農糧署說明，113年夏秋2季國內接連受凱米、山陀兒、康芮及天兔颱風侵襲，造成部分蔬菜受損，且高溫多濕天候，蔬菜單位面積產量與品質未如預期；加上近期天候轉冷涼，火鍋熱食蔬菜需求殷切，致近期蔬菜量減價揚，該署表示預估12月上旬蔬菜產量恢復後，國內蔬菜價格可望回穩。

農糧署表示，臺北果菜批發市場29日平均每公斤蔬菜價格58.0元；較本週開市60.5元下跌4.8%。天候持續穩定，日間晴朗，菠菜、茼蒿等冬季短期葉菜類陸續供應上市，平地甘藍將進入盛產期，各類蔬菜可恢復正常採收供應，蔬菜到貨量漸趨充裕平穩，請消費者放心。為充裕市場貨源，本週農糧署已請產地農民團體加強供應甘藍190公噸，該署將密切注意各項蔬菜價格、品質與供應數量，在兼顧農民及消費者權益下，加強調配供應。