114年06月06日18時20分漁廣新聞(劉麗卿)
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一、 擁抱世界海洋日,漁業署攜基隆區漁會辦魚苗放流暨外籍船員關懷
為響應2025年世界海洋日主題「奇蹟:保護維繫我們生命的海洋」(Wonder: Sustaining What Sustains Us),農業部漁業署於6月6日在基隆八斗子漁港及鄰近海域舉辦「世界海洋日魚苗放流暨外籍船員關懷活動」,結合放流行動與跨文化交流,實踐海洋永續與勞動關懷的雙重使命。活動由農業部政務次長黃昭欽領軍,與漁業署署長王茂城、基隆區漁會總幹事陳文欽、海漁基金會及社福團體代表共同出席,並邀請銘傳國中、國立臺灣海洋大學附屬基隆海事高中學生及外籍漁工代表一同登船參與放流作業。當日放流物種包括嘉鱲、布氏鯧鰺、斑石鯛、三線磯鱸、紫海膽、錦繡龍蝦及波紋龍蝦等多種健康原生魚苗,依據「在對的時間、地點,以對的方式放流對的魚種」原則,強化海洋生態復育與漁業資源永續。黃次長致詞指出,海洋孕育萬物,人類生存與發展高度仰賴海洋資源,取之於海,更應回饋於海。為此,漁業署特別邀請具專業放流執照團隊,依據八斗子海域生態特性精準放流,並向社會大眾宣導正確放流觀念,強調專業執行與科學依據才能發揮最大效益。活動亦結合伊斯蘭教重要節慶「宰牲節」文化,透過園遊會、美髮義剪、印尼與台灣特色美食分享等活動,讓遠赴重洋工作的外籍漁工在異鄉也能感受節慶氛圍與溫暖。漁業署感謝基隆區漁會與新事社會服務中心的協力,為船員打造如家鄉般的友善環境。漁業署進一步表示,海上工作環境艱困,保障外籍船員權益與提升生活品質是實踐勞動尊嚴的核心。目前已於全臺主要漁港設置40處盥洗室與淋浴間、14處祈禱室,滿足外籍船員基本需求與宗教信仰,持續營造和諧、友善的多元勞動環境,體現臺灣作為海洋國家的責任與溫度。(秦晴)
二、農業部主辦APEC包裝創新會議,攜手16經濟體減少糧損與浪費農業部於2025年6月5日至6日假臺中市長榮桂冠酒店主辦「透過包裝創新技術降低糧食損失與浪費及APEC區域進展檢討會議,共有來自16個APEC會員經濟體、超過140位人員參與,齊聚一堂就創新包裝技術如何有效減少糧食損失與浪費交換經驗,並回顧各經濟體在相關政策推動上的進展。此次會議獲APEC經費挹注,彰顯對我國積極投入降低糧損議題的高度肯定。我國自2013年起即在APEC倡議「強化公私部門夥伴關係降低供應鏈之糧食損失」多年期計畫,並於2021年獲全體會員支持,擔任「APEC邁向2030糧食安全路徑圖」中減少糧損與浪費議題的引領經濟體(Lead Economy)。農業部表示,為持續深化該議題之國際參與,過去幾年已陸續舉辦多場相關會議,今年則進一步聚焦於包裝創新技術的實務應用與政策成效。會議特別邀請來自聯合國糧食及農業組織(FAO)首席經濟學家Máximo Torero Cullen博士,從全球糧食安全視角剖析糧損與浪費的防治策略;同時邀請美國ReFED組織總監Dana Gunders,分享該組織如何透過政府與企業的協作,在目標設定、成果衡量及實際行動三方面,有效推動食物浪費減量。根據聯合國糧農組織(FAO)《2023年世界糧食安全與營養狀況報告》指出,包裝技術是降低糧食損失與浪費的關鍵工具。良好的包裝不僅能延長食物保鮮期並利於長途運輸,有助於鞏固整體糧食安全;反之,包裝不當可能導致高達20%的食物損失。因此,包裝已被列為全球三大減少食物浪費的解方之一。2024年第九屆APEC糧食安全部長級會議重申包裝技術在維持糧食穩定供應鏈的核心角色。為豐富與會者體驗並展現我國實力,農業部此次特別邀請臺中市政府、財團法人台灣設計研究院及財團法人塑膠工業技術發展中心共同合作,於會場周邊設置食品包裝實體展示、惜食交換平台及永續農業成果展示攤位,由專人解說。全面向APEC會員展示我國在創新包裝、循環經濟及惜食推動等具體作為,為各國代表提供寶貴經驗與實務交流機會。農業部表示,APEC地區是全球最主要的糧食生產與出口區域,糧食損失不僅代表農業資源的浪費與生產成本的提高,更會影響生產者的收益並推升消費者的負擔。從環境層面來看,大量食物浪費最終進入垃圾掩埋場,其發酵產生的甲烷會增加溫室氣體排放,對氣候變遷造成衝擊。因此,有效減少APEC區域的糧食損失對於建構全球永續糧食體系至關重要。作為國際社會的一員,我國積極致力於APEC倡議推動糧食損失與浪費的減量。本次會議除了深入研討創新包裝技術外,更著重於如何有效地從糧食供應鏈各環節降低損失,全面強化整體糧食體系的韌性與永續發展,本次會議是我國與APEC會員主要糧食決策及研究機構代表共商對策的重要平台,藉此強化合作基礎,攜手推動相關倡議,為全球糧食安全與永續發展貢獻心力。
三、助漁電共生業順利推展,嘉義義竹鄉公所與檢方共同辦理座談
為配合國家「2050淨零轉型」政策,嘉義縣義竹鄉作為漁電共生重點發展示範區,案場開發面積居嘉義縣之冠。為促進漁電共生產業順利推展,義竹鄉公所於6日舉辦「漁電共生業推精進作為座談會」,邀請轄內漁電共生業者參與,並由嘉義地檢署檢察官黃天儀蒞臨說明,旨在落實申請流程公開透明,推動公私協力互助合作,杜絕不法行為,實現共創雙贏目標。義竹鄉長黃政傑表示,義竹鄉漁電共生案場面積達數百公頃,近年來公所核發建築及使用許可證數量大幅成長,從過去一年約20至30件增加至去年達164件,且多數為光電案場。由於公所人力有限,為了提升漁電共生產業申請流程的效率,促進公所與廠商間的順暢溝通,特別從「公開透明」與「公私協力」兩大面向著手優化推動作為。本次座談會由義竹鄉公所農業課及建設課詳細說明漁電共生申請農業用地設施許可及建築使用許可申請流程、注意事項、常見錯誤案例,以及補件與退件方式,協助業者清楚掌握申請要點,提升作業效率。嘉義地檢署檢察官黃天儀表示,檢方與義竹鄉公所合作,推動申請流程透明化,展現排除不法、維護綠能建設的決心,營造健康健全的綠能產業發展環境。透過講解「綠能犯罪態樣」,讓業者了解相關法令規範,並呼籲業者遇有違法情形應勇於舉發,共同守護乾淨綠能環境。黃政傑鄉長強調,公所將持續強化漁電共生相關法規與審核流程的公開透明,若業者在申請過程中遇到問題,歡迎直接與承辦單位聯繫溝通,攜手推動綠能產業健康發展。
四、推廣永續海洋與食魚教育,灃食攜手魚販作家推出臺灣魚類圖譜
身為海島子民,了解餐桌上的魚種是認識在地文化的重要一環。灃食公益飲食文化教育基金會於2025年推出最新「良食圖譜」系列,特別推出「台灣海魚家族」與「台灣養殖魚家族」兩款教育圖譜,邀請暢銷書《偽魚販指南》作者林楷倫擔任主題企劃,並由海洋大學榮譽教授、灃食智庫委員蕭泉源審訂,旨在以淺顯易懂的文字與精美手繪插圖,帶領師生及民眾認識台灣豐富多樣的漁產資源與飲食文化。「台灣海魚家族」圖譜依據台灣獨特的洋流與地形,精選14種常見海魚及甲殼類漁產,如鯖魚、白鯧、胭脂蝦等,詳細介紹其外型特徵與料理方式,協助讀者直觀理解常見海魚的多樣性;「台灣養殖魚家族」則聚焦台灣主要養殖區域的魚種,如虱目魚、鱸魚、石斑魚與文蛤,清楚標示分布區域及養殖方式,並說明環境如何影響魚種特性,助力學生建立正確認識。兩款圖譜同時提供海魚與養殖魚相關QA小知識,涵蓋魚類風味差異、養殖方式與營養價值等議題,鼓勵孩子們從日常餐桌延伸至生態環境的思考,深化食魚教育的廣度與深度。主題企劃作家林楷倫表示,希望透過與灃食合作的圖譜,為教育現場注入更多關於食魚的知識,並鼓勵民眾多嘗試不同魚類料理,「走進市場採買不同魚種,不僅豐富家庭餐桌,也是推廣食魚教育的重要環節。」灃食教育基金會副執行長葉俊甫指出,近年基金會深入校園發現,大家對魚類認識仍有提升空間,因此設計生動有趣的圖譜,希望師生能輕鬆學習,進而理解飲食文化與環境的連結,「我們希望大家不只是懂得吃魚,更能從飲食中學習知識,了解餐桌背後的故事。」截至目前,灃食教育基金會已推出29款飲食圖譜,最新兩款加入後合計31款,均提供免費下載,歡迎對飲食教育有興趣的民眾至灃食官網取得,與孩子們一同展開認識「我們吃的魚」的美好旅程,從餐桌開始探索台灣在地海洋寶藏。
五、宜蘭淡蘭古道6月健行會師,三條路線感受百年山徑之美北北基宜4縣市從2016年起每年輪流主辦「淡蘭古道大會師」,希望藉此推廣淡蘭古道的保育與文化觀光,今年由宜蘭縣政府主辦,規畫兩場次、3條路線的自然體驗與歷史文化巡禮活動,宜蘭縣政府代理縣長林茂盛表示,宜蘭縣政府對於跑馬古道以及淡蘭古道,持續進行山林旅遊的推動,包括己經跟交通部觀光署爭取整個淡蘭平原段的指標設製,沿著指標就可以走進入南路、中路和北路,喜歡大自然的好朋友,都能夠在6月7號一起來參加我們的健行會師活動。 己經有二佰年歷史的淡蘭古道,橫跨北北基包括隆嶺古道、草嶺古道、與跑馬古道三個重要步道,是目前台灣首條國家級綠道,更是一條串聯地方與城市、歷史與生活的重要通道,宜蘭縣政府代理縣長林茂盛指出,淡水到噶瑪蘭這條淡蘭古道,從1812年到現在有200年歷史,北路從瑞芳就到大里,中路從基隆的暖暖就到我們的外澳,南路從艋舺到我們的跑馬古道,條條大路通,宜蘭可見得宜蘭當時在整個不管是人文薈萃或是我們的農漁特產品的產銷,都受到西部縣市的一個喜好。目前宜蘭縣政府己經完成淡蘭百年山徑宜蘭端的觀光開發,從頭城外澳火車站到宜蘭站的旅遊服務中心,沿路美景不斷,邀請民眾一起參與,走讀一段北台灣的山林歷史與風土文化。(張宇聞)
新聞由秦晴編輯、劉麗卿播報。