農業部陳駿季部長今(10)日出席2026東京國際食品展「台灣農水產物館」開幕式，今年該部以「來吃團圓飯！台灣農水產傳遞幸福滋味」為主題，攜手優質業者共同展出，向日本及全球買家展現台灣農產品的優質實力與品牌形象。陳駿季部長同時見證日本高端通路代表與我國芒果外銷業者簽訂合作備忘錄，為台灣頂級芒果在日本建立穩定銷售通路。

陳駿季部長表示，農業部在本次東京國際食品展台灣館中，依照往例設置「台灣農水產物館」，今年特別帶來米香、水果香、魚香、茶香等富含各種香味的台灣食材，希望能吸引日本業者與消費者選購，成為日本民眾餐桌上的主角。

近年來農業部持續尋找日本重要通路，並媒合台日業者深化交流合作，期盼連結台灣農民及日本通路，擴大我國農產品外銷高端市場。陳駿季部長在活動現場見證三越伊勢丹控股集團旗下通路商株式會社MI Foodstyle雨宮隆一代表取締役、日本進口商株式會社Reproall山口祐輔代表取締役、玉井聯興林漢維理事主席、臺南市政府黃偉哲市長共同簽署四方合作備忘錄，日本株式會社 MI Foodstyle 承諾今年將持續採購臺南芒果等農特產品，為我國頂級芒果在日本建立穩定供應與品牌推廣管道，有助於台灣芒果增加在日本高端通路的曝光，並提高銷售規模。

農業部指出，今年「台灣農水產物館」策展主題以「團圓飯」為核心意象，透過具代表性的米食、水果與水產組合，傳遞我國飲食文化中重視共享與情感連結的精神。現場特別展示了冷凍芒果丁、冰烤番薯、胡蘿蔔汁及特色台灣茶等人氣商品，以及龍虎斑、烏魚子、有機文蛤等優質水產，並以台灣有機醬油入菜提味，完整勾勒從產地到餐桌的團圓風景。

農業部表示，由於今年適逢蓬萊米在台灣扎根百年，本次特別規劃「台灣好米專區」，集結3家特色稻米業者，呈現我國米食細緻口感與優良品質，並搭配滷肉燥等經典料理，展現最具代表性的台灣家常滋味。此外，展館也介紹導入AI精準灌溉與田間監測技術的低碳米，兼顧提升品質與節水減碳，展現台灣農業朝向智慧化與永續發展的成果。

農業部說明，參與國際性大型食品展有助提高台灣農產品知名度與建立優質國際形象，未來也將持續協助業者參與及舉辦各項海外行銷活動，將我國更多優質特色農產品介紹給各國買主，為全球消費者帶來健康與幸福的台灣農產滋味。(許嘉文轉載)