美味雙全海味大賞,漁業署偕超商發表國產水產精緻伴手禮
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為了促進國產水產品產業發展,漁業署近年來積極輔導各漁會及產業團體開發多元水產品,並拓展多元通路,這次更輔導中華民國全國漁會於15日在全家便利商店石碇國道店舉辦「美味雙全,海味大賞」推廣暨上架展售活動,現場邀請彌陀區漁會、澎湖區漁會、梓官區漁會、南市區漁會、蘇澳區漁會及新港區漁會等,共同推薦臺灣尚青的冷凍生鮮澎派海味及精緻伴手禮,並由星級飯店名廚以國產魚示範兩道簡單易學的美味料理。漁業署表示,國產水產品富含優質的蛋白質及脂肪,在地水產更可減少運送里程及碳足跡,這次上架全家石碇國道店的產品包括金目鱸魚片、臺灣鯛魚片、去刺虱目魚肚、虱目旗魚丸、虱目魚排,另外也有全鱗淬膠原蛋白吸凍飲、全漁淬虱目魚滴魚精、鬼頭刀魚酥、嬌澳蝦餅、黑鮪魚罐頭等,邀請消費者踴躍選購,一起品嚐在地好魚。