農業部農糧署為推廣「農產品初級加工場」的優質產品，從今（114）年8月15日至12月15日，與楓康超市、家昇海鮮肉品、神農生活等三大實體通路合作，上架多達40項來自全臺各地的特色小農初級加工產品。本次活動不僅提供消費者更多元的購物選擇，也為小農們開拓新的銷售管道，讓安全又美味的在地好物能被更多人看見。

在地加工多種選擇，用美味探索臺灣之美

本次活動將於全臺近40個門市展售共40項初級加工產品，皆以當地特色生鮮農產品在地加工加值，如南投茶農製作帶有鳳梨香氣的「野放鳳梨香紅茶」、雲林小農精製的冷凍乾燥「草莓乾」、苗栗有機米農戶碾製的「有機台梗9號」好米、新竹優質蜂農出品的便攜式「龍眼蜂蜜」及臺南果農傳承三代烘製的純天然果乾等等優質加工產品，這些產品不僅符合衛生安全規範，也展現了地方農產的多元風貌與高品質。

強化一元化管理，推動農產業創新永續

為強化農產品從生產到初級加工的一元化管理與輔導體系，農糧署自109年公告施行《農產品初級加工場管理辦法》以來，截至114年6月底已輔導全臺62家農民取得登記證。為提升產品銷售效益，除了積極媒合實體通路，也結合社群團購、短影音等新興行銷方式，希望將產品「在地加值　永續安心」的理念傳達給更多消費者。農糧署表示，未來將持續輔導更多農民申請合法加工場域，並透過多元的銷售管道與訓練，推動初級加工場管理體系永續發展，創造更多產業創新商機。