因應極端氣候帶來的衝擊與國人飲食習慣改變，農糧署積極輔導農民轉（契）作種植可替代進口、具外銷競爭力之作物，發展具地區特色的農產業。其中「契作高粱」具有節水、耐旱特性，適合機械化省工作業，金門酒廠並穩定以合理價格收購，因此鼓勵農友加入種植，擴大生產規模。

東部地區112年種植高粱約3公頃，成長至今(114)年第1期作止，面積擴大至57公頃以上，大幅成長約19倍，並以花蓮縣壽豐鄉為主。為推廣東部地區農友瞭解高粱產業輔導政策及田間栽培、病蟲管理，農糧署東區分署與花蓮縣光豐地區農會合作，訂7月10日上午9時於花蓮縣光復鄉馬佛段1022地號（座標：23.639343351225286,　121.4242413582382）辦理「高粱田區示範觀摩會」，誠摯邀請有興趣轉作高梁的農友前來觀摩交流。

高粱耐旱省工收益佳，東區生產面積逐年增加

農糧署東區分署說明，高粱為禾本科作物，可用於釀酒或製作糕餅與麵包等，生性強健耐旱，栽培過程從整地、撥種、雜草防除、病蟲害管理到子實收穫，皆可運用機械化達成，且與水稻栽培相比，種植高粱可節省80％灌溉水及70％勞力成本。

為擴大國內高粱契作生產面積，農糧署自111年起媒合國內產區農會擔任各縣市之契作主體與金門酒廠實業股份有限公司合作共同契作種植高粱，建立國產釀酒高粱生產供應鏈，並且從113年起每公斤契作價格也提高至新臺幣25元，農民收益合理更有保障，今（114）年也首次媒合花蓮縣農會加入釀酒高粱契作生產行列，確保本轄農民生產後端銷售無虞，預計推動114年全年種植面積達100公頃以上。

東部高粱首次示範觀摩，歡迎農友踴躍參加

東區分署強調，種植高粱省水、省工，容易達成友善環境、永續耕作目標，不僅後端通路無虞、收購有保障，還能提高國內雜糧自給率與進口替代率，再加上各項政策獎勵措施，是農友轉（契）作、活化農地多元使用有利的作物選項。該分署今年更是第一次以計畫推動方式與花蓮縣光豐地區農會合作，辦理「高粱田區示範觀摩會」，說明現行雜糧產業輔導與相關政策，以及高粱栽培與病蟲草害管理等，並邀請田區管理農友現身說法，最後並進行意見交流，歡迎有興趣轉作高粱的農友前來觀摩指導並交流意見。(許嘉文轉載)