一、農業部防疫再傳捷報，4屠宰場豬內臟及豬皮獲准銷菲律賓

臺灣日前剛獲得世界動物衛生組織（WOAH）認定為目前亞洲唯一3大豬病非疫國。農業部再宣布好消息，菲律賓核准我國臺畜、和榮意、嘉一香及泰安共4家屠宰場生產之豬內臟及豬皮輸銷菲國。農業部防檢署表示，透過官方與產業間良好合作關係，以豬肉國家隊模式，成功讓優質的臺灣豬肉產品續獲國際市場肯定，實為我國政府與民間攜手共同努力的豐碩成果。菲國前於111年9月來臺查核6家屠宰場並於112年4月同意其生產之冷凍豬肉輸菲，惟當時並未同意內臟及豬皮等品項；續經我政府及我國業者通力合作，配合菲國農業部於113年11月間再次派員來臺就我國屠宰場生產內臟及豬皮的設施設備及屠宰衛生檢查流程進行查核，終獲菲國核准我國豬內臟及豬皮輸菲。防檢署指出，我國除成功防堵非洲豬瘟於境外，更撲滅口蹄疫及清除豬瘟，展現我國產官學界良好的合作機制及厚實的防檢疫水準，結合政府各部門與民間的力量，全力推動臺灣優質農畜產品拓展出口市場，積極將優質的臺灣豬推向世界舞臺，再創產業榮景。

二、因應防汛需求，農糧署完成東部三縣防救災糧儲備工作

因極端氣候所引起集中性降雨常導致災害發生，東部部分區域更可能因交通中斷而影響物資補給。為此，農糧署及地方政府均將糧食儲備視為防救災整備中的重要一環。農糧署東區分署，目前已經備妥80.2公噸的新期公糧白米，提供給東部三縣市因應汛期不時所需，農糧署東區分署副分署長陳吉村表示：無償供應轄區宜蘭（40.5公噸）、花蓮（14.7公噸）、臺東（25公噸）三縣作為儲備防救災所需糧食，並已由各鄉鎮公所提領且完成進儲於各儲備點，以因應汛期不時之需，確保糧食供應不致中斷。天然災害儲備當期作食米，品質規格符合中華民國國家標準(CNS)二等白米標準，新鮮度須達6.8以上，並採3公斤真空包裝，具防潮保鮮及方便攜帶等優點，其保存期限可長達12個月。相關儲備食米已由宜、花、東地區34個鄉鎮公所提領，並於131處儲備點完成共80.2公噸白米進儲工作。在重大災害期間若有糧食供應不足或緊急需求時，縣政府可隨時向東區分署提出緊急救災食米申請，分署會在24小時內迅速完成備貨程序，以發揮災害防救災功能。儲備糧屆時若未用完，也會在保存期限前一個月轉為社會救助糧，兼具救災與扶助弱勢之雙重功能。(張國興)

三、降低輸美關稅衝擊，嘉義縣府輔導鱸魚業者多元銷售管道

嘉義縣為國內最大的鱸魚養殖地，根據漁業署統計，2024年冷凍鱸魚出口量4618公噸，主要銷往澳洲佔60％，其次美國為26％。業界指出，嘉縣鱸魚養殖主要魚種金目鱸的品質穩定，具市場區隔性，一般預料即使美國對臺灣加徵高額對等關稅，短期衝擊難免，但長期仍具一定程度競爭力，也就是政府要做的是避免恐慌性崩盤。嘉縣府農業處表示，近年來輔導鱸魚養殖戶取得國際認驗證制度及標章，每案獎勵50％，最高40萬元。此外，獎勵選購優質種苗費用最高50％，鱸魚每公頃最高10萬元，並全額補助漁產業保險費，經扣除政府相關補助後，每公頃最高27萬元，每戶最高40.5萬元。鱸魚養殖漁民兼加工業者陳彥甫表示，以前臺灣鱸魚高達八成外銷，當然擔心美國市場波動，但隨著國內無刺鱸魚排市場需求越來越大，尤其疫情宅經濟期間，內銷占比越來越高，外銷美國只占約一成五，若美國提高關稅，雖會有影響，但衝擊不會太大，萬一銷美受阻，政府協助銷售管道，問題應可迎刃而解。

四、澎湖魚市魚貨抽驗全數合格，民眾消費安心選購

澎湖縣政府農漁局嚴格把關民眾食的健康，魚市場漁貨抽驗工作每月都會不定期的進行，主要檢驗項目計有：二氧化硫、甲醛(福馬林)、過氧化氫、硼砂及螢光劑等5種常用保鮮劑是否被違法使用，若經查獲，即刻禁止販售，不會流入市場，請消費者放心。澎湖縣政府農漁局秘書張宏安表示，魚市場漁獲物現場抽驗，檢驗項目包含二氧化硫，甲醛，過氧化氫，硼砂以及螢光劑等5種常用保鮮劑，但此類保鮮劑禁止直接使用在魚體上面，若人體食用會造成嚴重危害，為了避免少數業者違法使用，本局針對這類保鮮劑進行快篩，檢驗物種為魚市場當季物種，以這一季為例，包含狗母魚，午仔魚，夾網魚，紅魚，小管，沙腸等共20幾件，採樣結果全數合格，敬請民眾安心購買。農漁局表示，近期針對縣內進場魚貨進行採樣，抽驗物種計有20多件，所有採樣樣品全部合格，農漁局將持續輔導澎湖區漁會辦理第三漁港魚市場執行抽驗進場魚貨，請民眾安心購買消費享用。(蘇惠玲)

五、880顆瓜齊立慶端午，佳冬農會西瓜節民眾消暑免費品嚐

趁著端午節，屏東縣佳冬鄉農會午時舉辦端午立西瓜祈福活動，屏東縣長周春米、農業部農業輔導司長陳俊言及各級民代均到場共襄盛舉，周縣長還當場剖開大西瓜，讓大家品嘗多汁的西瓜。屏縣長周春米表示，佳冬鄉地處屏東平原南部，石光見一帶以嫁接西瓜苗技術聞名全臺，當地雖少見西瓜田，但到處可見嫁接西瓜苗圃，農民大多以南瓜嫁接西瓜，也有以苦瓜嫁接西瓜，全臺6成以上瓜苗出自佳冬，農民可謂西瓜界的遊牧民族，故有「西瓜原鄉」之稱。縣長周春米表示，每年端午節的傳統習俗是午時立蛋，但佳冬鄉「立瓜不立蛋」，結合產業、觀光、文化的端午立瓜活動，自107年舉辦至今已變成佳冬鄉的盛事，還曾到總統府前凱達格蘭大道立999顆大西瓜，今年立瓜組數從去年520組增加至880組更是破紀錄，也藉此祈求端午安康、國泰民安。

新聞由楊志聰編輯播報