農業部農糧署表示，依據中央氣象署資料，27日受強烈大陸冷氣團南下，中部以北及東北部天氣明顯轉冷，28日起其他地區亦轉冷。12/28(六)、12/29(日)清晨強烈大陸冷氣團影響，各地寒冷，夜晚至清晨局部地區有10度以下低溫；週六是水氣逐漸減少的過程，基隆北海岸、大臺北及東半部地區有局部短暫雨，西半部山區有零星短暫雨，其他地區為多雲到晴。該署籲請農友採取農作物防寒措施，以減少農作物災害及財產損失，並請注意自身保暖。

蔬菜及花卉部分可搭設塑膠棚、溫室、防風牆、防風網及實施畦溝灌水或葉面灑水保護，以防寒害，已屆採收期之作物可視情況調節採收，再配合市場需求秩序供貨。

果樹部分除於迎風面設置防風設施，酌量增施鉀肥，以增加抗寒力外，並加強果園灌水、噴霧、覆蓋、包裹樹幹或果實套袋，以減少受害程度；受害之花、果應即行疏除及修剪寒害枝條與葉片；已達採收期者提早採收，減少損失；尤其香蕉、鳳梨、蓮霧、木瓜、草莓，以及甫嫁接之高接梨穗易受寒害，應留意氣溫狀況妥適防護。

茶樹部分，在樹冠上覆蓋PE塑膠布、遮陰網或撒上薄層稻草，及加強樹冠面噴水，隔絕冷空氣進入，避免霜害。茶樹如遭受寒害，應採淨受害褐變或紅變芽葉，以利第二輪新梢重新萌發；枯死枝條宜及時修剪，加強淺耕除草，疏鬆土壤，提高地溫，增施速效性氮肥，並適當搭配施磷鉀肥，以增強樹勢；或以1﹪尿素稀釋液或其他商品化葉面植物營養液噴施，以加速新一輪芽葉萌發生長的速度。

農糧署指出，由於低溫危害農作物速度較慢且持續時間較久，該署已通報各縣市政府密切注意，倘有災情顯現，請農友儘速向當地公所通報，並請地方政府依農業天然災害查報作業規定辦理。