農業部常務次長杜文珍本(11)日出席台灣農畜產工業股份有限公司豬肉產品首度出口新加坡的封櫃儀式，與業者及屏東縣副縣長黃國榮等現場來賓共同見證台灣豬肉重返三大豬病非疫國後進軍國際市場，並向國人宣告我國防檢疫體系與產業界通力合作取得亮眼成果。台畜公司首批出口經典「原味香腸」產品，將於6月25日正式上架新加坡前三大超市之一的昇菘超市，不僅展現台灣加工豬肉產品重返國際市場的重要成果，更象徵台灣特色豬肉美食走入新加坡家庭日常生活。

杜常務次長在致詞時表示，今(115)年4月6日我國已正式獲得世界動物衛生組織（WOAH）核可，恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，重新確立為亞洲唯一口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大豬病非疫國」的榮耀地位。這項防疫成果，有賴跨部會、地方政府與產學界的緊密配合，在最短時間內達成清零目標；好的政策，加上公私協力是成功的第一要件。杜次長表示，台畜公司香腸首度輸銷新加坡市場，正是我國重返非疫區後，國際市場對臺灣豬肉安全、安心及優質的信任與肯定，希望能讓全球更多消費者，都能品嘗到美味又獨特的台灣豬肉產品。

農業部說明，去(114)年10月21日非洲豬瘟案例發生後，中央災害應變中心立即啟動跨部會應變機制，全體防疫人員不分晝夜，落實全國豬隻禁運禁宰、禁止廚餘養豬、加強屠宰場與運輸車清潔消毒，以及3階段全國牧場訪視、重點場域採樣及回溯監測調查等措施，有效防堵病毒擴散，嚴格控制疫情於單一牧場。為確保重回非疫狀態，農業部邀集專家學者與防疫人員籌組團隊，逐項確認內容符合WOAH規範，力爭迅速通過WOAH嚴謹審查，顯見我國準備充足且熟稔國際動物檢疫規範。

農業部近年來積極建構農產品冷鏈物流體系，已透過110-113 年「因應貿易開放養豬產業全面轉型升級計畫」，輔導國內屠宰場升級冷鏈設備，協助民間業者取得 HACCP 認證，強化肉品供應鏈品質與安全。未來將持續精進冷鏈環境作業，並培育專業人才，提升低溫管理、衛生安全與品質控管能力，適配多元國際市場需求，提升國際競爭力，打造完美的「外銷國家隊」。

農業部強調，布局全球、分散風險一直是農產品外銷之核心戰略目標。嚴謹的防檢疫作業與完整的冷鏈操作，是台灣農業從「在地化」走向「國際高端化」的底氣與實力。未來，農業部將持續作為農民最堅強的後盾，深化國際諮商並開拓更多高潛力海外市場，讓「台灣精品農業」的品牌在世界各地發光發熱。