一、突破深海魚類蓄養與繁殖瓶頸，水試所成功育成赤鯮魚苗

黃背牙鯛屬鯛科成員，全世界分布海域為西太平洋區域，臺灣則分布於北部、東部及西南部海域，赤鯮肉質緊緻紮實，適合乾煎、炭烤及清蒸，深受消費者喜愛。水產試驗所所長張錦宜表示，有鑑於赤鯮漁獲量近年來持續下降，為了讓資源永續利用，水產試驗所2021年起整合海洋及繁養殖漁業專家與北部漁船船長合作，於北方三島海域釣獲種魚後，交給海洋團隊進行初步蓄養，歷經多次人工繁殖失敗，改嘗試轉運到東港繁養殖團隊進行種魚育肥，終於在今年初自然產下受精卵並成功孵化，經過3個月培育至5-8公分幼魚，目前已穩定攝餌，達成初步人工繁殖技術開發的里程碑。水試所也期許這批魚苗的培育技術與經驗，能夠有助於後續針對黃背牙鯛的資源增裕規劃，透過魚苗增殖與放流方式讓資源回歸海域，除了提高漁業產值，也能降低對天然資源的漁撈壓力，讓漁業資源得以永續利用。（江政融）

二、漁業署攜金門縣府協助漁民登記蚵棚，持續落實溯源管理

金門與廈門間檳榔嶼海域，存在數十公頃未經金門縣府核准架設的蚵架，金門縣政府盼中央應允大陸漁民進入非法牡蠣養殖區，自行拆除相關設施。行政院表示，金廈海域違法蚵架擬由臺灣拆除，但仍須與金門縣府持續溝通。媒體報導，金廈海域間存在數十公頃、由金門與中國業者合資架設的蚵棚，現已超過金門縣府當初核准面積，中國漁船與廈門漁民也會越界協助採蚵。金門縣產發處昨天表示，盼中央允許大陸漁民進入非法牡蠣養殖區，自行拆除養殖設施帶回，並由海巡全程戒護監管。行政院政務委員林明昕出席政院會後記者會表示，政院為此已開過3次會議，政院不認為讓中國漁民拆除是正確作法，因此擬由臺灣自行處理。但這不是中央單方面就能決定，也牽涉當初開放合法養殖的金門縣民權益，將持續與金門縣府溝通。林明昕強調，未來拆除後，政院會進一步討論如何預防違法蚵架再度出現，並與當地漁民達成共識，在合法範圍內，由金門漁民合法養殖，避免出現以合法養殖掩護非法養殖的可能。對於違法蚵棚，農業部漁業署養殖漁業組長陳文深在記者會表示，行政院會輔導金門縣政府協助漁民登記，落實追蹤追溯的管理。

三、保育信天翁，海保署偕台大啟動臺灣首項衛星追蹤研究

保育類「信天翁」受漁業混獲及外來種入侵等威脅，族群面臨挑戰，海保署指出，將持續參與國際海鳥保育行動；另外，台大今年啟動臺灣首項信天翁衛星追蹤研究，為海鳥研究開創新局。海保署指出，國立台灣大學與美國合作進行「氣候變遷對我國海鳥之族群動態與覓食範圍影響研究」，研究地點包含宜蘭縣東澳外海，規劃預計對30隻黑腳信天翁、5隻短尾信天翁裝設衛星發報器，展開行蹤及習性調查，為保育建立科學基礎資料並制定混獲忌避措施。海保署表示，臺灣周邊海域可見信天翁科鳥類，包含黑背、黑腳與短尾信天翁，3種信天翁繁殖季為10月至隔年6月，鳥類會從海上回到繁殖地島嶼育雛，是牠們少數會踏上陸地的時刻。海保署指出，根據eBird資料庫歸納，短尾與黑腳信天翁在臺主要觀察高峰為12月至隔年3月，觀察地集中東北角面太平洋海域位置；黑腳信天翁離台灣較近的繁殖地在日本伊豆群島、小笠原群島等，短尾信天翁大部分族群則侷限在伊豆諸島中的無人鳥島，而黑背信天翁主要繁殖地為夏威夷中途島。海保署表示，短尾信天翁早期數量多且普遍，但在19至20世紀期間，由於商業需求，人類採集或捕獵大量羽毛與鳥蛋，再加上火山爆發等因素，造成族群毀滅性減少，一度被認為已滅絕，而近代經日本研究與復育計畫，短尾信天翁族群有逐漸增加趨勢，全球數量計有數千隻。海保署指出，短尾信天翁曾在澎湖列島和彭佳嶼等地有繁殖紀錄，彭佳嶼最後一筆紀錄為1935年；由於受人為干擾與捕撈影響，在臺已無繁殖紀錄，未來待棉花嶼上外來鼠類移除成功後，有望成為復育基地。在保育方面，海保署表示，信天翁主要威脅因素包括漁業混獲等，對此，漁業署自2014年起啟動「臺灣海鳥國家行動計畫」，要求遠洋漁船應遵守避鳥措施，包含安裝避鳥繩、支繩加重或夜間投繩等，尤其針對北太平洋與南大西洋等混獲率較高海域，加強執行避鳥措施。海保署指出，中華鳥會與漁業署還有製作海鳥識別手冊，訓練觀察員辨識並記錄海鳥混獲事件，並與英國皇家鳥盟推動觀察員培訓、教育訓練及混獲研究，強化遠洋漁船港口巡訓，普及「捕魚不捕鳥」理念。

四、增益漁業資源，馬祖東引鄉舉辦魚苗放流

為持續推動海洋資源保育與漁業永續發展，東引鄉公所19日上午在東引中柱港升降橋旁斜坡碼頭舉辦「海洋永續生態魚苗放流活動」，共計放流2萬尾魚苗，包括條紋石鯛2800尾、嘉鱲8800尾、黃雞魚7500尾及午仔魚2000尾，期望透過放流行動補充海洋資源，維護當地漁業生態系平衡。活動現場氣氛熱烈，鄉民代表、幼兒園師生及在地居民踴躍參與，共同見證魚苗回歸大海的時刻。鄉公所表示，今年持續延續去年的魚苗放流成果，並由專業人員向在場的民眾、小朋友介紹魚的生態習性，寓教於樂，增進海洋保育教育。鄉公所指出，過去放流活動多由縣府統籌辦理，近二年魚苗放流係透過國防部睦鄰補助經費，自行購置魚苗辦理，顯示東引鄉對海洋保育的高度重視。鄉公所強調，魚苗放流只是漁業資源保育的一環，唯有長期累積與合理利用資源，才能實現永續經營的目標。未來將持續遵循「對的時間、對的地點、對的方法、放對的魚」四大原則推動放流計畫，讓東引的海洋生生不息，漁業資源永續繁榮。

五、臺南左鎮破布子採收，農會下週啟動古早味加工

時序入夏，除了香甜滋味的芒果，破布子也進入產期。左鎮區芒果受氣候影響，減產約三成，破布子產量則增加五成左右，左鎮區農會依古法熬製的「破布子丸」，傳統古早味，受到許多老饕喜愛，已有不少民眾詢問，農會預計下週啟動加工。左鎮區芒果栽種面積約210公頃、破布子約10公頃，左鎮區農會理事長李茂昌表示，製作傳統「破布子丸」非常耗工，要等果實成熟，成品吃起來才不會澀，加工過程中，不僅需仰賴人工採摘果實，後續至少需要熬煮2個小時，之後再盛裝在碗裡抹平、等待成形及冷卻，再真空包裝放入冷凍保存，約需一天的時間才能完成。破布子採收期約半個月至三週，但礙於人工不足，產量有限，農會去年動員內部員工，共製作近2000個，因市面上越來越少看到，一上架就被搶購一空，今年產期還沒到，詢問的電話就已不斷湧入，目前已積極尋找人力，希望可以增加生產數量。除了一塊約300公克的破布子丸，為限量銷售之外，還有可做為料理食材的破布子漬，則全年供應。左鎮區為白堊土地質，栽種出來的麻竹筍及芒果等農產品風味佳，受到消費者喜愛，農會將於7月6日在左鎮驛站舉辦「芒果Baking甜蜜滋味嘉年華」活動，屆時也將有在地生產的農特產品展售。

新聞由許嘉仁編輯，周淑美播報