一、總統出席竹東客家山歌比賽，盼客家文化持續傳承發揚

總統賴清德7日出席竹東鎮公所辦理的「第59屆竹東天穿日臺灣客家山歌比賽」，肯定竹東鎮主辦此項全國性活動，讓客家精神透過歌曲持續傳承。他並表示，客家文化豐富且具代表性，臺灣走過禁止方言的年代，如今客語已成為國家語言，期盼未來在大家共同努力下，客家文化能持續傳承發揚。總統致詞時表示，臺灣客家山歌比賽具全國代表性，此項比賽競爭激烈，在臺灣如果沒有在竹東鎮舉辦的山歌比賽獲得冠軍，很難自稱是臺灣的山歌大王。總統並表示，該活動已有60年的悠久歷史，傳唱一甲子，在全國性活動中非常少見，他也請客家委員會後續與竹東鎮長郭遠彰討論，可否酌予經費支持。

二、國產甘藍產業再升級，農糧署導入科技加工轉化為高值化產品

正值甘藍產季，農糧署表示，本(114/115)年期甘藍因氣候穩定，氣候涼爽，適合甘藍生長，質優味美。農糧署從生產、加工、行銷等面向完整規劃產銷輔導措施，除了精準掌握產銷資訊，更首度導入前瞻加工技術，將國產甘藍轉化為高值化產品，展現臺灣蔬菜產業從傳統農業邁向科技賦能的轉型實力。農糧署表示，在精準生產管理方面，農糧署從產地精確掌握供苗情形，並即時提醒農民避開集中種植期，另結合農業試驗所遙測判釋技術，清查違規種植田區，以落實秩序生產。在市場端，輔導產地主要農民團體自行市場分流，建立穩定產銷機制。農糧署說明，透過與學術單位、產地農民團體及加工業者合作，導入革命性「液態氮急凍技術」，開發冷凍甘藍產品，完整保留初秋甘藍的鮮甜與營養，可於夏季汛期缺菜時穩定供應。此外，應用「低鹽破壁欄柵技術」，研發淺漬高麗菜，並成功開發多項產品，如：常溫韓式高麗菜泡菜，具備常溫儲運優勢，深具外銷潛力；酸高麗菜白肉冬粉及酸高麗菜飯等即食產品，滿足現代人便利飲食需求。農糧署並媒合阿金姐工作坊與海瑞貢丸合作聯名推出酸高麗菜貢丸，提升傳統醃漬蔬菜的附加價值。農糧署強調，透過科技導入，甘藍已從生鮮農產轉型為具備供應韌性的現代化食材。農糧署進一步說明，在行銷方面，積極拓展國際市場，本年期已成功外銷新加坡、美國、加拿大及日本等國家612公噸，並將持續以1,200公噸為目標邁進。國內行銷方面，則請百大企業、農會、軍方副食及監所團膳等單位加強採購，同時致贈弱勢團體及綠色照護站，讓國人都能享用當令鮮甜、優質甘藍。

三、內政部樂當牽線月老，鼓勵適婚男女踴躍報名單身聯誼活動

內政部配合行政院「我國少子女化對策計畫」，自107年開辦單身聯誼系列活動，截至去(114)年止，已完成201梯次單身聯誼活動，提供14,521個參加名額，累計超過3,874人配對成功，今年單身聯誼活動則將舉辦14場次每梯次80人名額(男女各半)，內政部歡迎適婚男女踴躍報名，搭上幸福的列車。內政部長劉世芳表示，單身聯誼系列活動一直廣受民眾熱烈好評，114年參加者對於活動整體滿意度達95%，對於政府主辦聯誼活動支持度更高達98%。近年來，內政部也結合公、私部門資源，讓活動地點能夠涵蓋全台，並提供多元性的活動內容，像是與臺中樂成宮、臺南南鯤鯓代天府及新竹市普天宮3間全國知名月老廟共同舉辦聯誼活動，信仰力量促成許多佳偶，開啟幸福契機。

四、宜蘭縣府帶隊山海好味進軍東京，農漁特展拓展日本市場

帶領宜蘭縣農漁會團體前進日本的宜蘭縣政府表示，此行不只是把在地農漁特產帶到東京，更希望透過優質產品的展示讓通路商看見，吸引日本消費者認識宜蘭好物，宜蘭縣代理縣長林茂盛表示，我們在東京食品展的展出，不單單把宜蘭的農特產、漁特產透過展出，也讓通路進行下單，在今年也再突破，我們在誠品日本橋將呈現我們的農漁特產品，包括有金棗酒，核桃糕、豆豆米啊，還有蘇澳的蝦餅等等。今年是宜蘭第三度前往東京策展，主題以「海陸雙拼」呈現宜蘭山海風味。陸地代表有金柑、宜蘭好米及三星蔥；海洋則有吻仔魚、赤蝦與鯖魚等，把山的清甜與海的鮮味，帶到東京餐桌，宜蘭縣農會總幹事李長珊指出，我們總共帶了將近30樣的產品，比較具有代表性的，水果有我們的金柑，縣農會的金柑蜂蜜酒、金柑氣泡飲， 一年一期的嚴選好米，市農會的雪山鮮米等。 漁產的部分，頭城區漁會的魩仔魚、龜山島周邊櫻花蝦、蘇澳區漁會的嬌傲蝦餅、鯖魚。有水果，有我們的好米，以及我們的相關的漁產，通通一併都帶到我們的東京國際食品展。宜蘭縣府表示，所有參展商品都已完成日文標示並通過日本海關與相關驗証，透過東京食品展及通路展示，讓更多日本消費者有機會實地品嚐，認識我國農漁產品也為宜蘭農漁朋友開拓國際市場。（張宇聞）

五、林園洋蔥節熱鬧登場，高市府邀民周末一起ㄎㄠ蔥頭挺農民

正值洋蔥產季，林園區公所於3月7日、8日在林園夜市舉辦「2026林園洋蔥節」，高雄市長陳其邁也親自下田體驗「ㄎㄠ蔥頭」的農事樂趣，他說，林園洋蔥品質優良、口感甘甜，是全臺知名的優質洋蔥之一，邀請民眾把握產季，多多支持林園洋蔥，以實際行動支持農民。陳其邁表示，每年洋蔥產季市府都會密切關注產銷情形，今年也透過與農會及企業合作，協助穩定洋蔥價格與市場供應，讓農民安心生產，也讓全臺消費者都能品嚐到高雄優質農產。林園區公所則表示，今年「林園洋蔥節」活動邀請來自越南、泰國、印尼、日本等國家新住民、本土客家及原住民族群代表，打造「國際洋蔥創意料理區」，共同以洋蔥為主題發揮創意，推出限量免費洋蔥料理供民眾試吃。此外也結合「一日農夫」體驗活動，開放民眾進入蔥田，親身感受「ㄎㄠ蔥頭」的樂趣，活動現場更規劃豐富的農特產市集、舞台表演及寓教於樂的手作DIY體驗活動，讓親子共同參與，深入認識洋蔥的多元應用與生活價值，歡迎民眾周末齊聚林園，一起ㄎㄠ蔥頭、逛市集、看表演。

新聞由吳雅莉編輯播報