行,彰化為酪農大縣,在養牛數量與產乳量均為全台最多,產業一定要自己救;「生生有鮮奶」政策最主要是透過喝牛奶讓孩子攝取更多鈣質,長得更健康。彰縣府教育處表示,「生生有鮮乳」政策除提供高品質國產乳品外,讓乳糖不耐症學生選擇符合校園食品規範的豆漿與純果汁作為替代品,落實營養平權,確保每個孩子都能獲得妥善照顧。教育處指出,政策也結合在地產業與食農教育推廣,優先選用縣內酪農所生產的優質生乳,實踐從產地到餐桌理念,不僅穩定酪農收益,更讓學童在飲用過程中認識本土農業、培養對土地認同感與感恩。根據彰化縣政府資料,彰化縣飼養乳牛約3萬餘頭,年產乳量逾11萬公噸,全台約25%鮮奶來自彰化,生乳產量為全台第一。
五、限定美景悄然綻放,龜山島百合花浴火重生
東北角風景區管理處從2017年起就在龜山島進行台灣百合和鐵砲百合的復育,去年受到康芮颱風影響,花況比往年少了一半,駐守在島上的人員就發現以往30公分高才會開的百合花今年15公分就己經開花,特別吸睛,東北角風管處駐警隊長許源豊指出,龜山島4月份已經進入百合花盛開的季節,但是今年比較特殊,就是因為去年的颱風成島上有淹水,水淹到220公分的這個高度,海水褪了之後發現今年百合花數量比往年少一半以上,花身也變短有的只有大概15公分就開花了,正常的話都是會在1尺以上,有的是60公分,有的甚至90公分都有。會造成花況減少、花身變矮,花蓮農改場表示,土地鹽化本來就會造成植物失去營養而提早開花,但也不排除,這是台灣東北角原生種的矮種百合現身龜山島,花蓮農改場蘭陽分場長陳季呈表示,風災或海水帶倒灌,這個會有鹽分的問題,這對百合植株的生育會比較不好造成矮化,這有可能會是有一些環境因子或是土壤這一個因素,而造成植株變矮,但也有文獻指出,這些百合他本身的品種特性也是屬於比較矮一點的一個品種。東北角風管處表示龜山島百合花花期預估可以持續到5月中,風管處也設計了許多套裝遊程,民眾可以到頭城逛老街、吃海鮮、賞鯨豚,邀請大家到宜蘭,來趟春季生態小旅行。(張宇聞)
新聞由許嘉仁編輯、秦晴播報。