一、臺北國際食品展盛大開幕，5大展區大秀臺灣農漁產多元實力

2025台北國際食品展於6月25日至6月28日於南港展覽館1、2館舉行。農業部今年以「食力升級 串聯世界」 設立臺灣館，規劃「農糧精品區」、「畜禽產品區」、「水產品區」、「調理食品區」及「農村好物區」五大主題展區，囊括臺灣農、漁、畜生鮮產品與各類加工食品，展示臺灣農產品優勢特色及近年拓展市場的成果。農業部部長陳駿季表示，臺灣農產品在多元化、品質、安全等面向具備強勁競爭力，也期盼透過這次展會，讓世界看見臺灣農業的進步與創新。在開幕活動中，兩家日本通路也與我國業者就採購臺灣米及協助臺灣農產品上架日本電商簽署MOU，並由陳駿季部長與在場貴賓共同見證，象徵臺日農業貿易邁向新階段。（江政融）

二、提升海汙應變能量，海保署建置全臺10處「海污資材應變倉庫」

海洋委員會海洋保育署於今年颱風季來臨前，在全國建置完成10處「海污資材應變倉庫」，海保署表示，為強化海洋污染事故即時應變能力，應變倉庫涵蓋北、中、南、東及離島地區，形成全國性資材調度網絡，確保污染事故發生時，即使在偏遠之花東地區，應變資材仍可於3小時內運抵現場，展現政府前瞻整備與守護海洋環境之決心。海保署說明，資材倉庫據點分布於宜蘭、臺中、臺南、高雄、屏東、臺東、花蓮，以及澎湖、金門與連江等離島地區，共配置48座應變貨櫃，內含攔油索、吸附資材與防護裝備等應變裝備，並定期維護、盤點與補充，確保應變即戰力。選址時則綜合考量事故風險、交通可達性、資材需求量及監管措施等因素，即使於臺東、花蓮與離島等偏遠地區，仍可於污染事故發生3小時內完成應變資材調度，確保全國各地皆具備即時應處能量，展現應變量能佈建之完整性與實效性。海保署進一步表示，除10處主要海污資材應變倉庫外，另尚有37處資材放置地點，加上全國可供調度海污資材之公私場所已達575處，形成多層次應變網絡，不僅強化各地即時調度能力，更可視事故規模彈性擴大支援範圍。海保署指出，海污應變倉庫已多次投入實際海洋污染事件應變任務，例如113年10月「BLUE LAGOON」貨輪於蘭嶼龍門港擱淺時，海保署於3日內即自臺東及高雄兩地倉庫調度7座應變貨櫃及各式海污資材支援現場油污清除作業，成功降低海洋環境衝擊，展現應變倉庫在污染事故中的關鍵作用。此外，113年7月凱米颱風侵臺造成臺南、高雄、屏東海域接連發生船舶擱淺及沉沒海難事故，突顯應變量能與調度即時性的重要，海保署已針對颱風等惡劣天候事件預先建構應變機制，未來面對海洋污染事件，可即時啟動應變倉庫資材調度。海保署重申，因應未來颱風季與各類海上災害潛勢，將持續擴充資材儲備量能、提升人員應變能力，並與地方政府及民間單位深化合作，共同建構即時、專業、高效的海洋污染應變機制，為守護我國海洋環境持續努力。

三、推動在地保育與文化永續，林保署表彰全臺特優8社區

農業部林業及自然保育署24日在南投舉辦「113年度社區林業全國特優社區頒獎典禮」，表揚從全台232個參賽單位中脫穎而出的8個特優社區。林業保育署署長林華慶親自頒獎，肯定這些社區在森林守護、生物多樣性保育與文化傳承等面向的卓越表現，展現臺灣社區林業深耕地方、創新多元的成果。在森林守護方面，苗栗縣賽夏族原住民林業暨勞動合作社長期執行「加里山地區護林森力軍巡守計畫」，落實山林巡護、防範盜伐火災，並透過環境教育凝聚部落護林意識。屏東縣牡丹鄉高士社區發展協會自96年起深耕社區林業，113年度結合林地巡護與物種監測，出版《甜蜜森林．幸福高士》，推動白花蝴蝶蘭復育與解說教育，成功結合生態旅遊與文化推廣。在生態保育與在地參與上，雲林縣林內鄉湖本社區發展協會以八色鳥保育為起點，串聯綠網核心區進行物種調查與體驗課程，與周邊社區共守食蛇龜、石虎與紫斑蝶等珍稀物種，展現強大地方行動力。宜蘭縣泰雅傳統狩獵文化協會則透過設立狩獵保護區、進行生態監測與復育行動，深化部落族人對森林資源的認識，並成功吸引青年返鄉參與山林巡護，實踐文化與自然永續共存。在文化傳承面向，連續三年獲特優的苗栗縣麻必浩部落發展協會以紀錄片《麻必浩．守望與眺望》保存播種祭與祖靈祭文化，並由族人合力打造傳統建築，強化部落記憶與凝聚力。台南市左鎮區公舘社區發展協會活用惡地地景與竹藝文化，推動竹構課程、食農教育及青銀共學，並與大專院校合作創作竹構裝置藝術，為社區注入永續發展的創意動能。臺東縣卑南族民族自治事務促進發展協會則以「花環部落學校」為平台，透過耆老授課與青年參與，深化卑南族文化與技藝傳承，培育未來種子人才。花蓮縣吉安鄉太魯閣族發展協會自104年參與社區林業，113年推動保安林復育、外來種移除，並傳承編織與苧麻染技藝，展現文化復興與自然保育雙重成果。本次獲獎社區展現出地方與自然共生的實踐力，也突顯社區林業政策在地深化與族群文化並進的多元價值。

四、中部稻田分秘夜蛾現蹤，農改場籲加強防範以降低稻作危害

中部地區水稻已進入糊熟至黃熟階段，近日農友通報並經臺中區農業改良場現場調查發現，南彰化約4公頃水稻田區已受到分秘夜蛾危害，鄰近30公頃稻田存在蟲害蔓延風險，該場特別呼籲中部地區稻農注意此害蟲並加強防治，以確保產量與品質。臺中農改場表示，分秘夜蛾主要危害時期為一期稻作分蘗期至黃熟期，其幼蟲會啃食稻叢葉片，進而造成稻葉明顯缺少，如未能即時防治，稻葉恐被啃食殆盡而影響產量。結穗期幼蟲雖不取食稻穗穀粒，但會咬斷稻穗枝梗，造成稻穗掉落。由於分秘夜蛾性喜藏匿於植株基部，倘若農友未撥開稻叢查看，初期難以察覺。臺中改良場進一步說明，為減少此害蟲危害，農友可選用農藥資訊服務網(https://pesticide.aphia.gov.tw/information/Query/Bug)水稻夜蛾類核准藥劑進行防治，包括：1%第滅寧乳劑750倍 (安全採收期15天)、培丹粒劑 (安全採收期7天)；鄰近採收期或是有機與友善栽培之水稻農友可選用蘇力菌進行防治。建議施藥前可將稻田水位提高，使蟲隻朝葉尖移動，增加藥劑觸殺機會，施藥時藥液盡量噴至全株及稻叢基部位置，以提高防治效果。

五、結合生態導覽與香草DIY，新北淡水農會田園食光手作       

為推廣農業部的食農教育政策，淡水區農會每逢夏季，便積極舉辦「食農教育一日遊 DIY 活動」，廣邀民眾參與，體驗農村生活與自然生態。日前活動走入淡水忠寮里的一處香草花園「天空小品」，透過一系列結合手作與導覽的課程，讓都市民眾在悠閒氛圍中，深入了解自然與農業的緊密連結。淡水區農會總幹事高忠表示，農會長期致力於推廣友善農作與永續環境的理念，藉由舉辦多場次的食農教育活動，希望大小朋友都能從中學習自然與農業共生的重要性。這次活動安排了生態導覽，引領學員認識農場內的各種植物與香草作物，並親自採摘香草製作艾草純露，過程既有趣又具教育意義。此外，活動也特別邀請在地有機種植講師，帶領大家一同手作午餐，將新鮮香草融入料理，讓參與者親身體驗自然食材的風味與變化，進一步感受「食在地、吃當季」的生活哲學。透過這樣的實作體驗，食農教育不僅成為知識的傳遞，更轉化為日常生活中可實踐的行動。淡水區農會也表示，未來將持續舉辦類似活動，讓更多人發掘淡水的美麗農村風景，並深入體會「吃在地、食健康」的核心精神，將食農教育的理念扎根於生活每一刻。

(新聞由秦晴編輯，范瑋倫播報)