產銷履歷農糧產品日益多樣化及普及化 消費者更加方便安心選購(農糧署)
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農業部農糧署表示,產銷履歷制度推動成效持續提升,截至115年2月底,農糧產品通過驗證面積已達12萬1,824公頃,較107年底擴大推動前成長為7.64倍,年產值約達455億元。隨著驗證規模擴大及產品品項持續拓展,產銷履歷農糧產品已由傳統稻米、蔬果,延伸至茶葉、咖啡、油茶等特色作物,以及截切蔬果、冷藏冷凍加工產品等多元型態,並廣泛進入量販店、連鎖超市、便利商店及電商平台,逐步融入民眾日常採購情境,讓安心選購更加便利。
導入食安五環理念及強化三大核心機制,建構全程可追溯體系
農糧署說明,產銷履歷制度係配合政府推動「食安五環」政策,從源頭控管、生產管理到流通查核與市場稽查,全面強化食品安全管理。制度以「資訊公開可追溯」、「第三方驗證」及「臺灣良好農業規範(TGAP)」為三大核心,生產端須落實紀錄與風險控管,並經公正第三方驗證通過後方可貼標販售。近年持續強化分裝、流通及加工等環節驗證,確保產品於供應鏈各階段均具可追溯性。消費者透過掃描產品QR Code,即可掌握生產者、產地及生產歷程等資訊,建立透明且可信賴的消費環境。
通路普及帶動綠色消費,認明產銷履歷「TAP標章」支持農業永續
農糧署指出,產銷履歷農糧產品已廣泛應用於零售通路、團膳及校園供應體系,成為民眾飲食的重要來源。產銷履歷制度不僅提供食品安全保障,更結合支持國產農產、縮短食物里程及促進綠色消費等多元價值。未來將持續攜手農民、加工業者及通路業者深化推動,打造更安全、透明且可追溯的農產消費環境。農糧署呼籲,民眾採買時認明綠色「TAP標章」,並善用QR Code查詢產品資訊,以實際行動支持在地用心耕作的農民,促進臺灣農業永續發展。(許嘉文轉載)