農業部農糧署自103年起推動的「發展亮點茶莊計畫」，引領我國茶經營業者，師法歐洲酒莊經營模式，輔導茶產業從一級生產、二級加工，提升至三級服務產業，轉型升級朝向六級化發展。該署東區分署接續輔導宜蘭地區星源茶園及花間茶語小農驛站取得亮點茶莊，打造茶莊各具特色與風格，值得讓您到訪體驗不一樣的臺灣茶鄉深度旅行。

傳統農業轉型休閒農業做國際推廣

「星源茶園」，園主劉景源為茶農三代，生產產銷履歷茶，以年輕世代創新想法，透過導覽解說及體驗活動，接待國際旅客與四健會草根大使，自105年連續3年為交通部觀光署指定參加杜拜國際觀光旅展茶師、113年榮獲比利時iTQi　(國際風味評鑑所)風味絕佳二星獎、臺灣茶體驗遊程設計優選及百大青農肯定，該茶園亦獲得特色農業旅遊場域認證及穆斯林之體驗活動與產品驗證，為宜蘭首間穆斯林認證亮點茶莊，並同時積極投入茶產業六級休閒農業及食農教育進校園向下紮根，透過創新思維，創造出多樣獨樹一格的產品(如：柚花烏龍茶、茶米霜淇淋、紅茶牛舌餅、茶香午安枕、宜蘭勁厚餅、蜜香紅茶冰棒等)，交織出迷人的臺灣在地茶產業風貌。

新生接力傳承宜蘭茶得以薪火相傳

「花間茶語小農驛站」青農李維，栽培有機及產銷履歷茶，憑藉卓越的製茶技術，曾獲111年宜蘭茶最高榮譽-特等獎殊榮、111及112年全國有機茶評鑑優選獎、113年全國有機茶評鑑精選獎與宜蘭縣有機茶王，及百大青農肯定。自創立以來，李維始終秉持天然、有機、無毒的耕作理念，致力於保護生態環境及培育新生代茶葉人才，確保傳統茶藝，不但持續推動有機茶的理念，擴展有機茶園面積，讓更多消費者品味到這片土地孕育出的高品質茶葉(如:清香烏龍、柚花烏龍、舞厚工紅茶、沉香玉露等)。又為推廣茶產業六級產業，成立零工圍茶鋪，以深度的食農教育活動推廣茶文化。另舉辦永續論壇、茶園露天電影院及公共藝術活動，設計「一日製茶師」、「小茶魚栽」等DIY項目，吸引了眾多遊客參與。

歡迎前往亮點茶莊感受臺灣茶特色魅力

亮點茶莊是推動臺灣茶業往六級化產業發展的力量，茶莊是生產茗茶的地方，更是提供茶文化、茶餐、體驗、休閒與生態景觀，邀請國人來宜蘭體驗茶文化、深度發掘宜蘭茶文化之美。