一、防洗產地強化國產信譽，水試所逐步開發臺灣鯛產地鑑別技術

台灣鯛為我國重要的外銷與內銷魚種，因美國對中國加徵關稅，養殖業者擔憂進口魚種冒充國產魚，衝擊產地價格與消費者信心。水試所近期已逐步建立產地鑑別技術，由於不同產地的環境、水質與飼料條件各異，魚體自然會留下獨特特徵，無法輕易仿冒，期望藉此為產地標示與消費者信賴提供科學依據。鹿港水試所副研究員張凱傑表示，今年遇到關稅議題，漁民普遍擔憂進口吳郭魚混充我國優質台灣鯛，藉由洗產地的方式出口至美國。針對這項問題，水試所自去（113）年起，已透過種苗場先行進行品種分析，目前從DNA檢測來看，確實可辨別台灣鯛與進口吳郭魚在基因上的差異，這對鑑別國內外產地具有實質幫助。水試所也將持續擴充不同產地與魚種的樣本資料庫，並結合源頭管理與市場抽驗制度，以防堵標示不實。張凱傑指出，今年將持續針對種苗場與養殖戶蒐集魚體資料，也會蒐集更多國外產地樣本，以擴大基因庫，建立更有效的區別技術。他也呼籲養殖戶接到水試所電話時，能踴躍提供魚體資料，共同協助開發更完善的鑑別技術。(許嘉仁)

二、激勵產業育種創新，農業部運用植物品種權確保研發者權益

面對日趨激烈的全球農業科技、經濟競爭與極端氣候變遷，農業部農糧署自78年起依據植物品種及種苗法，運用植物品種權保護策略，有效保障育種者權利，激勵種苗業育種創新，並提供多元新品種，帶動農業發展。農糧署說明，我國自公告實施植物品種權保護至本(114)年6月止計公告適用植物種類230種；品種權申請案3,324件，其中以花卉類申請案2,786件為大宗，次為蔬菜類214件及果樹類174件；公告核准件數包括1,657件，花卉類1,316件、蔬菜類171件及果樹類91件為大宗。植物品種權的創造、運用、維持和保護貫穿種苗、栽培生產、貯運、加工及販售等產業鏈，例如耐熱蔬菜可增加夏季蔬菜供應，滿足國人營養需求；蘭花新奇色有利產業拓展國際市場；梨低需冷性新品種可減少梨穗進口量及降低檢疫作業成本，顯示育成新品種及推廣植物品種權保護有利產業發展。農糧署表示，新品種是育種者多年努力的心血結晶，植物品種權為種苗科技創新價值提供保障；從品種創造、保護、運用和管理等環節，影響創新育種和技術擴散，例如圓滿可口的甜瓜「台南16號」，果皮金黃誘人的「台農11號-杏桃」，令人垂涎欲滴的白色草莓「中興2號–莓倫莓奐」，與粉嫩透亮的彩葉芋「種苗4號–櫻之雪」等，提供種苗市場更多元的選擇；農糧署鼓勵育種者申請品種權保障品種者權利；另外育種者可以結合商標註冊、創建品牌等智慧財產權的策略應用，打破種苗業跨區經營限制，提高種苗業者及整體產業的經濟效益。

三、楊柳颱風接近，林業保育署籲暫勿前往山區以維自身安全

根據中央氣象署最新氣象資料顯示，楊柳颱風目前位於臺灣東南方1200公里海面，持續往西南西方向移動，預計8月12日至14日直接影響臺灣，屆時各地山區均有豪大雨發生機率，尤其東部須留意局部大雨或豪雨，請民眾暫勿前往山區並持續關注天氣動態。林業保育署呼籲颱風影響期間應避免從事山域活動，已在山上活動之民眾，請在安全無虞下儘速下山。因天氣狀況多變，為保障遊客安全，林業保育署所轄之國家森林遊樂區、平地森林園區、林業文化園區、自然教育中心、生態教育館與林業鐵路等軌道設施，將依氣象情資與場域現況需要休園或停駛，尤其受風雨影響較顯著之東部地區園區，即日起將視天氣預報預警性休園或停駛，以維安全。林業保育署呼籲民眾於出發前往戶外遊憩前，應先查詢當地氣象預報及最新開(休)園資訊。

四、番茄產量更穩定，種苗場運用茄子根砧強化抗病能力

番茄為全球第二大栽培蔬菜作物，但卻面對嚴重的土壤傳播性病害，其中又以「青枯病」對產量衝擊最大，目前商用番茄品種缺乏強抗病能力，農民多透過「嫁接抗病茄子根砧」來維持番茄生產；然而隨著農民普遍使用自留種，部分茄子根砧的抗病性已有退化跡象。為協助產業提升嫁接苗品質與抗病力，農業部種苗改良繁殖場針對常用茄子根砧材料進行系統性抗病檢測與種源強化，成果可望進一步提升國內番茄生產穩定性。種苗場選用育苗場與種子公司常用之茄子根砧材料，進行青枯病人工接種試驗，結果顯示市售雜交一代品種如「鳳山3號」、「台南1號」等表現穩定，罹病率低於20%；亞蔬中心選育之自交系EG195也展現出優異抗性，顯著優於其他自留種來源。為強化選育效率，團隊除了建立核心抗病茄砧種原外，並嘗試開發分子標誌開發。經分析40組文獻SSR標誌後，篩選出最具多型性的SSR標誌emb01J19，成功針對該區段探勘出2個具潛力之SNP位點，目前正進一步設計適用於育種與種子檢測之選拔工具。種苗場表示，透過茄子根砧抗病性驗證、自交種源純化與分子輔助選拔三管齊下策略，番茄青枯病的防治可望從源頭落實。該場相信藉由向農民與育苗業者推展優先選用抗病穩定的嫁接茄砧，必能減少病害損失、提升產量與收益，邁向高品質、安全穩定的蔬果生產體系。

五、四寶入菜，中市府攜手4農會推廣在地農特產

臺中市政府農業局輔導新社區、臺中地區、大甲區及大安區農會，8月10日舉辦「菇筍聯姻慶周年農業嘉年華」，主打「四寶」主題，推廣新社區農會菇類、臺中地區農會黃金玉冷筍、大甲區農會芋頭及大安區農會豬肉，以菇筍聯姻慶周年為活動主軸，辦理菇筍回娘家活動，從產地直送新鮮的農特產品，並透過餐廳大廚設計各種創意料理，盛大辦理千人宴，透過創意活動及料理，吸引千人以上美食喜愛者參與，讓民眾在品嚐美食的同時，更認識臺中農特產品多元風貌。為行銷臺中市優質農特產品，活動除了千人宴熱鬧辦桌之外，並特邀青農與優秀農民於現場擺攤販售，提供優質在地農特產品讓民眾選購，期盼透過活動，讓更多人支持在地農產，實踐從產地到餐桌的理念。農業局說明，新社區以年產量達2,448公噸的香菇穩居全臺之冠，仰賴得天獨厚的冷涼氣候及創新栽培技術，香菇品質穩定、競爭力強。北屯地區則為竹筍重要產區，年產約2萬8,000公噸，臺中地區農會推出的「黃金玉冷筍」採低溫預冷技術處理，延長麻竹筍保鮮期，同時保留其鮮嫩爽脆口感，是夏日消暑首選。大甲地區則為全國最大芋頭產地之一，年產量約1萬3,518公噸，其中大甲芋頭種植期長達10個月，風味香鬆綿密，廣受市場青睞。大安區農會所販售豬肉全數採用100%在地溯源肉品，來自大安區肉品市場，並取得多項國際認證，確保食材新鮮、安全無虞。

新聞由許嘉仁編輯，秦晴播報