為推廣東部地區優質有機農產品，實踐環境永續精神，農業部農糧署東區分署積極輔導宜蘭、花蓮、臺東三縣推動跨域合作，從產地到餐桌展現有機農業多元生機，串聯地方政府與產業團體，推出一系列有機推廣活動，邀請民眾透過食農教育、特色市集與限定快閃店，共同感受東部有機農業的純淨風味與生活美學。

宜花東接力登場　打造有機跨域新食代

東區分署輔導宜花東三縣產業團體以各具特色的方式推動有機農業跨域合作。保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社以永續環保為核心，於11月29日至12月底止，每週六上午9時至下午2時（採預約制）在該社及落羽松秘境舉辦「碳鎖行健」有機農業推廣活動。活動結合有機農友展售、DIY體驗與食農教育，並以「炭化稻殼」為主題，展示稻殼循環利用的成果。稻殼經高溫處理成為生物炭，不僅能減少農業廢棄物，亦能回歸土地、提升土壤健康，實踐農業減碳與資源循環的目標。活動現場將安排有機料理示範、農田導覽及手作體驗，讓民眾在輕鬆愉快的過程中學習永續農業的重要性，體驗低碳生活的美好。

花蓮縣光之島文化藝術基金會，串聯文創、餐飲與生活風格，將東部有機風土帶入都市日常。該基金會於華山1914文創園區中島展售台設立「東部有機選品專區」，展示東部有機農產品與加工品，展區除設有專人雙語導覽外，並規劃多場有機體驗活動，如「移居實驗室×吉林茶園」茶酒品飲、「微醺風土入酒」與「愛玉凍DIY手作教學」，以生產者故事與職人分享，展現東部農業的純淨與韌性。12月更將舉辦「遠方有聲：冬日市集」，邀集花蓮、宜蘭及臺東有機及友善品牌共同展售，呈現跨縣市鏈結成果。

有限責任臺東友善環境農產運銷合作社，以都會快閃形式拓展行銷通路，於11月分每日上午11時至晚間9時30分，在臺北iFG遠雄廣場設置「臺東有機農產快閃店」，精選在地有機農產品與加工品，將東部純淨風味帶入城市生活圈，讓消費者輕鬆選購、品味東部的自然好味。

推動有機農業促進區　打造東部友善農業新藍圖

東區分署表示，東部地區擁有潔淨水土資源，是有機農業發展的沃土，其有機及友善耕作面積達7,697公頃，占全國近3成。為進一步推動有機農業，近年積極推動「有機農業促進區」政策，以發揮產業群聚效益。目前東區轄內宜花東三縣共設有7處促進區，總面積近370公頃，占全國近5成，為全國占比最高，展現農友對友善土地耕作的投入與承諾，逐步打造東部為臺灣實踐環境友善、生態永續的農業新藍圖。有機及友善耕作堅持不使用化學農藥與肥料，不僅有利環境保護與資源永續，也在國家邁向淨零碳排的目標中扮演關鍵角色，減少溫室氣體排放、維護自然生態平衡。呼籲全民以實際消費行動支持東部有機農業，共同守護東部優質環境。(許嘉文轉載)