農業部農糧署表示，近期蕉價偏低主要原因為氣候炎熱生長快速，單株產量逾30公斤，單根重且長之規格比率高，較不受市場青睞，另夏季水果陸續進入產季，選擇種類多元致消費替代。該署已與香蕉產業策略聯盟及產地農民團體合作，即時啟動蕉價穩定措施，包括國內行銷及促銷、多元加工與拓展外銷等，經推動上開措施，臺北果菜批發市場黃香蕉價格已從5月下旬最低18.3元/公斤，回升至6月10日22.1元/公斤，價格已逐步回穩。

農糧署積極推動產銷調節措施　守護農民收益

受113年及114年連續颱風災害致香蕉災損，量減價揚，經農民積極復耕，今（115）年香蕉收穫面積1萬4,282公頃，產量34萬7,976公噸，已恢復正常供應，亦較常年增產9%。農糧署說明，為穩定市場供需，政府推動產銷調節措施如下：

1、拓展外銷：自4月15日啟動外銷分級包裝獎勵（最高6元/公斤）。截至6月9日外銷量達684公噸，較去年同期增加80%，有效分流國內供應量。

2、國內行銷：結合大型連鎖通路辦理促銷；已函請國內各大企業與金融機構等機構踴躍團購，並搭配「台北希望廣場農創市集」、「臺鐵便當節」、「水果調飲競賽」、「大型體育賽事」、「國道服務區專櫃」及致贈「弱勢公益團體」等多面向管道擴大行銷。截至6月9日已執行756公噸。

3、多元加工：5月14日公告啟動加工補助措施（補助集運費及加工費各2元/公斤），鼓勵食品加工廠產製香蕉泥、香蕉凍果、香蕉牛奶等相關產品。截至6月9日已引導採購121公噸。

經啟動上開措施，目前青香蕉產地價格維持一定水準，品質好者有較好獲利空間，農糧署向廣大蕉農朋友強調，政府已全力展開各項產銷因應作為，後續將持續監控產銷，並積極輔導香蕉產業策略聯盟成員擴大收購量能，轉化為多元加工品，以實質行動穩定市場價格、守護農民收益，請農民朋友放心。

當季香蕉品質優營養高　鼓勵民眾養成食用習慣

農糧署補充，由於現正值香蕉產季，輕食好選擇，冰涼更好吃。面對目前夏季水果多元、市場選擇豐富的時期，此時的香蕉供應充裕且價格平實，正是最適合大眾品嚐的時機。香蕉食用好處多，富含多種維生素及膳食纖維，建議民眾可養成日常食用香蕉的健康習慣，多加選購也一同支持蕉農。