一、川普簽署《臺灣保證實施法案》，外交部：持續推動穩健臺美關係

繼美國聯邦眾議院於今（2025）年5月5日審議通過《台灣保證落實法案》（Taiwan Assurance Implementation Act）後，美國聯邦參議院接續於上（11）月18日晚間以「一致同意」（UC）方式通過該法案，川普總統並於美東時間12月2日正式簽署完成立法。《台灣保證落實法案》旨在進一步強化《2020年台灣保證法》的執行，並要求美國國務院定期檢討其對台交往準則，至少每五年向國會提交更新報告，以確保台美關係持續穩健發展。 該法案能夠在美國國會有限的會期內，以單獨審議方式順利推進，顯示美國國會跨黨派及行政部門對深化台美關係的強烈支持。外交部長林佳龍對此表示誠摯歡迎，並對美方的支持表達感謝。外交部將持續在台美良好關係的基礎上，秉持互信、互惠、互利的原則，與美國國會及行政部門保持密切溝通，穩步推動雙方在各領域的全球合作夥伴關係。

二、防範非洲豬瘟，農業部擬推家戶與事業廚餘養豬分階段退場

為防範非洲豬瘟，農業部規劃讓家戶與事業廚餘養豬分階段退場，但部分縣市希望中央明確定義何謂「事業廚餘」。環境部回應，已提出初步方向，例如大賣場過期食品可視為事業廚餘，而植物性殘渣未來也有機會納入可用於養豬的範圍；相關細節仍待行政院最後拍板。農業部於12月2日與豬農代表研商廚餘禁用措施；台灣養豬青年聯盟等團體也在3日拜會環境部，表達肯定政府朝廚餘禁用方向推進，但希望取消一年的轉型期，主張應立即全面禁止。環境部說明，目前每日廚餘量約2115噸，但可再利用處理量能僅約1100噸；目前廚餘養豬每日使用量約1324噸（含家戶與事業廚餘）。若立即全面禁止廚餘養豬，現有後端處理量能將無法短期內完全消化。農業部表示，規劃於2027年全面禁止廚餘養豬，並訂定明年為一年的轉型期；期間只要符合四項條件，即可自明年元旦起繼續使用廚餘養豬，地方政府亦可選擇提前實施禁用措施。這四項條件包括：設置溫度與影像監控系統並落實蒸煮規範；使用裝設GPS的車輛載運廚餘；禁用家戶廚餘，僅允許使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料；以及養豬場須於今年12月31日前通過聯合檢查並獲地方政府同意。符合條件者即可於明年元旦起繼續以廚餘養豬。

三、勞動部續推「僱用安定措施」，支持減班休息勞工穩定就業

勞動部勞動力發展署加強推動「僱用安定措施」，針對「食品及飼品製造業」、「紡織業」、「橡膠製品製造業」、「塑膠製品製造業」、「金屬製品製造業」、「電力設備及配備製造業」、「機械設備製造業」、「汽車及其零件製造業」、「其他運輸工具及其零件製造業」共9個行業，在公告辦理期間(114年8月1日至115年1月31日)有與雇主協議實施減班休息達30日以上，經地方勞政機關列冊通報的受僱勞工，就可以依規定申領薪資差額補貼，補助薪資差額由原來的50%提高為70%，降低減班休息勞工因薪資減少對生計的衝擊，協助減班休息勞工穩定就業。勞動力發展署表示，為加強協助減班休息勞工穩定就業，該署所屬5個分署收到事業單位減班休息通報後，立即會進行一線訪視關懷，由專人主動聯繫提供僱用安定措施詳盡資訊，協助減班休息勞工或雇主代勞工提出薪資差額補貼申請，並即時回應各項疑義，陪伴勞雇雙方共度難關。勞動力發展署提醒，薪資差額補貼的申請期限為實施減班休息每滿30日之次日起90日內，向工作所在地的勞動力發展署所屬分署提出申請，或透過「台灣就業通」網站僱用安定措施專區線上申請，並且申請區間可以逐月申請或是一次申請3個月（申請期限以第1個月期滿日之次日起90日為計算）。 民眾如果想進一步瞭解僱用安定措施申請方式及文件等資訊，可至「台灣就業通」網站僱用安定措施專區（https://gov.tw/3ih）查詢相關資訊，也可撥打免付費客服專線0800-777-888或勞動力發展署所屬分署，由專人提供諮詢服務。

四、十大嚴選穀得獎正式出爐，農糧署12/6表揚獲獎國產穀物精品

第11屆「十大嚴選穀得（GOOD）產品競賽」於３日正式公布最新得獎名單。主辦活動的農糧署表示，今年作品水準全面升級，不只展現臺灣農產的多樣性，更透過技術、風味、包裝與文化的結合，勾勒出國產穀物加工產業的全新樣貌。10項「十大嚴選穀得獎」及4項「嚴選穀得佳作獎」產品，將於該署12月6日至7日在國立中正紀念堂兩廳院藝文廣場舉辦的「114年米糧俱樂部聯合展銷活動」盛大亮相，展現國產雜糧全新風貌。農糧署指出，國產穀物具備健康、安全、非基改與低碳足跡的天然優勢，近年在加工技術、風味開發與便利性上大幅成長。本屆競賽聚焦「能真正走進日常生活」的國產穀物包裝食品，從即食料理、飲品到休閒零食，各項作品皆展現強大的市場潛力，也反映出消費者對「更健康、更安心、更在地的食品」需求日增。農糧署表示，將於12月6日在國立中正紀念堂兩廳院藝文廣場舉行頒獎典禮，現場同步設置產品展示區（47、48、49號攤位），消費者可一次看到所有得獎作品，並可試吃部分產品、與業者交流，深入了解產品原料來源、製程技術與健康特色。誠摯邀請大家親臨現場參觀選購，體驗國產穀物的多元魅力，支持在地農糧。

五、2025種子生活節國際論壇報名開跑，邀民「豆」陣展望永續餐飲

由農糧署東區分署攜手臺北市政府客家事務委員會指導的「2025種子生活節」，首日國際論壇於文化中心三樓演講廳隆重登場，以「豆子」為入口，帶領國人從土地、文化到國際永續飲食視角，前進臺灣在地保種與部落文化，再連結永續餐飲相關國際組織，討論豆類在「行星健康飲食」中的全球趨勢與重要角色。擔綱論壇重量嘉賓的臺灣大學農藝學系名譽教授郭華仁表示，面對全球糧食危機、氣候挑戰帶來的環境永續、健康飲食觀念的興起，近年國際學者提倡「行星健康飲食」，豆類不只是營養來源，更是守護土地的一環。郭教授進一步表示，除了大豆或落花生以外、油份較低的乾豆類，微量元素豐富，且維他命B群含量多元，而豆類屬於抗性澱粉，減緩血糖上升，有助人體健康；此外，豆類能進行固氮作用，能把空氣中的氮素合成，減少化學肥料的使用，同時改善土壤，降低對環境的破壞。論壇從認識「低油乾豆與行星健康飲食」出發，接軌慈心基金會、花蓮卓溪布農豆豆班與種苗改良場共同推動的保種與糧食主權行動，及由英國永續餐飲協會（SRA）與零飢餓國際倡議組織中心（SDG2 Advocacy Hub），分享豆類如何在全球餐飲轉型成為永續實踐，並回望南島豆類在傳統祭典與部落的命名意義，和綠色餐飲在臺灣可能的樣貌，論壇已開放報名（https://forms.gle/isNFX9QN3tS7FKL18），邀請國人共襄盛舉。（黃立佳）

新聞由秦晴編輯，朱力播報