一、中國市場具高度不確定性，農業部持續協助農漁民開拓多元外銷市場

針對中國提出惠台措施，農業部表示，過去臺灣農產品對中國市場依賴較深，但中國近年屢屢不顧國際貿易規範與慣例，以莫須有理由任意暫停我農產品輸入，拒絕我方提出的科學諮商要求，甚至將政治條件作為恢復開放的前提。面對如此不可預期、難以信賴的市場，政府有必要協助農民與業者拓展更多元外銷通路，降低對中國市場的過度依賴，確保農民收益穩定。農業部指出，中國近年突襲式暫停我國鳳梨、釋迦、柑橘類、石斑魚等多項農產品進口，未能提出具體科學證據，也忽視我方多次要求諮商的訴求，對農民收益造成衝擊。中國並於2022年推出《進口食品境外生產企業註冊管理規定》，要求各國食品企業須先經中方註冊認可，產品才能輸中；但我方依「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」正式提報合格登錄名單，中方卻始終未具體回應，僅單方面同意部分企業登錄，形同對我農產食品變相設限，凸顯中國市場高度風險與不確定性，難作為長期穩定依靠。農業部說明，中國自2021年3月起陸續禁止我國鳳梨、蓮霧、芒果等水果進口，且無視我方提出以科學諮商解決爭議的要求。雖然2021年在政府、農民與業者共同努力下，臺灣農產品外銷創下56.7億美元歷史新高，但新興市場開拓不易，加上疫情衝擊全球航運、運輸成本大增，導致2022年及2023年農產品出口總值下滑。2024年外銷金額雖開始回升，但2025年又受連續強降雨、颱風減產、新臺幣升值及美國對等關稅等因素影響，壓抑整體出口表現。不過，2025年我國農產品對韓國及澳大利亞出口，仍較2024年分別成長6.8%及1.2%，顯示拓銷多元市場已有成果。農業部表示，政府秉持保障農民收益與產業永續發展原則，採取「分散風險、多元布局」策略，近年已見成效。2021年至2025年間，台灣農產品外銷中國以外市場的金額，由39.4億美元增至45.6億美元；同期間，中國市場占我農產品出口總值比重自19.8%降至11.5%，較2018年高點23.2%明顯下降。出口市場方面，美國與日本自2022年起取代中國，成為我國農產品前兩大出口市場。雖然2024年中國曾有條件開放我釋迦輸入，使當年銷中金額再度超越日本，但2025年日本再度成為我國第二大出口市場。農業部強調，臺灣農產品仍以內銷為主，政府將持續協助農民與業者開拓制度透明、符合國際貿易規範及遵循科學證據的外銷市場，並呼籲中國揚棄政治操作，儘速與我方展開檢疫諮商，在科學原則下恢復臺灣農產品輸入，促進兩岸農產貿易正常化與健康有序發展。

二、漁業署攜手大享食育推廣永續海味，第九屆學校午餐大賽獲獎揭曉

第九屆臺灣學校午餐大賽決賽今（19）日在臺北市滬江高中登場，廚師與營養師需在限時內，完成營養均衡且兼具美味的魚食料理。漁業署副署長繆自昌與奧運金牌選手郭婞淳也親臨現場頒獎，給予肯定。擔任評審的漁業署市場行銷科科長林世勳指出，學校午餐是落實食魚教育的最佳場域，透過選用在地優質水產，不僅能支持國內漁業，更能讓孩子在用餐中建立永續飲食觀念。本屆賽事競爭激烈，冠軍由臺北市景美國小獲得，亞軍及季軍則分別為臺南市後壁國小及臺中市潔達有限公司。現場亦頒發多項特別獎，展現多元食育成果。澎湖縣馬公國小榮獲「發表組特優獎」及「日本國際評選獎」；新北市愛欣食品獲「韓國國際評選獎」。宜蘭縣南澳高中奪得「全家便利商店商品化獎」，得獎餐點未來將有機會在超商上架，讓更多民眾能品嚐到校園海味。(李巧甄)
 

三、漁業署預告訂定第一類漁港垂釣區管理草案，越區垂釣最高可罰15萬元

漁業署4月17日預告訂定「第一類漁港垂釣區管理措施」，並開放公報刊登翌日起14天蒐集外界意見。草案指出，過去八斗子、烏石、新竹、安平及東港鹽埔等5處第一類漁港，分別依個案公告管理垂釣區，因規範內容相近，這次整併為通案性措施，作為後續第一類漁港垂釣區共同遵循的管理原則。依草案內容，民眾須在指定垂釣區內釣魚，不得在區外垂釣，也不得自垂釣區跨越範圍拋竿；如果遇災害應變納入警戒，或農業部、地方政府、海巡機關基於業務及安全需要揭示暫停開放時，均不得垂釣。草案也要求進入垂釣區者應穿戴防滑鞋、救生衣並自備夜間照明，隨時注意海況與氣象，自負安全責任，垃圾、釣具與餌料等廢棄物也須自行帶離。另外，並詳細細明列各港垂釣位置與方向，例如八斗子不得將釣組拋入航道，安平內外防波堤間南沙灘每年3月1日至7月31日不開放。違反規定者，得依漁港法裁罰3萬元以上、15萬元以下。

四、海保署推海草公民科學工作坊，邀親子走進青鯤鯓扇形鹽田認識藍碳生態

為推廣濕地環境教育與海洋保育觀念，海洋委員會海洋保育署指導，財團法人成大研究發展基金會、國立成功大學水工試驗所及社團法人台灣環境規劃協會，將於4月25日下午2時至5時，在臺南市將軍區舉辦「海草公民科學調查體驗工作坊」，邀請社區民眾及親子一同走進青鯤鯓扇形鹽田，認識珍貴海草床生態。海保署指出，青鯤鯓扇形鹽田除擁有獨特地景與鹽業文化，也孕育多樣濕地生物，其中海草床更是重要的「藍碳」生態系，不僅提供魚、蝦、蟹、螺、貝棲息環境，也具有吸存二氧化碳、調節氣候的重要功能。活動將先於鯤鯓國民小學多功能教室進行室內課程「海草解密任務」，再前往扇形鹽田實地觀察海草與水中生物，透過紀錄與調查，體驗一日公民科學家。活動免費參加，限額40人，即日起受理報名至4月20日止，額滿為止；青鯤鯓在地民眾報名參加，另有神秘小禮物。

五、南市府辦學甲動保園區說明會，盼凝聚共識攜手共創教育觀光新地標

為讓在地鄉親深入了解學甲多功能教育園區的後續營運規劃，臺南市農業局動保處於4月19日在學甲國小體育館召開啟用前座談會，與地方居民面對面溝通、凝聚共識。動保處表示，建立動物友善城市是市府長期努力的願景，市政府將閒置已久的學甲第六公墓原址活化，並由工務局歷時兩年半完工；園區啟用後將以收容大北門地區的遊蕩動物為優先，並透過精準捕捉與專業照護訓練，有效減輕在地遊蕩動物對社區造成的壓力。動保處強調，園區環境與建築主體雖然已經竣工，但為了帶給動物與市民最完善的環境，後續仍須經過驗收與內部裝修，待各項軟硬體工作全數到位後，確保營運後的收容品質與功能穩定，才會正式進駐運作。未來民眾踏進園區，首先映入眼簾的便是公共藝術「萌獸」與充滿生機的迎賓花園，展現園區熱情活潑的一面。動保處指出，為了翻轉大眾對傳統收容所的刻板印象，園區特別採用現代化設計，教育館以柔和曲線美化視覺，中央寵物公園與廊道則種植藍花楹、苦楝等植物，配合生態滯洪池，營造出如同公園般的優美環境，致力成為溪北地區兼具動保教育與觀光遊憩的新地標。

新聞由許嘉仁編輯、周淑美播報