秋天為秋刀魚盛產期，我國每年約於6月至11月有80至90多艘漁船在西北太平洋公海海域捕獲秋刀魚。截至今年8月20日止，秋刀魚漁獲量約1.5萬公噸，近3年年產量達3.4萬至5.7萬公噸。我國捕撈秋刀魚漁船為總噸位700以上之大型漁船，凍存漁獲能力良好，秋刀魚一經捕撈上船，立刻區分規格並裝箱後以低溫凍存，確保維持良好鮮度。秋刀魚不僅美味可口，烹調容易又方便購買，鼓勵國人可以多加食用，多支持國產優質漁產品。

秋刀魚為國人在傳統市場或量販店容易購買到的魚種，常見於餐廳及家庭料理，並也能用作燒烤料理的食材，同時亦可製成罐頭方便食用。秋刀魚的營養價值高，除含有對視力和免疫系統正常運作至關重要的維生素A及強效抗氧化劑的維生素E外，亦包含豐富的人體無法自行合成的DHA、EPA等不飽和脂肪酸等營養素。

漁業署表示，為提昇遠洋漁船漁獲物外銷衛生管理，該署持續辦理遠洋漁船衛生評鑑，確保漁獲物衛生及輸銷作業程序符合歐盟及其它輸入國對漁船衛生管理規定。此外，自100年日本311震災發生至今，為消除國人對於我國捕撈秋刀魚漁獲輻射污染疑慮，持續對西北太平洋海域捕撈秋刀魚抽樣進行輻射檢測，檢測結果均符合規定，相關結果公布於漁業署網站( https://reurl.cc/VLr2Kn )。該署將持續做好把關的工作，請國人安心享用國產漁產品。(林修緯轉載)