烏山頭水庫為嘉南大圳主要水利工程之一，由日本技師八田與一於1920年規劃興建並於1930年完工，至今仍肩負著灌溉嘉南平原的使命，也在百年來守護了臺日情誼，農業部農水署於5月8日舉辦「八田與一技師逝世82週年追思紀念會」，一同緬懷八田技師的遺澤，為臺灣打造烏山頭水庫及嘉南大圳，讓後人存著飲水思源、有水當思無水之苦的感恩心情，並促進臺日文化交流且深厚的友好情誼。

副總統賴清德表示，臺日感情由烏山頭水庫開始串聯，從農業、工業彼此患難相助以及印太區域和平穩定，都是臺日數十年來共同一點一滴累積的，希望未來和日本加強各面向合作，建立良好的溝通橋梁，期待臺日產業進一步合作，創造兩國經濟繁榮，透過臺日共同合作，回復印太區域和平穩定。

八田與一技師一生為臺灣無私奉獻，展現高度的專業與毅力，才使嘉南大圳順利完工，讓嘉南平原從看天耕作的環境，一躍成為臺灣最大的穀倉，農業部將會持續效法八田技師照顧農民的精神，秉持職人薪傳，為農民提供更好的服務。