一、接受巴拉圭大使呈遞到任國書，總統盼持續共榮再創友好新局

賴清德總統今（12）日上午接受巴拉圭共和國新任駐臺特命全權大使傅達耀(Darío Filártiga Ruiz Díaz)呈遞到任國書，歡迎來臺履任，為臺巴關係再創新局。同時強調，兩國在民主價值、經濟合作、教育文化及社會民生等領域，都有深厚情誼和密切合作，期盼未來持續共榮共好，創造更多互利互惠合作成果。總統提到，傅達耀大使曾任卡提斯（Horacio Cartes）前總統的部長級政治顧問，也曾經三度陪同卡提斯前總統訪臺，與臺灣淵源深厚，加上傅達耀大使對區域情勢非常熟悉，相信以大使的卓越才能，必能讓兩國之間合作與情誼成為世界典範。總統指出，臺灣與巴拉圭就像地球兩端的民主燈塔，彼此遙望、互相輝映。兩國在民主價值、經濟合作、教育文化以及社會民生等領域，都有深厚情誼和密切合作。在教育方面，兩國共同創立「臺灣－巴拉圭科技大學」，為巴拉圭培育電機、資訊等專業人才，讓巴拉圭有更穩固基礎發展高科技產業。傅達耀大使表示，巴國與臺灣之間的兄弟情誼是值得彼此珍惜且鞏固的寶藏，兩國68年以來堅實的邦交關係，已發展為互信、尊重及互助的情誼，及嘉惠兩國人民的密切關係。最後，並再次重申巴國及貝尼亞總統對於鞏固雙邊關係的承諾，未來也將持續支持臺灣參與國際組織，期盼齊心打造繁榮永續的國家。

二、因應關稅衝擊，農業部持續追蹤外銷訂單、強化冷練設備

行政院11日公布5700億元的韌性特別預算案，其中農業部門編列190億元，作為因應「關稅挑戰」與「安全韌性」之用。農業部部長陳駿季12日出席全國漁民節時，針對媒體詢問關稅對漁業的衝擊回應指出，目前受美國加徵對等關稅影響的主要魚種，包括台灣鯛、鬼頭刀與鰹鮪魚。農業部已規劃透過金融支持與外銷獎勵，協助業者拓展出口，降低衝擊。目前受美國加徵對等關稅影響的主要魚種包括台灣鯛、鬼頭刀與鰹鮪魚等。農業部已規劃透過金融支持與外銷獎勵，協助相關漁產品拓展出口。陳部長指出，鬼頭刀產季主要落在10月以後，現階段並非產季，農業部將持續追蹤外銷美國訂單的消長，並視情況調整對策。此外，政府也將協助漁船增設冷鏈設備，確保漁獲能即時急速冷凍，加工後以條凍或魚片方式輸銷美國，提高競爭力。他強調，農業部自4月起已與利害關係人辦理30場座談，並將回饋意見納入方案規劃，未來也會持續辦理相關交流，以具體行動展現支持漁民的決心。(秦晴)

三、 從經典到創新，2025麻油料理擂台賽玩出新食代

麻油的香氣，是許多人心中的家鄉味，更是臺灣料理裡最溫暖、最療癒的記憶。如今，這股熟悉的香氣正被賦予全新生命！經濟部商業發展署延續往年推廣臺菜的精神，今年首度以臺菜的經典味道「麻油香」為主題，舉辦「2025麻油料理擂台競賽」，邀請餐飲業者用在地麻油玩轉料理，無論承襲傳統還是大膽創新，都讓麻油展現千變萬化的美味料理。今年競賽吸引 116家業者熱情參與，最終20家高手脫穎而出進入擂台賽，將在初賽與決賽中展開廚藝大對決。初賽訂於9月13日在高雄餐旅大學與臺北開平餐飲學校熱情接力登場，20家入選業者將同場較勁。比賽不只是比刀工、火候，更比誰能將在地麻油的靈魂發揮到淋漓盡致，用美味征服評審味蕾。本屆賽事分為傳統組與創新組：傳統組將以麻油雞、麻油腰花等經典料理登場，透過細膩手藝把記憶中的風味再升級，讓老味道重新打動人心。創新組則顛覆大家對麻油味的想像，主廚們把麻油帶進甜點、小菜甚至飲品，巧妙融合創新烹調技法。商業署表示後續將搭配立冬、冬至等重要節氣，輔導業者推出系列麻油料理商品優惠與推廣方案，促進消費、擴大內需，串聯餐飲、零售等產業，讓這股麻油熱潮從比賽延伸至家家戶戶的餐桌。商業署強調，「麻油料理擂台競賽」不僅是比賽，透過凸顯臺菜味型中的麻油味，也能讓外國朋友認識並愛上麻油料理，進而將臺灣美食推向國際舞臺。

四、英國美食大賞，冬山茶農翠玉綠茶拿下最高三星獎

宜蘭縣代理縣長林茂盛等人在得知茶農拿下大獎後，特別到李訓德家中貼紅榜祝賀，並品嚐拿到世界冠軍的好茶，其中金萱綠茶，茶水溫度在88度便散出奶香的溫潤氣息，翠玉綠茶則有迷人的花香，讓代理縣長林茂盛稱讚不己，他表示訓德 獲得2025英國的美食大賞，包括翠玉綠茶獲得三星的特等獎，金萱綠茶則是是獲得兩星等級，這非常不容易，而這個獎除了是他個人的一個殊榮外，也代表是我們冬山及整個宜蘭縣的一個殊榮，後續縣府這邊也會持續跟我們冬山農會來合作，讓我們的這一個茶農，包括相關的一些措施、設施設備等等予以協助。住在冬山鄉的李訓德是第三代茶農，製茶經驗超過 28 年，目前經營的茶園有 1.9 公頃，其中 1.1 公頃通過有機驗證。他以「綠野仙蹤」品牌推廣自然農法，今年能贏得大獎他表示是老天爺很幫忙，得獎茶農李訓德說，真的沒有想到會拿下大獎，因為這裡面真的是海選，萬中選一，加上今年的生產的茶的原料細緻，加上氣候跟往常也不大一樣，今年的氣候，它在早春的時候，其實氣候還是蠻涼爽的，因此提早在4月上旬就做好了，原料加上氣侯應該就是得獎關鍵。英國美食大賞是全球最具公信力的食品評鑑之一，每年只有約 2% 的產品能獲得三星，民眾若想品嚐這份榮耀，可以搜尋「綠野仙蹤農場」，或到冬山鄉農會良食農創園區選購。(張宇聞)
 

五、114年度第2次原住民族語言測驗將登場，歡迎全民踴躍報名

114年度第2次原住民族語言能力認證測驗將於12月6日(星期六)登場，受理報名時間自即日起至10月3日止，資格不受身分、年齡、學歷限制，歡迎全國民眾踴躍報名。 原民會表示，為鼓勵全民挑戰更高層級的族語能力，凡通過認證測驗中高級以上者，將獎勵新臺幣5,000元至2萬元不等之獎勵金，各級獎勵金僅限領取一次，期藉此激勵更多考生挑戰高級別測驗，厚植族語能力。 本次測驗之簡章將陸續寄發至各直轄市及縣(市)政府原住民族行政局(處)、教育局(處)及原住民族地區55個鄉(鎮、市、區)公所，詳細報名資訊可參考簡章或逕自原民會、原語會網站及114年度第2次原住民族語言能力認證網站查詢。 

新聞由魏玉琪編輯，林若涵播報