你知道臺灣米也有身份証嗎？農業部農糧署為推廣臺灣生產之稻米，並協助消費者辨識米飯、米食料理之原料米來源，推行「臺灣米標章」，只要看到店家有農糧署所推行的「臺灣米標章」，就知道該店家使用的米一定是「100%台灣米」，且為「碾製半年內的新米」，讓外食族的我們能安心選購、品質保證的100%新鮮臺灣米，更能支持臺灣農民及農業。

　　貼有「臺灣米標章」的業者必須是合法登記的餐飲、流通服務、旅宿業者，目前全臺共82家業者，超過1萬間門市響應。不論是地方小吃、連鎖餐廳、旅遊飯店，乃至連鎖超商皆可看到臺灣米標章蹤影。農糧署南區分署長陳立儀說明，臺灣米標章代表「來源、品質、新鮮」兼備的「臺灣米身分證明」，取得標章的業者把關所使用的原料米必須為新鮮國產。國產米不只新鮮，也具減少食物里程、降低碳排放量特色，民眾認明消費，除了安心健康外，還能環保減碳。消費者可透過農糧署網頁，查詢臺灣米標章業者暨連鎖門市地址，網址如下：https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=649，品嚐在地的臺灣米食料理。

　　陳立儀進一步表示，臺灣米標章除照顧消費者「食的權益」，支持國內農民外，更能強化餐飲等業者品牌形象，還能做出市場區隔，讓民眾更容易消費選擇。目前獲得認證的業者品項，包括鬍鬚張魯肉飯、悟饕池上飯包、魔法咖哩、屋馬美食、古拉爵、7-Eleven及全家便利商店的飯糰、便當產品...等，廣受消費者歡迎。只要認明「臺灣米標章」選購就對了，保證安心。

(謝卓融轉載)