隨著氣溫轉涼，臺北冬季最受期待的甜蜜盛事來臨了！農業部農糧署北區分署表示，冬季是草莓盛產的季節，除了苗栗大湖草莓外，臺北市內湖區也是北部地區重要的草莓產地，主要產季為每年12月至翌年5月（盛產期為3、4月），因應北部冬季多雨氣候，露天栽培病害不易防治，因此本區農民種植草莓大多採用溫室栽培及搭配高架設施方式，遊客採果時，也不必擔心下雨或田間泥濘，減少彎腰勞動，可盡情享受採果樂趣。

鮮採即食安心品味冬日紅寶石滋味

草莓不僅外觀討喜、香氣誘人，更蘊含極高的營養價值。除富含維生素C、膳食纖維、果糖、蔗糖、檸檬酸外，並含有鈣、磷、鐵等對人體有益的礦物質，而獨特的酸甜風味與多層次的香氣，使其成為冬季最受喜愛的水果之一，亦是都市人補充天然營養成分的絕佳來源。內湖草莓主要產區分布於白石湖休閒農業區（碧山路）、大湖街及安泰街一帶，本區農民多栽植不同風味的草莓品種，除調節產期外，並讓遊客有更多元的選擇，主要常見品種包括香氣濃郁的「香水草莓」、口感紮實的「桃園3號」與「桃園4號」以及地方品種「內湖一號」。其中被譽為「蘋果草莓」的地方品種「內湖一號」最受矚目，因抗病性較其他品種為佳，成為內湖區種植比例最高的指標性品種，而其甜中帶酸的平衡口感與馥郁香氣，總讓來訪遊客愛不釋手。此外，為保障消費者吃的安全，北區分署與內湖區農會積極輔導草莓農友加入有機驗證及產銷履歷驗證，目前內湖區草莓已通過約0.4公頃有機驗證面積及約1.55公頃產銷履歷驗證面積。在農友用心栽培與第三方驗證機構嚴格把關下，確保每顆草莓皆符合安全標準，體驗採果安全安心有保障。

城市農遊　輕鬆直達莓好時光

冬令時節到來，內湖區各觀光草莓園已披上鮮紅新裝，每一顆草莓都是農民細心呵護的成果，民眾採果時可以挑選色澤鮮紅的草莓，捏著蒂頭上方的莖剪取，盡量不要碰到果實，避免太用力擠壓果肉，導致草莓儲藏壽命縮短及影響品質。從臺北市中心到內湖各草莓園，車程大約30分鐘，當地草莓園除提供現場採果外，也有好玩有趣的農業體驗活動，或是品嚐草莓冰淇淋、草莓奶酪、草莓養樂多等多項草莓相關商品，多層次的味蕾享受，讓城市農遊更添樂趣，是個適合親子、家庭、情侶或朋友聚會旅遊的好去處，在這繁忙的城市步調中，歡迎民眾趁著假日走進這一片充滿香氣的綠意空間，讓鮮紅欲滴的草莓與在地農人的熱情，陪伴您度過一個悠閒且甜蜜的「莓好」週末。(許嘉文轉載)