特色冰品、清涼一夏(農糧署東區分署)
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炎熱的夏日使人昏沉欲睡,除了躲在冷氣房裡、至山上或海邊避暑外,也可來點冰品解熱消暑,面對市面上五顏六色的冰品不知該如何挑選,不妨試試吉安鄉農會以國產農產品製成的特色冰品吧,除常見熱帶水果口味外,共有十種臺灣在地好滋味供消費者品嘗。
農產加值,山海正甜
東區分署表示,自2020年起輔導吉安鄉農會設立保健作物加工廠,擴展特用作物的乾燥、粉碎、焙炒及自動化包裝四大加工項目,並升級原有冰品生產線,運用在地農產品製作冰棒與冰淇淋,提升初級農產品價值,同時延長蔬果產季的美味風味。吉安鄉農會於2024年重新裝潢並啟用農會大樓前的販售部門,以「山海正甜」作為冰品營運品牌名稱,呼應在地農產特色;同時購置大型餐車,積極參與全台行銷活動,致力推廣在地好滋味,展現推動農產加值的決心與成果。
十年磨一劍、今朝試鋒芒
吉安鄉農會累積多年製冰經驗,除了在「山海正甜」冰城持續販售多樣化經典口味冰品外,今年更聯手全臺九家農會,共同推出十款暑期限定的特色風味冰品,串聯臺灣各地在地美味。十種冰品口味分別是鮮奶風味(中華民國農會)、碧螺春綠茶風味(新北市三峽區農會)、小松菜紅豆風味(桃園市桃園區農會)、黑糖桂圓風味(新竹縣寶山鄉農會)、花生風味(雲林縣虎尾鎮農會)、紅豆風味(高雄市美濃區農會)、鳳梨釋迦風味(台東縣農會)、夏雪芒果風味(花蓮縣玉溪地區農會)、鳳梨風味(花蓮縣瑞穗鄉農會),以及東道主花蓮縣吉安鄉農會的芋頭風味。一次品嚐十種風味冰品,彷彿從冰品中暢遊全台、品味各地風土滋味。快來體驗這場清涼又愉快的夏日風情饗宴吧!(范瑋倫轉載)