一、豪雨不斷農損破億，農業部呼籲中南部持續加強防災

受0728豪雨影響，造成農業災情，經農業部農糧署、畜牧司及漁業署彙整各直轄市、縣市政府查報資料至8月1日17時止，農業產物及民間設施估計損失計1億1,927萬元。農業部透過臉書提醒，受到西南風及豐沛水氣影響，未來幾天中南部仍為主要降雨熱區，提醒山區、易積水地區留意短時強降雨及土石流風險。農業部表示，目前依照縣市通報受損情形，以高雄市損失5950萬元占50%最多，其次為嘉義縣、苗栗縣、屏東縣及南投縣較為嚴重。受損作物主要為棗，其次為紅龍果、其他蔬菜如採種用空心菜、南瓜及辣椒等、巨峰葡萄及木瓜等。畜產損失估計1,905萬元，受損畜禽主要為豬其次為雞及鵝。漁產損失537萬元，受損漁產主要為吳郭魚。民間設施損失估計6,368萬元，其中農田流失及埋沒估計損失金額5,950萬元。畜禽設施估計損失金額418萬元。農業部強調，目前已經針對受災地區陸續公告辦理現金救助及低利貸款地區及項目，受災農漁民農漁民可以查詢農業部公告專區，並就近前往所在地公所洽詢辦理，並注意申請期限。農業部也說明，尚未公告之品項或地區若有災損情形，可以先主動通報當地公所，並使用 農產業天然災害現地照相APP 拍攝損害相片，經過檢視符合災損條件，可由基層公所據以認定免再辦理現地勘查。

二、林保署辦第四屆森林英雄挑戰賽，展現森林守護者專業與韌性

森林護管人員是守護臺灣森林資源的第一線戰力，巡護山林時，不僅需忍受極端天氣、蜂螫及崎嶇地形，更經常面對盜伐集團、森林火災、自然災害等嚴峻挑戰，同時還須熟稔林業相關政策法規及山林知識，掌握各項森林護管專業技能。為了向社會大眾展現森林英雄們平日執勤的專業工作樣貌，農業部林業保育署特別於7月31日「世界巡護員日」舉辦「第4屆森林英雄挑戰賽」，現場規劃鋸木競賽、支援林隊、飛越山間、裝備整備等競賽項目，並設計「森林知識王」作為加分關卡，考驗參賽人員對森林保護、災害防救及生態知識的掌握度。林業保育署署長林華慶提到，今年的參賽隊伍皆來自林業保育署及所屬單位，平日分別駐守在臺灣各地山林第一線，雖然面對的地形環境各異，但在專業技能的展現及重要政策的掌握上，都展現出優異的表現與堅實的實力，也期盼藉由這次活動增進護管員交流與團隊默契，共同為守護臺灣山林盡一份心力。 (江政融)

三、搧海風品海味響音浪，永安漁港星繽樂嘉年華今晚登場

桃園新屋「永安漁港星繽樂狂歡嘉年華」系列活動之一的「潮起潮樂CHILL海海」，將在8月2日晚間18時展開，將由DJ LØBO暖場揭幕，邀請南方二重唱、海鷗的蛋、李杰明、陳忻玥、一井等多位歌手輪番獻唱；現場另規劃集結手作、在地海味等多樣小吃及好康摸彩、填問卷送好禮等多重活動的「搧海風創意市集」，桃園市政府農業局邀請全民一起來同樂，感受夏夜晚風的吹拂下的Chill氛圍，也到永安漁港觀光魚市品嘗海味饗宴。農業局長陳冠義表示，「潮起潮樂CHILL海海」力邀多位實力派藝人登場，將從2日晚間19時起嗨唱至21時30分，系列活動壓軸演唱會則將於8月30日舉行。此外，16日永安漁港觀光漁市，則安排紙藝大師「洪新富」老師加持的海客漁鄉食魚教育活動，展示海洋生物紙藝作品；位於永安漁港旁的海洋客家休閒園區則有「夏一站海客」海客文化及牽罟漁法體驗，邀請大小朋友暑假假期到新屋區走讀古厝，體驗海洋客家文化活動。農業局指出，永安漁港是當地重要漁業活動中心，以午仔魚、小卷等沿近海漁獲聞名；永安漁港觀光漁市約有90家攤位，包含「生鮮區」（現撈海產、生魚片、魚鬆乾貨等）、「乾貨區」（炸物、小吃、飲料），以及「熟食區」（海鮮熱炒、合菜餐廳）等，適合全齡族群來嚐海鮮、聽音樂，體驗海邊散策的悠閒假期。

四、臺灣美食展屏東館開幕，精湛鮪魚刀工秀展現漁業軟實力

臺灣美食展1日於臺北世貿一館盛大開幕，屏東縣政府邀請農漁業者以主題「屏東賀呷」打造特色展館，整體展館以實在、質感、地景為設計主軸，象徵屏東食材的天然純粹與料理的誠意實在，開幕重頭戲由「鮪魚刀工秀」震撼登場，專業師傅現場現切鮪魚生魚片，展現屏東漁業強大實力，吸引大批民眾駐足、拍照並試吃品嚐，展現屏東漁產第一線的真功夫。屏東縣府表示，屏東的觀光、農業都是推動縣政產業的重點，屏東農業人口將近 40 萬人，每年農業產值 700 多億元，位居全國農漁第一大縣。得天獨厚的地理環境及氣候，盛產各種農特產品，漁業生產部分主要生產午仔魚、石斑魚、泰國蝦等，這次美食展以「鮮味款待」為主題，今年特別邀請到屏東金牌水產店家「漁仕海鮮」、「饗魚樂」與「蝦正甜」，也邀請屏東十大伴手禮店家「東港味益鬆品」、世界冠軍「曾志元巧克力」今年屏東館除產品展示外，更規劃連續4天不間斷展演活動，包括8月2日由金牌主廚黃建榮示範在地屏東美味料理，8月3日邀請型男主廚吳秉承現場演繹屏東食材創意料理，8月4日更有壓軸果雕藝術秀。

五、推廣食魚教育永續海鮮，澎縣府辦海洋與我們的距離講座

長期以來民眾食用魚類多仰賴特定進口魚種，忽略本土水產資源的多樣性及維護海洋生態平衡的重要性。為落實「食魚教育」政策並呼應海洋委員會海洋保育署海洋永續推動目標，農漁局本次講座特別邀請「年年有鰆」陳泓瑋老師擔任講師，透過深入淺出的專業分享，引導民眾認識在地魚類生態與資源特性，協助民眾於日常飲食中實踐友善海洋及支持在地永續海鮮的消費選擇。澎湖縣政府農漁局秘書張宏安表示，食魚教育是一種了解魚認識魚正確吃魚為核心的教育理念，目的是讓眾在日常生活中不只是吃魚，更能理解魚的來源生態營養及永續的意涵，進而做出更友善海洋的消費選擇，除了講座，同步辦親子體驗活動敲魚乾，所謂敲魚乾是早年冷藏技術尚未普及的年代，澎湖先民運用智慧以曬乾方式保存魚貨，發展出種類豐富，風味獨特的魚干文化，其中敲魚乾更是澎湖傳統漁村家庭中的日常工序，不僅能讓魚乾口感更佳便於調理，更是一種世代相傳的技藝。農漁局表示，此次講座與體驗課程，期望提升全民對海洋廢棄物減量及資源循環利用的認識與意識，並以行動力守護海洋生態，為後代子孫保留乾淨且富饒的海洋環境。(蘇惠玲)

新聞由陳美年編輯播報