有機農業是一種尊重自然、生態平衡與資源循環的農業生產方式。全程不使用化學肥料、化學農藥及基因改造生物，致力於減少對土地、空氣、水資源與生物多樣性的衝擊。這樣的耕作方式不僅有助於維護土壤健康與環境永續，也提供民眾更安心的飲食選擇。農業部農糧署依據有機農業促進法推動有機農業，截至114年3月底，國內有機驗證與友善環境耕作面積已達27,878公頃，占整體耕地面積比例3.58％，且持續上升中，顯示政府相關政策之推動與民眾支持已發揮成效。

如何辨識有機農產品？認明有機農產品標章就可安心買

有機農業促進法規定包裝販售的有機農產品應明顯標示品名、原料名稱、農產品經營者名稱、地址、電話號碼、原產地、驗證機構名稱、驗證證書字號等事項；有機農產品標章圖樣為綠色正圓形，內有三個葉片，及文字「TAIWAN　ORGANIC」、「有機農產品」等字樣。有機農產品標章由有機農產品驗證機構印製控管使用，只有國產有機農產品在包裝上貼(標示)有機農產品標章，進口產品則不可使用有機農產品標章。所以，選擇有標示有機農產品標章的產品，就是合格的國產有機農產品。

至於散裝販售有機農產品，在陳列販賣時，必須以告示牌展示品名、原產地（國）、驗證證書影本或進口有機農產品同意文件影本。消費者亦可於農糧署建置的臺灣有機農業資訊網(https://epv.afa.gov.tw/)查詢產品的驗證狀態和資訊。如遇有疑似違規販賣有機農產品，可檢具事證提供轄管地方政府查辦。

驗證制度與政府查驗　為消費者飲食安全把關

農糧署說明，以有機名義販售的農產品，除必須通過有機驗證外，農產品經營者應確保生產、加工、分裝、流通、販賣之有機農產品未含禁用物質。倘主管機關查獲品質違規之有機農產品，會立刻通知農產品經營者配合下架、回收或其他適當處置，並依照查獲事證處以新臺幣6萬元以上60萬元以下罰鍰，並得按次處罰；農產品經營者所屬之驗證機構，亦需立即啟動追查，調查違規原因，續請相關農產品經營者確認後續改善事宜。依據113年中央與地方政府合作辦理有機農產品查驗計畫執行成果，有機農產品品質及標示合格率均超過99%，足見選購農產品認明有機農產品標章安全有保障。

共同支持有機農業　守護地球與國人健康

農糧署強調，近年臺灣有機農業蓬勃發展，在有機農產品經營者的努力、政府政策支持及消費者共同相挺之下，成績斐然。本(114)年度該署將持續與各直轄市（縣、市）政府合作辦理查驗工作，並持續擴大學校、企業與通路在地消費量能，以及有機理念與政策推廣，籲請國人從日常消費做起，支持國產有機農產品，從每日的三餐展開對下一代負責的行動，共同守護健康的生活、永續的環境。(許嘉文轉載)